DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Ernährung und Gesundheit

«Während sich die Toilettenbenutzer erleichtern, analysiert und vermisst das WC, übermittelt die Daten drahtlos an einen Speicher, wo «künstliche Intelligenz» sie abruft und auswertet, Diagnosen …

Mittlerweile gelten bei vielen Experten Dosen von bis zu 10.000 IE täglich als ungefährlich und nützlich. Wenn man höhere Dosen Vitamin D nimmt, dann sollte man auf jeden Fall auf eine genügende …

Genauso funktioniert auch die Werbung für Tierprodukte: Man lobt essentielle Nährstoffe als wichtig und gesund aus, ungeachtet der Tatsache, dass die Tierprodukte insgesamt eine verheerende …

Eine in Nutrients veröffentlichte Studie zeigt, dass eine pflanzliche Ernährung das Risiko von Fettleibigkeit bei Erwachsenen verringert, auch wenn sie genetisch dazu veranlagt sind. Eine pflanzliche …

Man muss sich das einmal auf der Zunge zergehen lassen: Bei der gesündesten Ernährung fragen diese Journalisten, ob diese ohne Mangel und damit gesund möglich sei. Offensichtlich völlig ahnungslose …

Eine pflanzliche Ernährung verringert das Fortschreiten von Prostatakrebs und das Risiko eines Rückfalls. Dies geht aus Daten hervor, die auf dem Symposium der American Society of Clinical Oncology …

«Daten von Südtiroler Apfelbauern zeigen erstmals, was bisher nur vermutet wurde: Das Obst ist ein veritabler Chemiecocktail.»

 

Und jetzt der Hammer:

 

«2019 wurde verboten, dass Mals Pestizide …

«Jede Art der Massenzucht endet darin, dass Medikamente und Gifte gegen Keime und Krabbler eingesetzt werden müssen.»

 

«Es ist biologisch falsch, Tiere zu „verwenden“. Außer, ich befinde mich in …

Anmerkung: Bohnen und andere Hülsenfrüchte sind für mich das überzeugendste Argument gegen 100 % Rohkost. Das ändert aber nichts daran, dass ich einen sehr hohen Rohkostanteil in der Ernährung …

«Nach zehn Tagen ist die junge Frau laut der italienischen "La Repubblica" nun verstorben. Die Todesursache: ein anaphylaktischer Schock.»

 

«Dieser soll durch eine Ei- und Milch-Allergie ausgelöst …

«Die Zahl der durch Bleivergiftung jämmerlich krepierenden Seeadler nimmt nicht ab. Grund für die Vergiftungen ist die Jagd auf Wildtiere mit bleihaltiger Munition. Deshalb fordert der BUND, …

«Teller, Pfannenwender, Schüsseln: Fast jeder Haushalt hat Geschirr aus Melamin. Dabei gefährdet das Formaldehyd-Harz die Gesundheit: Melamin steht im Verdacht, Nierensteine und Nierenkrebs zu …

In einer randomisierten Crossover-Studie (die überwiegend von der Milchindustrie finanziert wurde) wurden eine fettreiche Käsediät, eine fettreiche Fleischdiät und eine milchfreie, «fettarme» und …

«Mediziner sprechen von einer Zeitbombe: Bis 2030 wird die Hälfte der Weltbevölkerung übergewichtig oder gar fettleibig sein. «Adipositas», so der Fachbegriff, sorgt für einen rasanten Anstieg der …