DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Ernährung und Gesundheit

Die in diesem Artikel gemachte Aussage „Beim Intervallfasten ist nicht entscheidend, was man isst, sondern, wann“ ist sicherlich nicht richtig. Es ist sogar entscheidend, was man isst. Die Kombination …

Der Bericht macht hormonelle Disruptoren aus Plastik dafür verantwortlich. Die Hauptursache dafür wird aber nicht genannt: Der gigantische Konsum von Tierprodukten (die natürlicherweise Hormone …

Dr. med. Michael Greger stellt die Studien vor:

 

https://nutritionfacts.org/video/benefits-of-blueberries-for-the-brain/

 

Anmerkung: Von Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Eiern ist bisher aus den …

Foodwatch fordert die Einführung der DGE-Standards für das Essen in Schulen und Kitas. Es ist mehr als fraglich, ob die schwachsinnigen DGE-Standards mit Tierprodukten einen wirklichen Fortschritt …

Der Zusammenhang ist einfach: Obst und Gemüse fördern in der Darmflora die gesunden Bakterien, die die kurzkettigen Fettsäuren bilden. Genau diese kurzkettigen Fettsäuren sind für ein gesundes Gehirn …

Schon vor Jahrzehnten wurde vor dem Nitrat im Wasser durch die Gülle der Tierindustrie gewarnt. Von der Politik, den Bauern und den Fleisch(fr)essern wurde es einfach ignoriert. Stattdessen werden …

Dr. med. Michael Greger erklärt dies in seinem Video anhand der unseriösen Studien der Milchindustrie. Hier eine kurze Zusammenfassung:

 

Die Milchindustrie möchte zeigen, dass Milchprodukte und …

Eine Untersuchung in den USA zeigte, dass Omnivore, Flexitarier und Vegetarier im Durchschnitt übergewichtig sind und nur Veganer im Durchschnitt ein gesundes Idealgewicht erreichen. Diese …

Lüge / Trick 1: „In veganer Ernährung fehlen einige Nährstoffe“

 

Richtig ist aber: In einer abwechslungsreichen vollwertigen veganen Kost mit Zugabe von Vitamin B12 fehlt es an nichts. Wer etwas …

Um vegan zu werden, bedarf es einerseits der Empathie, um die Ausbeutung, das Quälen und die Ermordung von Tieren als (moralisches) Verbrechen abzulehnen. Andererseits kann man sich aber bei fehlender …

Zunächst erstaunt, dass sich die Aufregung an einer veganen Kita festmacht. Selbst wenn die Kinder in der Kita „mangelernährt“ würden, könnte dies durch die Mahlzeiten zu Hause ausgeglichen werden. …

Laut einer neuen Studie, die in dem Fachmagazin Diabetes Care veröffentlicht wurde, sind gesättigte Fette schädlicher für die Leber als Zucker oder ungesättigte Fette. Die Forscher verabreichten 30 …

Bitte beachten: Fruchtsäfte haben eine ganz andere Wirkung als vollwertige Früchte und sind gesundheitlich negativ zu bewerten (hoher Gehalt an Fruktose, fast keine Ballaststoffe usw.).

 

Dr.med. …

Das Essen von verarbeiteten Fleischprodukten erhöht das Risiko von manischen Episoden, so eine neue Studie, die im Fachmagazin „Molecular Psychiatry“ veröffentlicht wurde. Forscher von der …

Allerdings ist Kuhmilch deutlich ungesünder. Denn sie enthält so gut wie immer hohe Konzentrationen an Hormonen, Tiereiweiss, kanzerogene Giftsoffe wie Dioxine, PCPs usw.

 

http://www.spiegel.de/stil/s …

Warum muss überhaupt so viel produziert werden und warum leiden trotzdem 1 Milliarde Menschen an Hunger? Weil etwa 50 % der weltweiten Getreideernte und etwa 98 % der weltweiten Sojaernte an die …

„Da sie, wie die meisten Ärzte, keine Ernährungsinformationen in der medizinischen Fakultät erhalten habe, sagte Dr. Funk, fühle sie sich von ihrer medizinischen Ausbildung ‚betrogen‘.“

 

„Nachdem sie …