DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Vegane Ernährung

Wow!bab Bio-Crunchies:

 

- mit der Superfrucht BAOBAB

 

- mit gekeimten Saaten

 

- 100 % BIO

 

- 100 % VEGAN

 

- ohne Palmfett

 

- ohne Aromazusatz

 

- mit den besten Zutaten aus aller Welt

 

- Glutenfrei

 

- …

Heute las ist im SPIEGEL den Artikel „Wurst-Ersatz enthält viel Salz“: http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/vegane-ernaehrung-wurst-ersatz-enthaelt-viel-salz-a-1177337.html

 

Nur einer von …

Die Propagandawelle gegen vegane Ernährung läuft, insbesondere gegen vegane Kinderernährung. Gerade konnte ich wieder einen Artikel auf der Webseite des öffentlich-rechtlichen Fernsehsenders MDR mit …

Zunächst ist ein Bild zu sehen, dass angeblich in veganer Ernährung Vitamine, Eisen und Jod fehlten. Dies ist aber falsch. Eine abwechslungsreiche vegane Ernährung enthält genügend Jod, viel Eisen und …

„Die Nutztierhaltung zerstört erbarmungslos unseren Planeten.“

 

„Um des Planeten willen, um der Tiere willen und um unserer selbst willen ist der Veganismus eine Idee, deren Zeit gekommen ist.“

 

https …

„Wenn man die Kritik an der Tierhaltung konsequent zu Ende denkt, ist die biovegane Landwirtschaft die einzige Option.“

 

„Hausmann sieht den ‚Minderertrag‘ bioveganer Landwirtschaft nicht als …

 

Vegane Ernährung steigert die Leistungsfähigkeit

Veganer haben ein starkes Immunsystem

Pflanzliche Ernährung beugt Krankheiten vor

Vegane Ernährung erhöht die Lebenserwartung

Veganer sind …

Anmerkung: Fleischersatzprodukte sind zwar ethisch einwandfrei, aber leider nur selten gesundheitlich okay. Zudem gibt es zu viele Fleischersatzprodukte auf dem Markt, die nicht schmecken. Deshalb …

BfR: „Die vegane Ernährung liegt im Trend. Doch neben nachgewiesenen positiven Einflüssen auf die Gesundheit werden auch Risiken beschrieben. ‚Insbesondere bei Schwangeren und Kindern, die vollständig …

Die Studie untersuchte verschiedene pflanzenbasierte Ernährungsweisen und fand wenig überraschend heraus, dass je höher der Anteil an gesunden pflanzlichen Produkten (Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, …

„Laut Formel-1-Fahrer Lewis Hamilton ernähren sich immer mehr Leistungssportler vegan. Experten warnen jedoch vor einer falschen Vorbildfunktion dieser Athleten.“

 

Und dann wird auch noch dreist …

Guter Artikel über die Bedeutung von Vitamin B12 für die Gesundheit des Menschen.

 

Anmerkung:

 

Eine häufige von Laien gestellte Frage bleibt allerdings im Artikel unbeantwortet: Wenn eine vegane …

Den interessanten Artikel kann man wie folgt zusammenfassen:

 

Rohkost hat viele gesundheitliche Vorteile, kann aber langfristig zu Problemen führen, weil die Nahrungsmittelauswahl eingeschränkt ist. …

Gesundheit und Krankheit sind komplexe Geschehen. Die Auswirkungen der Ernährung auf die Gesundheit sind komplex, teilweise schwierig zu verstehen und lassen deshalb jede Menge Spielraum für …

Anmerkung: Obwohl ich denke, dass man das Beste für seine körperliche Gesundheit tun sollte, denn „Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts“, war für mich der folgende Satz …