DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Infothek/Aktuelles

Laut einer Studie, die im Fachmagazin Cancer veröffentlicht wurde, haben Mitglieder der Siebenten-Tags-Adventisten, die sich oft pflanzlich ernähren, ein geringeres Krebs- und Todesrisiko. Die …

„Die Konzentration klimaschädlicher Treibhausgase in der Atmosphäre nimmt weiter bedrohlich zu. Die CO2-Konzentration sei binnen eines Jahres von 405,5 ppm (Teilchen pro Million Teilchen) auf einen …

„Damit der Bedarf gedeckt werden kann, kaufen chinesische Importeure seit Monaten den Weltmarkt leer, fündig werden sie vor allem in Brasilien, den USA oder Europa. Im September des vergangenen Jahres …

Warum werden Tiere transportiert? Warum in alten untauglichen Schiffen? Warum ist das Fleisch(fr)essen alle diese Verbrechen wert?

 

https://www.spiegel.de/panorama/rumaenien-viehtransporter-queen-hind …

„Air Protein und andere Start-ups haben Verfahren entwickelt, um mit Bakterien CO2 in Protein umzuwandeln und damit die Lebensmittelproduktion klima-, umwelt- und tierschutzfreundlich zu machen“

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Mail vom 22.11.2019

 

Lieber Herr Henrich

 

Nach 4 Jahren als Veganerin hätte ich nicht gedacht, dass mich ein Heft so packt wie das Ihre - und ich sehe darin grosses Potential! Ich bin selbst …

„Experten und Tierschützer schätzen, dass jedes Jahr Zehntausende Kälber in den ersten drei Lebensmonaten verenden oder getötet werden. Grünen-Politiker Hofreiter sieht die Bauern als ‚Opfer eines …

Ein guter Bericht mit nur einem kleinen Sachfehler: Für ein Kilogramm Rindfleisch werden nicht 407 Liter Wasser, sondern 20.000 Liter Wasser verbraucht. Offensichtlich empfand die Autorin schon die …

„Ich lebe seit Anfang Oktober vegan“, erzählt Culcay. „Meine Frau und ich wollten uns einfach gesünder ernähren und haben uns entschlossen, auf alle tierischen Produkte zu verzichten. Das klappt gut – …

„Vor einem Nato-Mänover hat die deutsche Marine 39 Seeminen gesprengt - in einem der wichtigsten Schweinswalgebiete in Deutschland. Danach waren 18 Säuger tot. Der Naturschutzbund spricht von …