DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Allgemeine Studien

„Die Ernährung war der entscheidende Faktor für die Entwicklung eines großen Gehirns bei Primaten. Dies weisen Evolutionsbiologen der New York University im Wissenschaftsmagazin Nature Ecology & …

Eine Analyse, die in Climate Change veröffentlicht wurde, zeigt klar, dass der Ersatz von Rindfleisch durch Bohnen zu einer wesentlichen Treibhausgasemissionsreduktion führen würde.  Die Forscher …

 

Eine Langzeitstudie amerikanischer Universitäten mit mehr als 100.000 Männern und Frauen hat ergeben, dass ein Glutenverzicht keinerlei gesundheitliche Vorteile bringt und sogar mit gesundheitlichen …

 

„Eine optimale Ernährung mit vielen Kohlenhydraten kurbelt offenbar die Bildung eines Hormons an, welches als lebensverlängernd gilt und Fettleibigkeit bekämpfen kann. Das berichten Wissenschaftler …

 

Eine Rezension, die im Fachmagazin "Journal of the American College of Cardiology" veröffentlicht wurde, analysierte die jüngsten Trends und Mythen in der Ernährung.

Trotz aller Bemühungen der …

Dr. med. Michael Greger hat die Studien dazu analysiert. Die wichtigsten Ergebnisse:

 

Kinder sollte man motivieren, mehr Obst und Gemüse zu essen. Dann essen sie automatisch weniger Junkfood und …

 

„Zucker lässt uns schneller altern. Das legt eine Studie der niederländischen Universität Leiden nahe. Probanden bekamen Fotos von rund 600 Personen vorgelegt. Sie sollten das Alter der Abgebildeten …

 

Schwangere und Eltern, die nicht auf eine ausreichende Vitamin B12 Versorgung - insbesondere bei veganer Ernährung - achten, begehen ein Verbrechen an ihren Kindern, weil sie die Chancen ihrer Kinder …

Anmerkung:

 

Was an dieser Studie die neuen Erkenntnisse sein sollen, erschliesst sich mir nicht. Seit den Studien von Ornish und Esselstyn ist bekannt, dass eine fettarme vegane Ernährung …

Laut einer neuen Studie, die im BMJ veröffentlicht wurde, verursachen gesättigte Fettsäuren Herzerkrankungen. Die Forscher untersuchten 115.782 Teilnehmer der Health Professionals Follow-up-Study und …

Man hört öfters die erstaunliche Behauptung, dass eine vegane Ernährung nicht "natürlich" sei und deshalb nicht die ideale Ernährung für den Menschen darstelle. Das ist natürlich totaler Unfug. Die …

Deshalb hat die Gabe von Antibiotika in der Massentierhaltung auch so katastrophale Auswirkungen. Einerseits können die Tiere in der industriellen Haltung nur durch Antibiotika überleben, andererseits …

Die koronare Herzkrankheit ist die häufigste Todesursache in den westlichen Industrieländern. Nur für eine Ernährungsform konnte bisher nachgewiesen werden, dass sie die koronare Herzkrankheit nicht …

Einige Buchautoren und Propagandisten preisen die Paleo-Diät wegen der angeblich gesundheitlichen Vorteile. Doch was sagen die Studien zur Paleo-Diät? Dr. med. Michael Greger hat die Studien …

Da Aspartam nur in verarbeiteten Produkten vorkommt, rät Dr. Greger zum Konsum von vollwertigen gesunden Produkten. Das hat auch den Vorteil, dass man keine Inhaltsstofflisten von Lebensmitteln zu …

IGF-1 ist ein Hormon, das in der Leber gebildet wird. Studien zeigen ganz klar: Je höher der Spiegel von IGF-1, desto höher die Gefahr für Krebs, Herz-Kreislauferkrankungen und vorzeitigen Tod. Je …

Dies sind jedenfalls die Ergebnisse einer Reihe von wissenschaftlichen Studien, die Dr. med. Michael Greger in seinem Kurzvideo vorstellt. Und das Beste: Ingwer ist genauso wirksam wie Pharmazeutika, …