Der Artikel im “Wirtschaftsblatt” bringt es auf den Punkt: “Die industrielle Fleischproduktion ist Hauptursache des Klimawandels – und nur mit Umstellung auf vegane Ernährung kann dies abgewendet werden.”
Die verheerenden Auswirkungen auf die Gesundheit der Menschen und die damit verbunden Kosten werden allerdings nicht angesprochen.
