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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
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Eine im European Journal of Epidemiology veröffentlichte Studie zeigt, dass bereits der Verzehr von nur einer Portion grünem Blattgemüse pro Tag das Risiko für Herzkrankheiten senkt. Die Wissenschaftler untersuchten den Verzehr von nitratreichem Gemüse bei Teilnehmern der Danish Diet, Cancer, and Health Study und analysierten die Häufigkeiten von Herzkrankheiten. Diejenigen, die die meisten nitratreichen Gemüsesorten wie Spinat, Salat und …
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Schon die obige Frage ist absurd. Gesundheit und Nachhaltigkeit einer veganen Ernährung sind wissenschaftlich längst geklärt. Aber trotzdem wird das immer noch in der Presse diskutiert und damit Zweifel am Nutzen einer veganen Ernährung gesät.
Es wird immer nur diskutiert, welche Nährstoffe fehlen könnten und ob eine vegane Ernährung alle Nährstoffe liefern kann. Für mich ist es erstaunlich, dass jemand wie Markus Keller, der es eigentlich …
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«Beim Umweltgipfel des amerikanischen Präsidenten Biden vor wenigen Tagen erklärte der brasilianische Präsident Bolsonaro, dass seine Regierung die Kontrolle über die illegalen Rodungen im Amazonasgebiet verstärkt habe. Die neusten Satellitenauswertungen zeigen das Gegenteil.»
Anmerkung: Bolsonaro ist genauso ein Lügner und Umweltfrevler wie Trump. Spätestens die Kinder der Wähler dieser Politiker werden bitter dafür bezahlen müssen.
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Die Politik interessiert das nicht, weil ihr der Profit der politisch gut vernetzten Tierindustrie und die Fresslust der Bevölkerung wichtiger sind als Tiere, Umwelt, Gesundheit und Menschenleben. Auch bei COVID-19 geht es der Politik nicht primär um Menschenleben, weil die Kollateralschäden und die Kollateralopfer durch die unsinnigen Lockdown-Massnahmen deutlich höher sind als der Nutzen.
https://www.youtube.com/watch?v=tDzgLSQEhGw
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Auch deshalb ist es nicht möglich, sich mit Tierprodukten gesund zu ernähren. Wie soll das gehen, sich mit ungesunden Produkten gesund zu ernähren? Aber genau das behauptet immer noch die Mehrheit aller Ernährungswissenschaftler und Ärzte. Es ist schon kurios, dass sie offensichtlich nicht einmal merken, wie lächerlich sie sich machen.
https://www.youtube.com/watch?v=0lmr-FaUbT4
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Dies ist wieder einmal die bekannte Hetze der Presse gegen den Veganismus. Trotz entgegenstehender wissenschaftlicher Fakten wird von der Presse gehetzt und nicht differenziert. Dies ist moralisch und intellektuell widerwärtig.
Zunächst einmal ist zur veganen Fütterung von Hunden festzuhalten, dass es nicht darauf ankommt, woher die Nährstoffe stammen, sondern DASS alle notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge aufgenommen werden. Dies ist …
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«Diejenigen, die im Staat an den Hebeln sitzen, sind panisch, weil sie nicht wissen, dass sie keine Kontrolle über die Situation haben, sondern auch, dass wir – ihre Untergebenen – darum wissen. Die Impotenz der Macht ist allen nun sichtbar geworden.»
«In Österreich vertraut nur mehr ein Drittel der jungen Menschen im Alter zwischen 16 und 29 Jahren der Regierung. In Deutschland sind es noch 40%. Der Opposition vertrauen die Jugendlichen und …
