DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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(Kalbs)Schnitzel oder Mitgeschöpf?

Der Journalist Ingolf Bossenz brachte es in einem Artikel auf den Punkt:

 

„Tierschutz im bürgerlichen Staat ist schließlich klar definiert. Wer mit der einen Hand seinen Hund krault und sich mit der anderen ein Schnitzel reinschiebt, entspricht dem schizophrenen Idealbild.“