DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Ernährung und Gesundheit

08.08.2014

Atkins Diät

Dr. Robert Atkins erfand die „LowCarb“-Atkins-Diät, basierend auf Fleisch, Milchprodukten, Eiern und wenig Kohlenhydraten. Also das genaue Gegenteil einer gesunden veganen Kost. Das ist ihm selbst …

Vorbemerkung: Atkins verkaufte nicht nur eine Diät, sondern auch seine Nahrungsergänzung. Atkins selbst empfahl bei seiner Diät die Einnahme von über 30 Vitaminpillen am Tag.

 

Prof. Dr. Campbell …

Die meisten Kinderärzte, Ärzte und Ernährungsberater raten von einer veganen Kinderernährung ab und berufen sich dabei auf die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung). In den Schulen müssen die …

Dazu der Kommentar von Dr. Caldwell B. Esselstyn: „Einige Leute denken, dass eine rein pflanzliche Ernährung extrem sei. 500.000 Menschen werden jährlich der Brustkorb aufgeschnitten, eine Vene aus …

Das ist Dr. Loren Cordain, der Erfinder der Paleo-Diät, nachdem er 10 Jahre seinen eigenen Ernährungsratschlägen gefolgt war.

 

ProVegan hat immer betont, dass Paleo unsinnig ist.

 

Die einzig gesunde …

Beeindruckende Fotos zeigen die Wirkung der gesündesten Ernährung: http://edition.cnn.com/2014/07/28/health/irpt-weight-loss-benji-kurtz/index.html

 

Benji Kurtz kam zur veganen Ernährung über den …

Dr. Wareham lebt seit 50 Jahren zu 100 % vegan. Schon vorher hat er fast keine Tierprodukte konsumiert. Er praktizierte bis zu seinem 95. Lebensjahr als Arzt. Seine körperliche und besonders geistige …

Deshalb können auch VeganerInnen problemlos übergewichtig werden.

 

Fettleibigkeit ist unbestritten ein ganz erheblicher Risikofaktor für eine Reihe von chronischen Erkrankungen. Das Ersetzen von …

Stefan Bernhard Eck, Vorsitzender der „Tierschutzpartei“: „Die Entscheidung muss dem Konsumenten überlassen werden, ob jeden Tag Fleisch und Wurst auf dem Teller liegen, ob er diese Nahrungsmittel …

Jetzt haben britische Forscher die bisher umfangreichste Metastudie zu diesem Thema veröffentlicht. Ihr Fazit: Es gibt tatsächlich klare Unterschiede in den Inhaltsstoffen. So enthält Biokost deutlich …

Anmerkung und Ergänzungen zum Text:

 

Vermeiden Sie am besten sowohl Agavendicksaft als auch raffinierten Zucker.Xylit/Xylitol ist sehr giftig für Hunde (aber nicht für Menschen). In vielen …

„Der massive Einsatz von Hormonen führt zu gesundheitlichen Schäden bei den Konsumenten. Durch die Nahrungsmittel-Kette gelangen Stoffe in den menschlichen Organismus, deren Folgen nicht abzuschätzen …

Die Frage stellt sich insofern nicht, da auch Veganer durchschnittlich 70 % mehr Eiweiss aufnehmen als empfohlen.

 

Wichtig zu wissen ist allerdings, dass 97 % (!) der Menschen in industrialisierten …

Die amerikanischen Behörden gehen endlich gegen die vielen Falschbehauptungen der Eierindustrie vor.

 

Dr. med. Michael Greger erklärt die Fakten:

 

http://nutritionfacts.org/video/who-says-eggs-arent- …