Hoher Salzkonsum fördert massiv die Entzündungsbereitschaft des Körpers. Auch wenn man nicht an Autoimmunkrankheiten leidet, sollte man seine Salzaufnahme minimieren. Dr. med. Greger stellt die zugrundeliegenden Studien vor:

http://nutritionfacts.org/video/sodium-and-autoimmune-disease-rubbing-salt-in-the-wound/