«Aber die Legehennen lassen sich nicht programmieren. Sie legen in ihrem kurzen Dasein etwa 340 Eier – schön verteilt übers Jahr. Das heisst: Wenn die Produzenten vor Ostern mehr Hennen halten, türmt …
«Fortgeschrittene Glykierungsendprodukte» (AGEs, Advanced glycation end-products) sind Verbindungen, die entstehen, wenn Lebensmittel, insbesondere tierliche Produkte, unter trockenen Bedingungen …
In Fleisch gefundene E. coli sind die Ursache für eine halbe Million oder mehr Harnwegsinfektionen in den Vereinigten Staaten pro Jahr sein, wie eine Arbeit im Fachmagazin One Health berichtet. …
«In einer grossen Studie in Grossbritannien wurden dafür die Daten von fast 200’000 Personen im Alter von 40 bis 69 Jahren untersucht. Diese haben dafür zwischen 2009 und 2012 insgesamt fünfmal ihren …
Die Autoren untersuchen in erster Linie einen möglichen Zusammenhang zwischen der COVID-19-Impfquote in Europa im Jahr 2021 und der monatlichen Gesamtmortalität im Jahr 2022, d. h. einer höheren …
Mittlerweile gelten bei vielen Experten Dosen von bis zu 10.000 IE täglich als ungefährlich und nützlich. Wenn man höhere Dosen Vitamin D nimmt, dann sollte man auf jeden Fall auf eine genügende …
Laut einer im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie unterstützt pflanzliches Eiweiss den Muskelaufbau während des Krafttrainings genauso stark wie eine omnivore Ernährung. Junge Erwachsene, die …
Eine in Nutrients veröffentlichte Studie zeigt, dass eine pflanzliche Ernährung das Risiko von Fettleibigkeit bei Erwachsenen verringert, auch wenn sie genetisch dazu veranlagt sind. Eine pflanzliche …
Eine vegane Ernährung ist für die Umwelt vorteilhafter als eine mediterrane Ernährung. Dies geht aus einer neuen Studie hervor, die im International Journal of Environmental Research and Public Health …
Die Studie analysierte etwa 3.000 ältere weisse und schwarze Erwachsene ohne Demenz über einen Zeitraum von durchschnittlich neun Jahren. Dabei stellte sich heraus, dass weisse Teilnehmer, die häufig …
Das ist alles so verrückt wie die Absurditäten mit der Ernährung. Die COVID-Impfung hat sogar eine negative Wirkung mit vielen Nebenwirkungen, wird aber immer noch als «sicher und wirksam» …
Die COVID-19-Impfkampagne wurde gestartet, ohne dass die langfristige Sicherheit gewährleistet war. Es gibt inzwischen zahlreiche Nachweise dafür, dass die synthetischen Lipid-Nanopartikel in das …
Eine pflanzliche Ernährung verringert das Fortschreiten von Prostatakrebs und das Risiko eines Rückfalls. Dies geht aus Daten hervor, die auf dem Symposium der American Society of Clinical Oncology …
Anmerkung: Bohnen und andere Hülsenfrüchte sind für mich das überzeugendste Argument gegen 100 % Rohkost. Das ändert aber nichts daran, dass ich einen sehr hohen Rohkostanteil in der Ernährung …
In einer randomisierten Crossover-Studie (die überwiegend von der Milchindustrie finanziert wurde) wurden eine fettreiche Käsediät, eine fettreiche Fleischdiät und eine milchfreie, «fettarme» und …
«Mediziner sprechen von einer Zeitbombe: Bis 2030 wird die Hälfte der Weltbevölkerung übergewichtig oder gar fettleibig sein. «Adipositas», so der Fachbegriff, sorgt für einen rasanten Anstieg der …
Anmerkung: Die Sicherheit und Wirksamkeit einer Vitamin-D-Supplementierung nicht bei einer Virusinfektion, sondern auch für die gesamte Gesundheit dürfte mittlerweile ausser Frage stehen. Ich empfehle …
«Aus Angst vor wirtschaftlichen Nachteilen haben neun europäische Landwirtschaftsminister ein Positionspapier veröffentlicht. Darin fordern sie ein „Weiter so“ für Tierexporte per Schiff. Bei der …
Viszerales Fettgewebe (VAT) wird mit chronischen Stoffwechsel- und Entzündungsstörungen in Verbindung gebracht. Normalgewichtige, übergewichtige und fettleibige Menschen können alle mit viszeralem …
In 31 systematisch identifizierten nationalen Seroprävalenzstudien aus der Zeit vor der Impfung wurde die mittlere Infektionssterblichkeitsrate von COVID-19 auf 0,034 % für Personen im Alter von 0-59 …
Laut einer im Fachmagazin American Journal of Lifestyle Medicine veröffentlichten Studie kann eine pflanzliche Ernährung die Behandlung von Drogenabhängigkeit verbessern. Teilnehmer an einer frühen …
Laut einer im Fachmagazin Nutrition, Metabolism, & Cardiovascular Diseases veröffentlichten Metastudie erhöht Cholesterin in der Nahrung das Risiko für Typ-2-Diabetes. Diejenigen, die mehr Cholesterin …
