DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Fleischersatzprodukte: „Flucht in Scheinprodukte“

Fleischersatzprodukte sind zwar ethisch unbedenklich und gesünder als Fleischprodukte, aber gesund sind sie nicht.

 

Empfehlung daher: Vollwertige unverarbeitete pflanzliche Nahrungsmittel essen. Auf industriell hergestellte Nahrungsmittel, Öle und raffinierten Zucker verzichten!

 

https://www.welt.de/wirtschaft/article168040772/Flucht-in-Scheinprodukte-Was-hinter-dem-Veggie-Trend-steckt.html