Das Hotel Swiss Vegan wird unter neuer professioneller Führung eines erfahrenen Hotel- und Restaurant-Teams als HOTEL SWISS DIE KRONE ab 1.11.2012 neu eröffnet. Das Restaurant wird im Winter unter …
In Los Angeles eröffnet ein neues rein veganes Edel-Restaurant. Der bekannte Starkoch Tal Ronnen ist der Küchenchef und nennt seine Arbeit „plant-based cuisine“.
