Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
"Bei den Forest Green Rovers wird der Rasen mit Seetang gedüngt, der Rasenmäher wird mit Solarenergie betrieben, und im Stadion gibt es nur vegane Kost."
http://www.dw.com/de/der-erste-%C3%B6kologische-fu%C3%9Fballclub-der-welt/a-38084201
"Mehrere Fleischhersteller haben schlechtes und gutes Fleisch vermengt sowie krebserregende Chemikalien beigesetzt."
"Ich finde allerdings, auch Kinder haben ein Recht auf Wahrheit. Und mehr noch: Sie haben ein Recht auf gewaltfreie Nahrung, also auf eine, deren Vorleben nicht so schlimm ist, dass man ihnen nicht guten Gewissens davon erzählen kann."
http://www.fr.de/kultur/unter-tieren-771-quadratzentimeter-pro-huhn-a-320277
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Wir befinden uns im Jahre 2017. Ganz Südtirol versinkt in einem Nebel aus Pestiziden aus den Apfelplantagen. Ganz Südtirol? Nein! Ein unbeugsames Dorf im oberen Vinschgau hört nicht auf, Widerstand zu leisten.
In Abstimmungen und Wahlen haben die BürgerInnen von Mals mit großer Mehrheit bekundet: Unsere Gemeinde soll pestizidfrei sein! Dieser Erfolg ist ansteckend, immer mehr Bauern und Bäuerinnen fragen sich, ob Pestizide und Monokulturen der …
"Das ist unwahrscheinlich und klingt wie ein böser Scherz, aber es führt uns zur vielleicht dringendsten ethischen Frage für die Gegenwart. Wer wissen will, wie es sein wird, wenn wir einmal nicht mehr die dominante Spezies auf dem Planeten sein sollten, muss nur unseren eigenen heutigen Umgang mit anderen, minderkomplexen Tieren betrachten, mit Schweinen, Rindern oder Hühnern. Milliarden empfindungs- und leidensfähige Lebewesen leben und sterben …
"Die Urwälder von Sungai Putri sind eines der letzten Refugien für Borneos Orang-Utans. Mehr als tausend dieser stark bedrohten Menschenaffen leben in den Sumpfwäldern im Westen der Insel. Jetzt ist ihr Überleben in Gefahr: Eine Holzfirma will dort Plantagen für die Papierindustrie anlegen. Indonesiens Präsident muss sofort handeln!"
https://www.regenwald.org/petitionen/1093/holzplantage-bedroht-mehr-als-tausend-orang-utans
"Die Krise auf dem Milchmarkt war für die Landwirte im vergangenen Jahr dramatisch. Um Kosten zu senken, mussten viele Bauern drastisch mehr Kühe schlachten als sonst."
"Unsichtbar wird der Wahnsinn, wenn er genügend grosse Ausmasse angenommen hat." - Bertolt Brecht
"Nieas, Motshegetsi und Tips sind die Spitze des Eisberges. Ihr gewaltsamer Tod hat nur so großes Aufsehen erregt, weil es sich um individuell bekannte und mit eigenem Namen versehene Großsäuger handelte. Nach all den kleineren und weniger bekannten Tieren, die aus ihren Käfigen und Gehegen ausbrechen und erschossen werden, kräht in der Regel kein Hahn. Nach den vielen anderen, die in den Zoos regelmäßig geschlachtet und an hauseigene Raubtiere …
Nach einer Studie, die im Fachmagazin "Nutrition & Diabetes" veröffentlicht wurde, ist eine vollwertige, rein pflanzliche Ernährung am besten geeignet, um Übergewicht und einen zu hohen Cholesterinspiegel zu bekämpfen. Wissenschaftler untersuchten und verfolgten das Gewicht und Cholesterinspiegel von 65 übergewichtige Teilnehmern, die auch mindestens eine andere chronische Erkrankung (wie z. B. Herzkrankheit, Typ 2 Diabetes) aufwiesen. Eine …
"VEGANE Ernährung ist GEFÄHRLICH für KINDER!?"
Schauen wir es uns doch genauer an
beim „Veganer Familien Kongress“
www.veganerfamilienkongress.de
Vom 24. 3. - 9.4.2017 sprechen wir in insgesamt 43 Gesprächen / Interviews
mit
> Mediziner, Ärzten und Forschern
> Ernährungsberatern
> Autoren
> Köchen
> Sportlern
> Bloggern
> langjährig vegan lebende Eltern
über dieses Thema
und schauen uns an,
> was eigentlich eine gesunde, natürliche …
"Bei der Anmeldung ihres kleinen Sohns in einem Kindergarten in Meran hatte sie angegeben, ihr Kind solle Essen ohne Fleisch und ohne Fisch zu sich nehmen. Um ihr Anliegen zu unterstreichen, legte sie einen Bescheid des Kinderarztes vor: In diesem riet der Doktor, auch Eier und Milch wegzulassen. Der Grund: Das Kind habe sich bisher vegan ernährt, würde dies nun geändert, könnte sich das unvorteilhaft auswirken."
