DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Bluthochdruck und vegane Ernährung

Eine schwedische Studie zeigte, dass bei Patienten mit chronisch hohem Blutdruck die vegane Ernährung sogar Heilungen bewirken konnte. Nach einem Jahr streng veganer Ernährung waren von 26 Patienten 22 = 84,6 %! völlig beschwerdefrei, vier hatten weniger Beschwerden und 20 Patienten = 80 %! hatten sämtliche Medikamente absetzen können.

 

Referenz: Lindahl et al. (1984). A vegan regimen with reduced medication in the treatment of hypertension. Br. J. Nutr. 52:11-20