DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Vegane Ernährung

„Nach einer dreijährigen Übergangsfrist wird in dem kleinen ‚Spatzencafé‘ des Tierheims Süderstraße nur noch veganer Kuchen serviert und auch die Kuhmilch für den Kaffee der Besucher wurde verbannt – …

Anmerkung: Ein lesenswerter Artikel der Redakteurin Anne Dittmann. Sie beschreibt darin ihre 10 Gründe für ein veganes Leben, u.a. auch das Tierleid. Letztlich stimmt das alles. Aber wie man mit …

„Beste Airline für vegane Speisen: Emirates, die größte internationale Airline der Welt, hat im Januar mehr als 20.000 pflanzliche Mahlzeiten an Bord serviert.“

 

„Im vergangenen Monat haben Fluggäste …

Vegane Ernährung wird oft mit veganen industriell hergestellten Produkten gleichgesetzt. Das ist ein grosses Problem. Denn diese Produkte sind meistens tatsächlich nicht gesund, oft teuer und bieten …

Offen gesagt, teile auch ich die Trauer. Auch ich habe gehofft, dass der Junge noch gerettet wird. Allerdings bin ich wieder einmal erstaunt darüber, dass bei fast allen anderen Menschen nicht die …

Laut einer in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichten Studie eignet sich eine vegane Ernährung am besten für die optimale Regulation gastrointestinaler Hormone und für die Sättigung. Diese …

Die tatsächlichen und angeblichen Gefahren werden zwar überbetont, aber trotzdem sehenswert:

 

https://tvthek.orf.at/profile/Thema/11523190/Thema/14001990/Veganer-auf-dem-Vormarsch/14433592

 

 

Ein wirklich lesenswerter Artikel! Der bislang beste Artikel, den ich bisher zum Thema Politik, Agrarindustrie, Ernährung und Korruption gelesen habe.

 

„Die industrielle Land- und Ernährungswirtschaft …

Jetzt steht es überraschenderweise sogar in der WELT. Aber kostenpflichtig. Den Artikel braucht es aber nicht, weil alles bereits kostenlos und noch viel mehr auf der ProVegan-Seite steht.

 

https://ww …

Der Journalist Patrick Barkham berichtet über seinen Besuch bei biozyklisch-veganen Betrieben in Griechenland, einer Kompostanlage in Kalamata und über die erstaunlichen Forschungen zu biozyklischer …

Dr. med. Michael Greger stellt die Studien vor.

 

Wichtige Anmerkung: Cholesterin kommt ausschliesslich in tierlichen Produkten wie Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Eiern vor. In pflanzlichen …

Schlussfolgerung der Studie: „Trotz erheblicher Unterschiede bei Aufnahme und Mängel zwischen den Gruppen zeigen unsere Ergebnisse, dass alle drei Arten der Ernährung durch den Verzehr einer …

Genauso interessant: Die einzelnen Substanzen in Blaubeeren, die man für gesundheitlich wirksam hält, zeigten die Eigenschaft nicht. Kommt einem irgendwie bekannt vor: Kohlenhydratreiche Pflanzen sind …

Laut einer neuen Meta-Studie haben diejenigen, die eine vegane Ernährung einhalten, weniger gesundheitliche Risikofaktoren als diejenigen, die sich omnivor ernähren. Die Wissenschaftler analysierten …

„Eine im letzten September in JAMA Internal Medicine veröffentlichte Studie fand heraus, dass eine fleischlastige Diät (wie die ketogene Diät) das Darmkrebsrisiko erhöht, während eine vegane Diät das …