A los vegetarianos les afecta más el cáncer y enfermedades del corazón, padecen más de alergias y desarrollan un mayor grado de transtornos mentales que las personas que comen carne. Además la calidad de vida de los vegetarianos es inferior y necesitan más de los servicios médicos. Estos son los resultados que ha dado un estudio de medicina de la Universidad Graz:
Si bien esto puede sorprender a los vegetarianos que se preocupan de su salud porque se les ha contado siempre otra cosa pero no sorprende a los médicos y expertos en nutrición. Sería absurdo que una alimentación basada en leche y lácteos promoviera una buena salud. A decir verdad también hay estudios que muestran una buena salud en vegetarianos pero esto tiene mucho que ver en que dichas personas llevan un estilo de vida más saludable y no tiene relación con su alimentación. La leche y lácteos contienen naturalmente sustancias tóxicas bastante nocivas para la salud tales como proteína animal, hormonas sexuales y de crecimiento, grasas saturadas y colesterol. Todas estas son sustancias que provocan un rápido crecimiento a los terneros pero que son bastante nocivas para los humanos y pueden conducir a enfermedades graves. Esto lo puede leer usted mismo en El estudio de China, una publicación del Prof. Dr. Campbell.
Además según muchas investigaciones de la Oficina Federal Suiza de Salud Pública (BAG) y otros científicos, la leche y los lácteos son, con mucho, los más altos alimentos en toxinas ambientales (Dioxina, PCP). El 92% de todas las toxinas en alimentos provienen de la carne.
Por lo tanto no es de esperar que una alimentación con nocivos lácteos sea saludable. Todo lo contrario. La leche y los lácteos son el camino más seguro para contraer enfermedades crónicas y mucho sufrimiento. Las pruebas de los daños que pueden ocasionar la leche y sus derivados son impresionantes y se pueden encontrar en mucha literatura. También se encuentran disponibles en la Web de ProVegan:
Palabras del Dr. Med. Ernst Walter Henrich: quiero destacar que la Fundación ProVegan ha prevenido desde hace muchos años acerca de los peligros de una dieta vegetariana y omnívora.”
Tenga en cuenta que el estudio de la Universidad de Graz no muestra la salubridad de la carne sino todo lo contrario. En éste fueron comparadas las formas de alimentación entre vegetarianos y onmívoros mostrando como resultado que un consumo alto de leche y lácteos son los más peligrosos. Se ofreció que se analizara también la dieta vegana pero desgraciadamente la oferta fue rechazada.
La alimentación sólo puede ser verdaderamente saludable bajo ciertas condiciones:
- Debe ser 100% vegana.
- Tiene que ser basada en las siete reglas básicas:
http://www.provegan.info/es/las-7-reglas-basicas-de-una-alimentacion-vegana-saludable/