DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
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«Berkeley goes vegan! – US-Stadt stellt ihre Kantinenpläne um»

«Die Stadt Berkeley in den USA bietet jetzt in allen städtischen Institutionen veganes Essen an. Damit will sie etwas für den Klimaschutz tun. Zunächst werden auch nicht-vegane Optionen angeboten, nach zwölf Monaten könnte es aber auch einen rein veganen Speiseplan geben.»

 

Anmerkung: Und das im Land der unbegrenzten ernährungsbedingten Ernährungskrankheiten!

 

https://www.swr.de/swr2/wissen/berkeley-goes-vegan-us-stadt-stellt-ihre-kantinenplaene-um-100.html