Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Im Rahmen der Rotterdam-Studie wurde bei 6.822 Studienteilnehmern untersucht, wie sich Proteine von verschiedenen Lebensmittelgruppen auf Insulinresistenz, Prädiabetes und Typ-2-Diabetes auswirkten. Die Ergebnisse zeigten, dass eine höhere Zufuhr tierlicher Proteine aus Fleisch, Milchprodukten und Fisch das Diabetesrisiko erhöhte, pflanzliche Proteine aber nicht.
Referenz: Chen Z, Franco OH, Lamballais S Ikram MA, Schoufour JD, Muka T, Voortman …
„Der Artenschutzbericht offenbart Zahlen des Grauens. Da alle bisherige Strategien scheiterten, ist ein Umdenken nötig. Sowohl die Agrarpolitik der EU muss zur Debatte stehen - als auch das tägliche Stück Fleisch.“
„Jetzt wurde es mal wieder ganz deutlich gesagt: Die Menschen ruinieren ihre Lebensgrundlagen - weltweit und mit ungeheurer Geschwindigkeit. Und nahezu alle Lebensräume sind inzwischen betroffen.“
Die chirurgische Kastration dürfen die Bauern ja bereits ohne Betäubung durchführen. Eigentlich unfassbar. Wenn es um den Profit geht, werden Bauern einfach zu Tierärzten ernannt. So einfach und so irre läuft das in der völlig korrumpierten Agrarpolitik, wo die Agrarlobbyisten in den Parlamenten sitzen und sich die Gesetze zum eigenen Wohl selbst machen.
https://www.spiegel.de/wirtschaft/soziales/kastration-bauern-sollen-ferkel-kuenftig-selbst-b …
„Auf der großen UN-Konferenz zur Artenvielfalt in Paris zeichnen Experten ein dramatisches Bild: die Zerstörung der Artenvielfalt und der Ökosysteme habe ein bedrohliches Niveau erreicht. Bis zu einer Million Tier- und Pflanzenarten könnten schon in kurzer Zeit für immer verloren sein. In Deutschland dafür maßgeblich verantwortlich: die Agrarpolitik mit ihren Monokulturen und dem ungebremsten Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden. An der …
«Kühe und Kälber rufen nach der Trennung tagelang nacheinander», erklärt Toni Kathriner. «Es ist unverständlich, wie man meinen kann, einem Tier mache das nichts.»
Er wollte aussteigen aus einem System, in dem Tiere nur leben dürfen, solange sie Gewinn abwerfen. «Es ist ein Irrsinn, ein regelrechter Verschleiss von Leben.»
https://www.srf.ch/article/17132067
Diesen Beitrag als Podcast anhören
„In großem Umfang ist Beifang die Todesursache: Die „Kleinen Tümmler“, wie sie auch genannt werden, ertrinken in Fischernetzen.“
http://www.taz.de/Bedrohte-Schweinswale/!5588765/
Ein kluger, lesenswerter Artikel, der die Fakten richtig benennt, aber gleichzeitig verkennt, dass dies alles zu langsam und zu spät passiert. Klima und Umwelt werden nicht mehr zu retten sein, weil die Schäden bereits zu gross und nur eine Minderheit der Menschen zu den notwendigen Umbrüchen bereit sind. Dies gilt insbesondere für diesen bemerkenswerten Satz im Artikel: „Die wachsende Erkenntnis, dass eine auf gequälten und mit Medikamenten am …
„Im Streit um tierquälerische Transporte von Rindern aus Bayern in die Türkei, nach Usbekistan und in andere Länder außerhalb der Europäischen Union haben sich die Exporteure durchgesetzt. Am späten Dienstagnachmittag hat das Verwaltungsgericht München die Amtsveterinäre an den Landratsämtern Altötting und Ebersberg per Eilentscheid verpflichtet, sogenannte Vorzeugnisse für 38 Rinder auszustellen, die aus beiden Landkreisen in das mehr als 4000 …
„Präsident Jair Bolsonaro macht seine Ankündigung wahr und streicht die Mittel des Umweltministeriums zusammen. Zugleich nehmen die Rodungen im Regenwald zu.“
Anmerkung: Alle sind schuld: Die völlig korrupte Politik, die ein irres suizidales System fördert und subventioniert. Die Bauern, die das irre suizidale System umsetzen. Die Konsumenten, die die Produkte aus dem irren suizidalen System kaufen und damit das Schicksal ihrer Kinder und Kindeskinder besiegeln. Eben typisch Mensch. Daher ist es für mich rätselhaft, warum Wissenschaftlicher noch daran glauben, dass noch was zu retten sei.
Der Mann hat Recht. Trotzdem schliesse ich jede Wette ab, dass das nicht geschehen wird. Gleichzeitig hoffe ich, dass ich nicht Recht behalten werde.
Eine sehr vernünftige Idee, weil durch diese Subventionen besonders Reiche hohe Zahlungen erhalten und weil das jetzige System die übelsten Freveltaten an Umwelt, Klima und Tieren belohnt. Aber zu einer Abschaffung der EU-Zahlungen wird es nicht kommen, weil die Agrarlobbyisten in den Parlamenten sitzen und ihre eigenen Gesetze für den eigenen Profit machen: https://www.provegan.info/de/infothek/politik/tv-doku-gekaufte-agrarpolitik-wie-industrie …
Weil es Veganer gibt, die zu dämlich und / oder zu ignorant sind, sich in wenigen Minuten die wichtigsten Regeln einer veganen Ernährung anzulesen, soll angeblich die vegane Ernährung insgesamt nicht gesund sein. Wie blöd muss ein Journalist sein, um solchen Blödsinn zu verzapfen?
