DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Vegane Gastronomie

Das Ergebnis ist nicht überraschend. Raphael Lüthy vom Hotel Swiss Vegan machte einmal einen ähnlichen Test zusammen mit dem Schweizer Radio. Dort merkte niemand, dass es sich um vegane Burger …

 

 

Geschmacklich ist er nicht mehr von einem Fleisch-Burger zu unterscheiden. Der vegane Burger von Impossible Foods blutet sogar wie ein Fleisch-Burger!

 

 

 

 

http://www.onegreenplanet.org/news/impossi …

 

"VOGUE verlost gemeinsam mit iChoc zwei Übernachtungen für zwei Personen im Hotel Swiss in Kreuzlingen, inklusive Halbpension und einem Kochkurs. Zusätzlich gewinnen Sie den Rucksack „Woodford 20“ …

 

Die Klage beruht darauf, dass 2015 die WHO (Weltgesundheitsorganisation) verarbeitetes Fleisch offiziell nach Auswertung der wissenschaftlichen Studien als "krebserregend" eingestuft hat. Die …

"Daniel Hausmann bewirtschaftet einen Bio-Hof in Breitenborn, ganz ohne Tiere und deren Produkte. 2017 startet er ins dritte Jahr des Gemüseanbaus - und plant ein Bildungsprojekt mit Kindern und …

Highlights:

 

- Rohkost-Fasten-Wanderwochen

 

- Heilfasten-Wanderwochen

 

- Rohkost-Kurse

 

- Wildkräuter-Wochenenden

 

- Gourmet-Rohkost-Wochen

 

- Heilstollentherapie

 

- Natur- und Wellnessurlaub für …

 

"Und deswegen reagieren viele Menschen erst einmal skeptisch auf die Idee eines veganen Weihnachtsmenüs. Damit kann ich umgehen, schließlich bin ich vegane Köchin."

 

 

 

 

 

"Mittlerweile versuche ich …

"Unter den 60 Restaurants, die den Bib Gourmand neu bekamen, war auch Josita Hartantos 'Lucky Leek' in Berlin. Hartanto ist auch im Jahr 2017 eine der ganz wenigen Köchinnen in der Spitzengastronomie. …