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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Ein 21-jähriger Mann ernährt sich vegan: Am Morgen 5 Muffins, zu Mittag Wodka und kein Abendessen. Dann sah er erschöpft aus, mit grauer Haut und Augenringen. Seine superintelligenten Eltern schlossen daraus messerscharf, dass die vegane Ernährung schuld sein muss. Auf die Idee, dass eine vegane Ernährung nur dann die gesündeste Kost ist, wenn man sie einigermassen richtig durchführt, kommen Eltern und Sohn offensichtlich nicht.
Genau solche …
Der verlogene SPIEGEL erweckt in diesem Schmutzartikel den Eindruck, dass die Gesundheitsprobleme des 21-Jährigen auf die vegane Ernährung zurückzuführen seien, unterlässt es aber zu berichten, wie chaotisch sich der junge Mann vegan ernährt: Am Morgen 5 Muffins, zu Mittag Wodka und kein Abendessen. Unter diesen Umständen ist es gut, dass eine andere Zeitschrift über diese vegane Idiotie berichtete: https://www.veganbook.info/ein-beispiel-fuer-ve …
Anmerkung: Wie kann man geschockt sein, wenn es glasklar absehbar war, dass man den Kampf verliert, wenn man die Hauptverursacher der klimaschädlichen Treibhausgase (Tierprodukte) nahezu ignoriert und eine vegane Ernährung ablehnt? Wenn die Ursache von mindestens 51 % der klimaschädlichen Treibhausgase ignoriert werden, wie will man dann ernsthaft mit einem Erfolg rechnen? Selbst die restlichen 49 % werden nicht einmal ernsthaft angegangen, weder …
Anmerkung: Mir ist es aus intellektueller und ethischer Sicht unverständlich, dass Tierprodukte, die Klima, Umwelt und die Gesundheit ruinieren, den Welthunger fördern oder sogar verursachen und für brutalste Tierquälerei verantwortlich sind, noch legal sind. Das ist eine intellektuelle und moralische Bankrotterklärung der Menschheit.
„In Nordamerika gibt es laut einer in "Science" veröffentlichten Studie ein Viertel weniger Vögel als vor 50 Jahren. Schuld daran ist demnach die intensive Landwirtschaft.“
https://www.zeit.de/wissen/umwelt/2019-09/nordamerika-studie-science-voegel-rueckgang-landwirtschaft
„Um die Verbreitung der Schweinepest in Deutschland zu verhindern, werden in Niedersachsen Saufänge getestet – Jäger*innen halten das für Tierquälerei.“
„Es sei in erster Linie der Mensch, der den Virus verbreite. Die Schweine infizieren sich vor allem durch kontaminiertes Futter oder durch Kontakt zu kontaminierter Kleidung und Gegenständen.“
https://taz.de/Debatte-um-Abschuss-von-Wildschweinen/!5626278/
„Im Mai kündigte Botswanas neue Regierung an, das seit 2014 geltende Jagdverbot aufzuheben. Jetzt wurde die Trophäenjagd wieder freigegeben – mit Discount-Preisen für den Abschuss von Elefanten: umgerechnet 1.644 Euro sollen ausländische Jäger als Gebühr an die Regierung bezahlen, für einheimische Jäger werden sogar nur 657 Euro fällig.“
https://www.prowildlife.de/pressemitteilungen/discount-jagd-auf-elefanten-in-botswana/
„Immer mehr Anleger berücksichtigen den Klimaschutz und soziale Aspekte bei der Kapitalanlage. Die Renditen der Unternehmen, die auf Nachhaltigkeit setzen, können sich sehen lassen.“
https://www.private-banking-magazin.de/nachhaltige-investments-vegan-aber-nicht-blutleer/
https://www.peta.de/vegane-innenausstattung-elektroautos
„Massentierhaltung wird in Niedersachsen vor allem von der CDU getragen, deren Vertreter auch in den Bauernverbänden sitzen.“
„Eine im April veröffentlichte Studie des Instituts für Arbeit und Wirtschaft (IAW) der Uni Bremen legt offen, dass wenige Funktionär*innen an Schlüsselpositionen in Politik und Wirtschaft sitzen und dort Verordnungen gegen wissenschaftliche Empfehlungen treffen.“
„Durch die Posten in wichtigen Gremien verhindern …
Nachricht:
Sehr geehrter Herr Henrich,
ich habe mich hauptsächlich aus Umweltgründen jahrelang vegetarisch ernährt und in diesem Jahr auf vegan umgestellt, wobei u.a. Ihre Broschüre mir dieses Ansinnen verfestigt hat. Nun habe ich Feedback von Leuten aus meinem Umfeld bekommen, dass sie die Schreibweise eher abstoßend (zu plakativ, zu drastisch, Vergleich mit dem "roten Manifest", ...) finden und sie daher nicht weiter von der veganen Ernährung …
Weitere Projekte:
Projekt Klimakatastrophe: Obwohl die Tierprodukte die Hauptursache für die Klimakrise sind, werden weltweit immer mehr Tierprodukte konsumiert, auch in Deutschland und Europa. Dadurch werden die Lebensgrundlagen für Mensch und Tier auf der Erde vernichtet.
Projekt Vernichtung von Millionen von Mitmenschen …
„Die industrielle Viehzucht wird zusammenbrechen, lange bevor moderne Technologien das perfekte zelluläre Steak zu einem wettbewerbsfähigen Preis produzieren.“
Anmerkung: Selbstverständlich wird die industrielle Viehzucht zusammenbrachen. Dann wird es aber zu spät sein. Denn die industrielle Viehzucht wird erst dann zusammenbrachen, wenn die Lebensgrundlagen auf der Erde vernichtet sind und dadurch der Zusammenbruch erzwungen wird. Die Mehrheit …
https://taz.de/Kino-Doku-ueber-vegane-Hoechstleistungen/!5624791/
Rezo-Interview in der ZEIT:
Haben Sie eine Überzeugung, die sich mit den gesellschaftlichen Konventionen nicht verträgt?
„Ich lebe vegan und habe die Überzeugung, dass der aktuelle, konventionelle Umgang mit Tieren massiv unethisch ist.“
Was denken Sie: Sollten Menschen überhaupt Tiere essen?
„Na ja, nach meinen christlich-humanistischen Werten und meinem Anspruch auf logisch konsistente Ethik ist es nicht gerade der coolste Move, wenn Kinder …
Kontakt auf englisch und spanisch: lidia.mesegue@gmail.com, ich (silkepetrakraus@googlemail.com) helfe sehr gern bei Sprachproblemen
Nico, 5 Monate junger Kater wurde von Lidia von einer sehr gefährlichen sehr befahrenen Hauptstrasse gerettet !
Er wurde ganz bestimmt ausgesetzt - er ist total handzahm, lieb, verschmust und sozial mit Menschen. Er hat einen sehr tollen Charakter.
Wir (eine Freundin und Lidia - sonst hilft niemand ....... und …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
ProVegan Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
Volksbank Südwestfalen eG
Berliner Strasse 39, 57072 Siegen
IBAN: DE22 4476 1534 0854 4408 00
BIC: GENODEM1NRD
Schweiz
Credit Suisse AG, Sankt Leonhardstrasse 3, 9001 St. Gallen
CHF-Konto: CH35 0483 5121 0122 0100 0
EURO-Konto: CH98 0483 5121 0122 0200 0
BIC: CRESCHZZ80A
Clearing: 4835
