El Dr. Med. Michael Greger presenta varios estudios al respecto. Un corto resúmen:
La colina de los huevos es evidentemente una causa muy importante de la formación y propagación del cáncer. Las aves de corral son una especie de animales con un alto contenido en colina.
Los hombres que una vez a la semana consumen tan sólo un huevo, tienen el 81 % de riesgo de contraer cáncer de próstata y morir a causa de ello.
La colina también está muy concentrada en las células cancerosas.