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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Eine kohlenhydratarme Diät kann laut einer im Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlichten Studie den Gesamtcholesterinspiegel erhöhen. Koreanische erwachsene Frauen, die sich kohlenhydratarm ernährten, hatten ein 36 % höheres Risiko für einen hohen Cholesterinspiegel. Die traditionelle koreanische Ernährung ist reich an Kohlenhydraten und arm an Fett und Eiweiss. Laut den Autoren hat sich in den letzten 50 Jahren ein …
Von der Industrie finanzierte Forschungen haben die Auswirkungen des Eierkonsums auf den Cholesterinspiegel in unangemessener Weise heruntergespielt. Dies zeigt eine neue Übersichtsarbeit, die im American Journal of Lifestyle Medicine veröffentlicht wurde. Wissenschaftler untersuchten alle von 1950 bis März 2019 veröffentlichten Forschungsstudien, in denen die Wirkung von Eiern auf den Blut-Cholesterinspiegel untersucht und die …
https://www.sueddeutsche.de/kultur/synthetisches-fleisch-menschheit-1.4721996
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Aber die anderen Parteien agitieren dagegen:
https://taz.de/CO2-Steuer-auf-Fleisch/!5646394/
https://taz.de/Debatte-um-CO2-Preis-fuer-Tierprodukte/!5646365/
„Nachdem ein anonymer Hinweis beim zuständigen Veterinäramt eingegangen war, stellte ein Tierarzt erschreckende Zustände in einem Hof im Landkreis Oberallgäu fest.“
Wie üblich: „Der Landwirt ist politisch aktiv – im Bereich der Landwirtschaft.“
“Es stinkt in North Carolina. Rick Dove ist Aktivist für sauberes Wasser am Neuse River, er steigt in ein Kleinflugzeug um zu zeigen, was die Ursache des üblen Geruchs ist: Schweine. Sehr viele Schweine. Ställe über Ställe, aneinandergereiht, so dass sie aus der Luft fast wie kleine Städte wirken. "Wir haben hier 8 bis 10 Millionen Schweine. Und das Problem ist, dass sie so dicht zusammengedrängt gehalten werden, und ihre Ausscheidungen das …
„Die Umweltpolitik von Brasiliens Präsident Bolsonaro wirkt sich auch auf die Vernichtung des Amazonas-Regenwaldes aus. Satellitenbilder zeigen einen neuen Negativrekord.“
https://www.dw.com/de/regenwald-abholzung-in-brasilien-hat-sich-verdoppelt/a-51679932
https://www.zdf.de/politik/frontal-21/frontal-21-vom-17-dezember-2019-100.html
https://www.youtube.com/watch?v=ZlmFp-camfw&feature=youtu.be
„Ihr Zuhause sind Felder, Wiesen und Äcker: Den Landeiern unter den deutschen Vögeln geht es besonders schlecht. Mit schuld: Pestizide, Windräder und der Klimawandel.“
Selbstverständlich ohne vegane Diskussionsteilnehmer.
Wer die Sendung verpasst hat, kann Sie hier anschauen:
https://www1.wdr.de/daserste/hartaberfair/sendungen/leckerlifuershuendchen-100.html
Hallo Herr Dr. Henrich,
zuerst möchte ich Ihnen sagen, dass ich es fantastisch finde, mit welch einfachen, klaren und schonungslos ehrlichen Worten Sie die Dinge beim Namen nennen. Ich würde mir wirklich wünschen, dass alle Verantwortlichen in Politik, Wirtschaft und Medien ohne Rücksicht auf irgendwelche Interessengruppen mit der Wahrheit so umgehen würden.
Dass Sie deswegen von vielen Seiten angefeindet werden, kann ich mir gut vorstellen. …
https://www.tagesschau.de/ausland/israel-tel-aviv-vegan-101.html
„Doch dass es für die CO2-Bilanz kaum ein übleres Kaliber als die Industrielle Viehzucht gibt, ist auch klar. Insofern ist die Wende zum veganen Innenraum durchaus ein Schritt in die richtige Richtung.“
https://www.auto-motor-und-sport.de/news/hamilton-vegan-cockpit-mercedes/
Und fabuliert dabei: „Mir ist es sehr wichtig, Tieren niemals etwas zu leide zu tun.“ Eigentlich sollte man doch jetzt annehmen, dass die Frau verstanden hat. Aber weit gefehlt. Sie ernährt sich nicht vegan: „Ich habe zu viel Gewicht verloren. Also esse ich jetzt ein bisschen von allem.“ Was für ein Blödsinn! Niemand muss wegen einer veganen Ernährung ungewollt Gewicht verlieren.
https://de.style.yahoo.com/megan-fox-verrat-dass-sie-ihre-sohne-an …
Hallo an alle,
es geht um drei Katzen in Wuppertal, deren Besitzer schwer erkrankt ist und oft von zuhause weg sein wird aus diesem Grund und der sich aktuell und wohl auch später nicht mehr gut um die Katzen kümmern kann. Die erste Reha steht schon zum 12.12. an. Schweren Herzens wird also ein neues Zuhause gesucht, damit sie es weiterhin so gut haben, wie bei ihm.
Filou wurde im Juni 2014 geboren. Er ist ein sehr lebendiges Kätzchen, sehr …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
ProVegan Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
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