DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Vegane Gastronomie

„Die vegane Ernährung ist auf dem Vormarsch! Immer mehr Menschen entscheiden sich zu einer rein pflanzlichen Kost – oft auch aus ethischen Gründen. Oftmals ernten Veganer leider auch Unverständnis, da …

Das gefällt mir: Ein Gastronom, der die richtigen Schlüsse zieht, sein Geschäftsmodell ändert und bereit ist, dafür ein kleines Risiko einzugehen. Bravo!

 

https://www.bild.de/regional/frankfurt/frankf …

„Chemischer Geruch und Radiergummi-Konsistenz: Natur-Tofu schmeckt oft unangenehm. Dabei ist er eigentlich ein tolles Kochprodukt. Ein Chefkoch hat neun Sorten getestet.“

 

https://www.sueddeutsche.de/ …

Mein Tipp: So wenig wie möglich industriell hergestellte Produkte und so viel wie möglich naturbelassene vollwertige frische Produkte konsumieren. Das ist auf jeden Fall für die Gesundheit am besten!

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