DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Bereits 2002 kannte man die Vorteile einer veganen Kinderernährung ganz genau – hier eine Text von der Vegan Society

Nur die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) hat es immer noch nicht verstanden oder will ihre Finanziers aus der Nahrungsmittelindustrie nicht enttäuschen und empfiehlt keine vegane Ernährung!

 

Hinweis: Der Text entspricht weitgehend meinen 7 Regeln für eine gesunde Ernährung http://www.provegan.info/index.php?id=234&L=0

 

Lesenswert, auch wenn die Übersetzung nicht sehr elegant ist.

 

www.simorgh.de/vegan/vegan_nutrition_for_kids.pdf