"Das Verwaltungsgericht in …
Anmerkung: Es ist einfach unglaublich, was der Mensch den Tieren antut. Spätestens dann, wenn man von den alltäglichen Ereignissen in den Tierfabriken, auf den Tiertransporten und in den Schlachthäusern erfährt, dann müsste doch eigentlich jeder halbwegs anständige und empathische Mensch auf Tierprodukte, zumindest aber auf Fleisch, verzichten. Da aber 100 % der erwachsenen Bevölkerung in nahezu jedem Land über das Schicksal der Tiere Bescheid …
https://epetitionen.bundestag.de/content/petitionen/_2017/_01/_09/Petition_69364.html
Anmerkung:
Der grüne Landwirtschaftsminister ist zu recht besorgt. Jetzt möchte er Bestandsobergrenzen in den Massentierhaltungen und Filter in die Tierfabriken einbauen. Auf die Idee, dass die Tiere die wahren Opfer sind und dass die Ursachen ( = Tierhaltungen) abgeschafft gehören, kommt er nicht.
Es sollte auch nicht unbeachtet bleiben, dass von Tierprodukten weitaus grössere Gesundheitsschäden ausgehen, als die Lungenerkrankungen rund um die …
"Wir alle sind an der Zerstörung des Regenwaldes beteiligt. Und damit an der Ausrottung des Orang-Utan. Sein Blut klebt an jedem zweiten Supermarktprodukt. Ob Hautcreme, Shampoo, oder Tütensuppe, Waschmittel oder Biosprit: Die weltweite Nachfrage nach Palmöl ist in den vergangenen Jahren explosionsartig gestiegen, denn es ist ein nachwachsender, scheinbar ökologisch sinnvoller Rohstoff. Der Konsum führt aber dazu, dass der Regenwald in Indonesien …
"Die Frauen schluckten in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft entweder Fischöl-Kapseln, die pro Tag 800 Milligramm Docosahexaensäure (DHA) und 100 Milligramm Eicosapentaensäure (EPA) lieferten. Oder sie nahmen, wenn sie in der Kontrollgruppe waren, Kapseln mit einer Mischung aus Raps-, Sonnenblumen- und Palmöl zu sich."
"Schon in den ersten Kontrollen zeigten sich keine gravierenden Unterschiede bei den kognitiven Fähigkeiten. Und bei den …
http://www.op-marburg.de/OP-extra/Schueler-lesen-die-OP-2017/Pflanzenfresser-Gut-fuer-die-Umwelt
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Damit der Konsument mit gutem Gewissen weiterhin Kaninchen quälen und ermorden lassen kann, werden Pseud"schutz"standards eingerichtet. Auf die Idee, dass "Schutz" niemals Qual, Ausbeutung und Ermordung bedeuten kann, kommt offensichtlich niemand.
http://www.taz.de/EU-Mindeststandards-in-der-Tierhaltung/!5390402/
Wirtschaftlicher Zwang oder / und tierfreundliche Wandlung? Auf jeden Fall gut für die wenigen überlebenden Tiere.
https://www.neues-deutschland.de/artikel/1045114.wilma-hat-genug.html
"Immer wieder schlagen Mitarbeiter die Ziegen mit Stöcken und Fäusten oder ziehen sie an den Hörnern. Viele der Tiere haben offene Verletzungen, andere sind bis auf die Knochen abgemagert. Die Videosequenzen....... zeugen von äußerster Brutalität. Sie sollen in einem Ziegenmilchbetrieb im westfälischen Brilon gefilmt worden sein."
"Wie viele Tiere die Transporte nicht überstehen, wird nicht erfasst."
Anmerkung: Es ist einfach unfassbar, welches Leid Menschen den Tieren aus reiner Profitgier antun. In der Regel sind es empfindsame Tierbabys. Es ist kaum zu glauben, dass Menschen bereit sind, durch den Kauf von Fleisch, Milchprodukten und Eiern diese unfassbaren Tierquälereien zu finanzieren und dies auf ihr Gewissen zu laden.
Warum sollten Leute, die schwerste Verbrechen gegen Tiere begehen, davor zurückschrecken, etwas weniger schwere Verbrechen gegen Menschen zu begehen? Es läuft genauso, wie es immer und überall läuft, nur mit dem Unterschied, dass die Verbrechen ausnahmsweise mal öffentlich wurden. Ob die Täter allerdings in Anbetracht ihrer guten Beziehungen zur Politik und der Komplizenschaft der Politik überhaupt bestraft werden, darf als eher unwahrscheinlich …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
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Schweiz
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