DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Sport und Veganismus

«Mit dieser Einschätzung ist Djokovic nicht allein: Viele Umsteiger auf eine pflanzliche Ernährung berichten, dass sie sich nach den Sporteinheiten wesentlich schneller erholen.»

 

«Eine rein vegane …

«Damit Sportler Höchstleistungen erbringen können, brauchen sie neben Disziplin und einem ausgefeilten Trainingsplan natürlich die passende Ernährung. Viele schwören dabei auf rein vegane …

Laut einer in der Fachzeitschrift Sports Medicine veröffentlichten Studie fördert eine vegane Ernährung den Aufbau von Muskelmasse bei jungen Erwachsenen. Die Forscher verglichen die Proteinzufuhr und …

«Die Abkehr von tierischen Produkten ist auch ein Trend, der sich unter Profisportlerinnen und Sportlern immer mehr durchsetzt. Schon in den 80er-Jahren wurde der legendäre 100-Meter Läufer Carl Lewis …

Anmerkung: Es ist schon bemerkenswert, dass der beste Tennisspieler, der beste Formel-1-Autorennfahrer (Lewis Hamilton), einer der besten Fussballspieler (Lionel Messi) und der beste Leichtathlet …

«Für ihre in der Fachzeitschrift «British Journal of Sports Medicine» veröffentlichte Arbeit berücksichtigten die Wissenschafter den Einfluss von körperlicher Inaktivität auf 15 Krankheiten wie …

Laut einer Studie, die in der Fachzeitschrift Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, verbessert eine Ernährung, die reich an Nitraten aus Gemüse ist, die Muskelfunktion. Unter den 3.759 …

«Auf seine vegane Ernährungsweise angesprochen, gerät Hamilton immer wieder ins Schwärmen. Er habe seit seiner Ernährungsumstellung viel mehr Energie, erlebe kaum noch Leistungstiefs und könne nach …

Die wichtigsten Fakten:

 

„Da inzwischen Ernährung wie auch Sport als »Medizin« betrachtet werden, ist ihre kontinuierliche Anwendung ein hochwirksames, aber einfaches Instrument zur Verbesserung der …

Anmerkung: Trotz der überragenden Erfolge der beiden Radsportler werden im Artikel die möglichen Gefahren einer veganen thematisiert. Das Gift der Vorurteile und Fehlinformationen ist leider …

„Ich bin ein großer Befürworter einer pflanzlichen Ernährung im Sport, da ich im Laufe der Jahre wirklich einige fantastische Vorteile durch sie gesehen habe - hauptsächlich mehr Energie, bessere …

„Vor seinem Wechsel nach Moskau plagten Halterns Ex-Fußballprofi Benedikt Höwedes immer wieder Muskelverletzungen. Dann stellte er seine Ernährung um, lebt seitdem vegan.“

 

„Ich lag teilweise längere …

„Die Versorgung an Mikronährstoffen ist bei vegan lebenden Personen ohnehin höher als bei Mischköstlern und kann bei der sportlichen Leistung hilfreich sein.“

 

Anmerkung: Die Versorgung mit Protein …