DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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„Der Tofu-Konsum ist nicht verantwortlich für die Zerstörung des Regenwaldes“

So mancher ahnungslose Fleischesser hat schon mal gehört, dass für den Sojaanbau die Regenwälder gerodet werden. Also wirft man dem Veganer vor, durch seinen Sojakonsum für die Vernichtung des Regenwaldes verantwortlich zu sein. Dies ist natürlich Unsinn, weil 98 % der weltweiten Sojaernte als Tierfutter in der industriellen Landwirtschaft verwendet wird und für die Sojaprodukte in Europa ausschliesslich biologisch angebautes Soja genutzt wird, das meistens aus heimischem Anbau und ganz sicher nicht aus den riesigen Monokulturen des abgeholzten Regenwaldes stammt.

 

https://www.umweltnetz-schweiz.ch/themen/umweltschutz/2629-welt-tofu-tag-steckt-die-verschmaehte-sojabohne-drin.html

 

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