«Verrano ist ein Startup aus Frankfurt am Main, das gereiftes und geräuchertes Wurzelgemüse in Feinkostqualität serviert. Dank der Entwicklung eines einzigartigen Reifeprozesses entsteht aus …
«Im Jahr 2014 litten etwa 60 % der erwachsenen Amerikaner an mindestens einer chronischen Krankheit, 42 % hatten mindestens zwei und 12 % lebten mit fünf oder mehr. Im Jahr 2019 gaben über die Hälfte …
«Zehntausende Menschen in den USA machen das Pestizid Glyphosat für ihre Krebserkrankung verantwortlich – und klagen. Der Bayer-Konzern, seit der Übernahme von Monsanto Hersteller des umstrittenen …
«Studien haben gezeigt, dass die Reihenfolge der Nahrungsaufnahme Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben kann. Forschungen unterstützt vom Weill Cornell Medical College fanden heraus, dass …
Die meiste Zeit meines Lebens war ich der typische „Niemals-vegan-Typ“: Doppel-Cheeseburger, Fleischliebhaber-Pizzen, Mmmm … Speckwitze. Meine Eltern sind pensionierte Milchbauern …
«Laut einer neuen Studie könnte ein Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Fleischersatzprodukten und der Wahrscheinlichkeit einer Depression bestehen.»
Anmerkung: Wirklich sehenswert. Letztlich zeigt die Doku aber nur das, was ich immer schon gesagt und geschrieben habe. Allerdings muss ich schärfstens kritisieren, dass man Fleisch positiv darstellt, …
Eine neue Studie des Physicians Committee, die im American Journal of Lifestyle Medicine veröffentlicht wurde, ergab, dass Online-Aufklärungs- und Unterstützungssitzungen Menschen mit Typ-2-Diabetes …
«Kann eine gezielte pflanzenbasierte Ernährung Morbus Crohn und Colitis ulcerosa positiv beeinflussen? Zwei Forscherinnen präsentierten am ECCO vielversprechende Ergebnisse zur Rolle gesunder …
«Was wir essen, wirkt sich nicht nur auf unser Gewicht aus – sondern auch darauf, wie wir altern. Neue Daten zeigen, welche Lebensmittel und Diäten helfen könnten, um gesund alt zu werden.»
«Metaanalysen zeigen einen signifikanten Zusammenhang zwischen dem Konsum von rotem oder verarbeitetem Fleisch und einem erhöhten Risiko für Prostatakrebs (3), ebenso wie beim Verzehr von …
Die Auswertung brachte klare Ergebnisse: Zwischen veganer und fleischhaltiger Kost zeigte sich kein Unterschied bei der Muskelproteinsynthese – also der Bildung neuer Muskelmasse. Auch die Verteilung …
«Untersucht worden waren neuseeländische Männer und Frauen, die sich ausschließlich vegan ernähren. Sie wurden für die Untersuchung aufgefordert, vier Tage lang ein detailliertes Tagebuch über ihre …
Untersuchungen zeigen, dass PCI (Percutaneous coronary intervention = Angioplastie und Stent), obwohl häufig durchgeführt, das Herzinfarkt- oder Sterberisiko …
