DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Vegane Ernährung

«Forschende der Universität Oxford haben nun eine Analyse der Umweltfolgen von 57.000 verarbeiteten Lebensmitteln, die im Vereinigten Königreich und Irland vertrieben werden, vorgelegt. In der …

Die zusammengefasste Antwort: So viele vollwertige pflanzliche Nahrungsmittel wie möglich konsumieren, damit die gesunden Darmbakterien die richtige Nahrung haben und wachsen können.

 …

«Für den Durchschnittszuschauer war das diesjährige Wimbledon-Finale nichts Schockierendes, da zwei völlig unterschiedliche Spieler um den Pokal kämpften, aber die beiden Finalisten haben eine …

Wenn man den Artikel kurz zusammenfasst, dann ist zwar die vegane Ernährung am effektivsten und kann die meisten Menschen ernähren, aber ein bisschen Tierquälerei müsse sein, weil die vegane Ernährung …

«Veganismus ist tödlich», sagt der 25-jährige Westschweizer Student Luca. Dreieinhalb Jahre habe er sich strikt vegan ernährt, was zu rund 30 chronischen Erkrankungen geführt habe. Am Ende seines …

«Begriffe wie „vegane Wurst“ und „veganes Schnitzel“ sollten in Frankreich ab Oktober verboten werden. Jetzt hat Frankreichs höchstes Verwaltungsgericht das Dekret in Frage gestellt.»

 

https://utopia. …

Erdbeeren können laut einer im Fachmagazin Journal of Alzheimer's Disease veröffentlichten Ergebnisse das Risiko für Alzheimer verringern. Diejenigen, die die meisten Erdbeeren konsumierten, wiesen …

«Das steigende Bewusstsein für Ernährung und Umweltschutz zeigt sich auch beim Dating. Im Jahr 2022 sind Veganismus und Klimawandel die Themen.»

 

«Welche Vorteile bringt solches Green Dating mit sich? …

«Grossbritanniens grösstes Molkereiunternehmen weiss, dass die Milchwirtschaft im Niedergang begriffen ist - und gibt jungen Veganern die Schuld. Im April startete Arla Foods eine Kampagne, in der die …

Da der Artikel hinter einer Bezahlschranke verborgen ist, hier die aus meiner Sicht interessantesten Aussagen:

 

«Vegan leben bedeutet, etwas weniger an der großen Zerstörung teilzunehmen und darum …

Besonders interessant empfinde ich im Artikel die Live-Abstimmung «Befürworten Sie vegane Ernährung?», bei der 59 % (!) mit «Nein, ich bin dagegen» abstimmten. Dies zeigt das ganze Dilemma einer …

«Investitionen in fleischlose Nahrung hätten laut dem Beratungsunernehmen Boston Consulting Group (BCG) einen überproportional großen Effekt auf den Klimaschutz.»

 

«Für die Nutztierhaltung werden rund …

Anmerkung: Die Aussage stimmt zwar, ist aber wenig hilfreich. Ich bevorzuge Konsequenz. Inkonsequentes Handeln hat mir immer Nachteile gebracht. Daraus habe ich gelernt. Ausserdem: Wer Ausnahmen …

«Eine kürzlich durch das türkische Ministerium für Forst- und Landwirtschaft in Kraft getretene Verordnung, macht die Herstellung und den Verkauf von veganen Käse-Alternativen strafbar. Herstellern …

«Eigentlich sollen Bauern künftig für mehr Abwechslung auf ihren Feldern und mehr Brachflächen sorgen. Doch wegen der steigenden Nahrungsmittelpreise und drohenden Hungersnöten sollen die Regeln …

«Das Global Footprint Network hat mehr als 100 Lösungen zusammengetragen, die wir zum einen schon jetzt in großem Umfang bereitstellen könnten, und zum anderen ein enormes Potential mitbringen den …

«Wenn es Nacht wird in Buenos Aires, dann schwärmen die Aktivistinnen und Aktivisten aus. In Windeseile kleben sie in den urbanen Vierteln Palermo oder Recoleta Plakate an Mauern und manchmal auch auf …

«Für Fachpersonen ist das nicht überraschend. Bei Einzelanalysen werden schon seit Jahren hohe Glyphosat-Werte im Urin gemessen. Nun gibt es eine repräsentative Untersuchung.»

 

«Das CDC hat dabei 2310 …

«18 Euro statt neun Euro pro Kilogramm, so viel sollte konventionell erzeugtes Hackfleisch kosten, sagt eine Studie. Der Grund: Die ökologischen Schäden durch die Produktion müssten in den Preis mit …