DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Newsletter ProVegan: Ausgabe 43/2015

Quecksilber in Fischen und Menschen stark erhöht

Warum empfehlen Ernährungs(pseudo)experten eigentlich Fisch als Bestandteil einer „ausgewogenen Ernährung“ auch für Kinder? Sind sie gar keine Experten oder hat das Quecksilber ihr Gehirn schon zu stark geschädigt?

 

http://www.welt.de/wissenschaft/ernaehrung/article112784874/Hohe-Quecksilber-Mengen-in-Fischen-und-Menschen.html