Flavonoidreiche Lebensmittel wie Äpfel, Beeren und Birnen senken den Blutdruck, so eine Studie, die online im Fachmagazin Hypertension veröffentlicht wurde. Die Forscher sequenzierten die …
Anmerkung: Es ist nicht gut für den Ruf der veganen Ernährung, wenn vegane Nachahmer- und Industrieprodukte mit nicht zugelassenen Giftstoffen belastet sind. Dies ist umso tragischer, da bei dem …
«Die Stadt Berkeley in den USA bietet jetzt in allen städtischen Institutionen veganes Essen an. Damit will sie etwas für den Klimaschutz tun. Zunächst werden auch nicht-vegane Optionen angeboten, …
Besonders interessant ist für mich die Untersuchung, die enthüllt, dass fast alle Ärzte von Ernährung überhaupt keine Ahnung haben, aber gleichzeitig glauben, dass sie überragende Ernährungsexperten …
Anmerkung: Eine sehr interessante Geschichte. Hier hat der Mann konsequent die Ernährung mit vollwertigen pflanzlichen Bio-Nahrungsmitteln befolgt, was wahrscheinlich nur eine Minderheit kann. Der …
Anmerkung: Es ist immer wieder atemberaubend zu sehen, mit welcher Konsequenz einige profitgeile Verbrecher mit Duldung der Politik und der Mehrheit der Bevölkerung die Lebensgrundlagen und die …
Guter Hinweis im Artikel: «Bleiben Sie beim Einkaufen aufmerksam, kritisch und achtsam. Schauen Sie auf den Hersteller und entscheiden Sie, welche Konzerne Sie mit Ihrem Einkauf unterstützen möchten. …
Anmerkung: Die Motivation für den Veganismus kann von Mensch zu Mensch völlig unterschiedlich sein. Das war mir immer schon klar. Genau deshalb spreche ich in meiner kostenfreien Broschüre «Vegan» …
«Eigentlich soll der dritte Teil des neuen IPCC-Berichts erst im März 2022 erscheinen. Doch eine kleine Gruppe von Wissenschaftlern hat den Entwurf nun veröffentlicht – über den spanischen Zweig der …
Anmerkung: Diese Aussage ist sicherlich richtig. Allerdings kostet in diesem Fall zumindest der Hauptschirm nichts. Im Gegenteil. Es würde sogar Geld eingespart und damit der Steuerzahler weniger …
«Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS) sind Industriechemikalien, die aufgrund ihrer besonderen technischen Eigenschaften in zahlreichen industriellen Prozessen und Verbraucherprodukten …
In diesem Artikel arbeitet die Presse mit einer Ernährungsberaterin und einem Arzt zusammen. Diese geben die bekannten Falschinformationen über vegane Ernährung zum Besten und machen Propaganda gegen …
Eine im International Journal of Epidemiology veröffentlichte Meta-Analyse belegt, dass der Austausch von tierlichen gegen pflanzliche Proteinquellen das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen senkt. …
«Ein grosser Vorteil einer roh-veganen Ernährung ist der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel. Eine Metaanalyse aus dem Jahr 2020, die in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, ergab, …
Eine Studie, die im Journal of the American Heart Association veröffentlicht wurde, zeigt, dass eine pflanzenbetonte Ernährung das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen im mittleren Lebensalter …
