DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Vegane Ernährung

„Die bisher größte Analyse zeigt, dass die Auswirkungen der Nutztierhaltung riesig ist - sie liefert nur 18 % der Kalorien, nimmt aber 83 % der Ackerfläche ein.“

 

„Die Vermeidung von Fleisch und …

„Ich werde weiterhin auf Fleisch und Tierprodukte verzichten, was mich zum Lachen bringt, weil ich früher selbst einer von denen war, die Veganer aufgrund ihrer vermeintlich uncoolen Essgewohnheiten …

Die wichtigsten Aussagen:

 

„Die Wiener Allgemeinmedizinerin Barbara Kaspar verweist jedoch darauf, dass vegan nicht gleich gesund bedeutet. Ausgewogene pflanzenbasierte Ernährung bedeute für sie eine …

„Obst und Gemüse sind zwar immer vegan, aber gedüngt werden sie meist mit Dünger aus Tier-Exkrementen. Bei Landwirt Daniel Hausmann aus Rochlitz ist das anders - sein Hof funktioniert komplett vegan.“ …

„Sie befolgte Ratschläge eines Heilpraktikers, stellte ihr Leben komplett auf vegane, weizen- und zuckerfreie Ernährung um und tatsächlich: Ihr Brusttumor ist heute weg und auch in der Leber sind …

Denn die sogenannte „VeChi“-Studie stellt fest, dass 10 % der vegan ernährten Kinder zu klein und zu leicht sind. Das greift natürlich die fachlich überforderte und veganfeindliche Presse auf:

 

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Aus meiner Sicht ist dies leider eine sehr unkluge und dem Veganismus schadende Studie. Denn die Ergebnisse sind letztlich nichtssagend und zeigen nur die bekannten Fakten:

 

Vegane Kinderernährung …

In 2017 geisterte ein Fall eines gestorbenen belgischen Babys durch die unseriöse Presse. Es wurde behauptet, das Baby sei vegan ernährt worden und deshalb gestorben. Eine glatte Lüge. Die seriöse …

„Auf der Fläche, die man für vier Gramm Rindfleisch benötigt, könnte man 100 Gramm pflanzliche Nahrung mit vergleichbarem Eiweiß- und Kaloriengehalt erzeugen. Die Differenz von 96 Gramm betrachten die …

Anmerkung: Greenpeace analysiert die Situation recht gut, kommt aber zu einer katastrophal falschen Lösung: Der Konsum von weniger Fleisch- und Milchprodukten. Wenn der Konsum von Tierprodukten so …

„Wir haben einfache Organismen, Mäuse und Menschen studiert und überzeugende Beweise dafür geliefert, dass eine proteinreiche Ernährung - besonders wenn die Proteine von Tieren stammen - fast so …

„Die umfassende Meta-Analyse zeigte einen signifikanten Schutzeffekt einer vegetarischen Ernährung im Vergleich zur Inzidenz und / oder Mortalität aufgrund ischämischer Herzkrankheit (-25%) und der …

Es ist zwar sehr gut, dass sich Peta zu diesem Thema äussert, weil mit der Eröffnung der veganen Kita in Frankfurt die Hetzwelle gegen vegane Kinderernährung wieder aufflammt, allerdings ist die …

Der Film fasst die ethischen und gesundheitlichen Gründe für eine vegane Lebensweise gut zusammen. Die über den gesamten Film eingestreuten Aussagen von Prof. Dr. Markus Wild sollte man sich nicht …