DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Vegane Ernährung

Wissenschaftliche Studie zeigt: Gemüse, Hülsenfrüchte und Olivenöl wirken gegen Falten. Fleisch, Milchprodukte und Butter begünstigen die Faltenentstehung. Polyphenole im Grünen Tee schützen die …

Die Ergebnisse:

 

Vegetarisch ernährte Kinder haben einen höheren IQ als omnivore Kinder.Vegan ernährte Kinder haben den höchsten IQ.

 

http://nutritionfacts.org/video/iq-of-vegetarian-children-2/

 

In …

Eine Überlegung zu den Beschwerden der Vegetarier, die sich angegriffen fühlen, wenn man ihnen die Folgen des Milch- und Eierkonsums aufzeigt.

 

Es ist völlig unverständlich, wie der gesundheitlich …

Wenigstens wird die ethische Bedeutung der veganen Ernährung gewürdigt. Eigentlich ein schöner Film mit sympathischen Veganern, aber voller althergebrachter Vorurteile über den Veganismus und seine  …

Dr. Esselstyn: „Dieses Phänomen habe ich bei mir selbst und bei all meinen Patienten bemerkt: Nachdem man 12 Wochen keine Tierprodukte, keine Milchprodukte und keine zusätzlichen Öle mehr konsumiert …

Schöner Beitrag über Veganismus und den „Vegan Buddy Ulrich Bender“ aus meiner Heimatstadt Siegen in „Tiere suchen ein Zuhause“ des WDR-Fernsehens:

 

http://www.wdr.de/tv/tieresucheneinzuhause/sendun …

Manche Leute bezeichnen eine vegane Ernährung als „extrem“. Wenn man einmal darüber nachdenkt, kommt man aber zu dem Ergebnis, dass im Gegenteil eine nicht vegane Lebensweise „extrem“ ist. Denn …

Dr. Caldwell B. Esselstyn: „Einige Leute denken, dass eine rein pflanzliche Ernährung extrem sei. 500.000 Menschen werden jährlich der Brustkorb aufgeschnitten, eine Vene aus dem Bein geschnitten …

Ein schönes Beispiel dafür, dass vegane Ernährung selbst bei bestehendem Krebs noch positiv wirken kann. Denn tierliches Protein fällt als stärkster bekannter Promotor für das Krebswachstum weg.  …

Wer Englisch einigermaßen versteht, sollte sich diesen Vortrag anhören und ansehen. Eine echte Bereicherung für die eigenen Kenntnisse und Erkenntnisse. Melanie Joy spricht ein sehr klares, gut zu  …

Eine aktuelle Studie im „Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics“ von diesem Monat zeigt, dass Soja-Produkte eine deutliche entzündungshemmende Wirkung haben. Die Forscher untersuchten die …

Die Ärztin Dr. Holly Wilson empfiehlt für Kinder nach dem Abstillen die vegane Ernährung als die gesündeste. Dr. Wilson: „Kuhmilch ist ein giftiges Gebräu, voller Pestizide und Hormone.“

 

http://www …

Mit den gleichen skrupellosen Methoden agiert die Fleischindustrie. Ein gutes Beispiel ist immer wieder Mathilde Kersting vom „Forschungsinstitut für Kinderernährung“ (FKE), die auch momentan wieder …

Nachfolgender Beitrag im NDR-Fernsehen macht das Dilemma des Veganismus sehr deutlich: Veganismus ist eine Frage von Intelligenz und Mitgefühl. Die Dummen werden es nicht begreifen und die …

Es besteht mittlerweile kein vernünftiger Zweifel daran, dass die vegane Ernährung die gesündeste überhaupt ist. Die wissenschaftlichen Belege sind erdrückend, ja eindeutig. Trotz dieser Belege …

Nicht nur Schnellkraftsportler wie der der 9fache Olympiasieger Carl Lewis (Sprint, Weitsprung) profitieren von gesunder veganer Ernährung (Interview mit Carl Lewis in einem der ersten …