Chinesische Wissenschaftler führten eine Metaanalyse von mehreren Studien durch. Es ging um den Zusammenhang zwischen dem Risiko für Tumore des Nasenrachenraumes und dem Verzehr von Fleisch und Fleischprodukten. Sie fanden klaren Zusammenhang: Ein hoher Verzehr von Fleisch und Fleischprodukten ist signifikant mit einem erhöhten Risiko für Tumorerkrankungen im Nasenrachenraum verbunden.

Referenz: Li F, Duan F, Zhao X et al.:  Red Meat and Processed Meat Consumption and Nasopharyngeal Carcinoma Risk: A Dose-response Meta-analysis of Observational Studies; Nutr Cancer. 2016 Aug-Sep;68(6):1034-43.