DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
www.dr-med-henrich.foundation

«Die Vorteile einer pflanzlich basierten Kost sind wissenschaftlich unbestritten»

«Veganerinnen und Veganer greifen allerdings häufig zu hochverarbeiteten Convenience-Produkten oder Süßem»

 

Anmerkung: Nicht alle Aussagen im Artikel sind nachvollziehbar («Genauso wenig kann man sagen, alle Fleischprodukte sind schlecht.»), aber wenigstens differenziert der Artikel zwischen gesunder und ungesunder veganer Ernährung.

 

https://www.derstandard.de/story/2000145567106/ist-eine-vegane-ernaehrung-automatisch-gesuender-als-mischkost