«Größte Studie zu pflanzenbasierter Ernährung im deutschsprachigen Raum beginnt»

Anmerkung: Wenn ich näher an einem der acht Studienzentren leben würde, dann würde ich teilnehmen. Es gibt insgesamt acht Studienzentren:

 

1. Bundesinstitut für Risikobewertung, Berlin
2. Forschungsinstitut für pflanzenbasierte Ernährung, Gießen
3. Friedrich-Schiller-Universität, Jena
4. Max-Rubner-Institut, Karlsruhe
5. Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn
6. Ruprecht-Karls-Universität, Heidelberg
7. Universität Regensburg
8. Universität Wien

 

Ich hoffe, dass auch einige Veganer teilnehmen, die sich gesund vegan ernähren, also nach den 7 Regeln der gesunden Ernährung. Davon hängt letztlich das Studienergebnis ab. Denn vegane Ernährung kann sowohl die gesündeste Kost als auch extrem ungesund sein.

https://idw-online.de/de/news831510