DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
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Pflanzenbetonte Ernährung vermindert das Risiko für Insulinresistenz, Prädiabetes und Diabetes

Dies ist das Ergebnis einer niederländischen Studie, die die Daten der „Rotterdam-Studie“ auswerteten.

 

Referenz: Chen Z, Zuurmond MG et al.: Plant versus animal based diets and insulin resistance, prediabetes and type 2 diabetes: the Rotterdam Study; Eur J Epidemiol. 2018 Sep;33(9):883-893.