Genauso idiotisch wäre es, das Fliegen als gefährliches Reisemittel zu verunglimpfen, nur weil ein Pilot einen Fehler machte und einen Absturz verursachte.
Geradezu …
„Kühe müssen immer mehr Milch geben. Das macht viele Tiere krank. Nach BR-Recherchen werden bundesweit im Jahr mehr als eineinhalb Millionen Milchkühe ‚aussortiert‘. Tiermediziner und Wissenschaftler sprechen von Qualzucht.“
„Besorgniserregend ist für den Wissenschaftler die geringe Lebenserwartung der Tiere: Anstatt 15 bis 20 Jahre werden Milchkühe im Durchschnitt heute nur fünf bis sechs Jahre alt. ‚Es gibt eindeutige Statistiken, die zeigen: …
https://utopia.de/milchkuehe-aussortiert-milch-138419
Diesen Beitrag als Podcast anhören
„Lachszucht & Co. - Antibiotika, Dioxin & chemische Gifte im Fisch - Die große Gesundheitslüge“
https://www.youtube.com/watch?v=RxbOpqA4lOA
„Mehr als 30 Tierrechtsaktivisten besetzen einen Schlachthof in Nordrhein-Westfalen. Sie ketten sich an eine Zufahrtsrampe und klettern auf Schornsteine.“
„Hinter den Kulissen idyllischer Bauernhöfe stoßen "Plusminus"-Reporter auf ein Geschäft mit großem Tierleid. Kühe müssen immer mehr Milch geben. Die Folgen sind schwere Erkrankungen und ein kurzes Tierleben. Experten sprechen von Qualzucht.
Viele Veterinäre schauen den Missständen auf Bauernhöfen und in Schlachthäusern oft tatenlos zu. Tierärzte berichten über massiven Druck von Vorgesetzten, Landräten und Vertretern der Bauern- und …
Die Aussagen von Pollmer:
„Rotes Fleisch ist jetzt nur noch pro forma verdächtig. Denn auch die WHO kommt nicht an einer Studie vorbei, die bereits im Mai 2015 eine grundsolide Bewertung aller verfügbaren Daten vorgenommen hatte. Und da war in Sachen Fleisch & Darmkrebs nix zu finden, egal wie die vielen Daten statistisch gedreht und gewendet wurden. Nichts – auch kein Verdacht.“
„Ob es sich nur um ein statistisches Artefakt handelt oder …
Wenn man solch ahnungslose Gäste einlädt (Ausnahme vielleicht Maja Göpel), dann darf man sich nicht wundern, dass nur Schwachsinn gelabert wird. Die Hauptursache des Klimawandels, also Tierprodukte, wurde nicht ein einziges Mal erwähnt. Die wichtigste Massnahme, um überhaupt noch eine minimale Chance zur Rettung des Klimas zu haben, die vegane Ernährung, spielte gar keine Rolle. Die CO2-Steuer ist zwar ein gutes Instrument, wurde aber von …
https://www.arte.tv/de/videos/078194-000-A/armes-huhn-armer-mensch/
Diesen Beitrag als Podcast anhören
„Nora Jäggi ist Schweizer Meisterin im Gewichtheben. Sie erklärt, warum sich Spitzensport und vegane Ernährung nicht gegenseitig ausschliessen.“
Formel-1-Weltmeister Lewis Hamilton ist seit 2017 Veganer. Der Mercedes-Star wünscht sich, er hätte seine Ernährung schon früher umgestellt und beteuert: «Ich bin gesünder und glücklicher denn je.»
http://www.speedweek.com/formel1/news/142646/Veganer-Lewis-Hamilton-Gesuender-und-gluecklicher.html
Wandlungs(t)träume-Coach-Intensivausbildung:
Ökologisch, vegan, pazifistisch, partizipativ, visionär
Einjährige Ausbildung in Natur-, Ernährungs- u. Mitweltbildung, Globales Lernen, BNE. Kostenlos für Menschen, die das bundesweite Team von Schützer der Erde e. V. als Honorarkraft verstärken wollen. Jetzt bis 23.05.2019 bewerben.
Ziel der Wandlungs(t)räume-Coach-Intensivausbildung ist es, dass du mit Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen im …
Schmusekatze PUPA (4-5 J. alt) , hundeverträglich, sucht dringend ein Zuhause für immer – in Wohnungshaltung, kein ungesicherter Freigang möglich.
Die liebe Pupa, ca. 4-5 Jahre alt, FeLV positiv, sucht endlich ihr Zuhause! Sie hat mehrere Jahre im Tierheim hinter sich und würde so gern endlich „ankommen“. Sie ist sehr, sehr verschmust und menschenbezogen, geht auf jeden offen zu, freut sich sehr über Aufmerksamkeit und …
KIKI, eine griechische Straßenhündin, streunerte lang mit anderen sechs Hundekumpels in Neo Marmaras, ein Ort bei Thessaloniki, herum. Nach und nach wurden alle Hunde vergiftet, somit wurde KIKI bei uns aufgenommen, damit ihr nicht das gleiche Schicksal widerfährt. KIKI ist ca. 1 ½ Jahre alt, ca. 40cm groß und hat sich auf der Pflegestelle gut eingelebt, dort lebt sie mit vielen Katzen zusammen, die sie toleriert. Wenn die Katzen zu …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
Volksbank Südwestfalen eG
Berliner Strasse 39, 57072 Siegen
IBAN: DE22 4476 1534 0854 4408 00
BIC: GENODEM1NRD
Schweiz
Credit Suisse AG, Sankt Leonhardstrasse 3, 9001 St. Gallen
CHF-Konto: CH35 0483 5121 0122 0100 0
EURO-Konto: CH98 0483 5121 0122 0200 0
BIC: CRESCHZZ80A
Clearing: 4835