Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Reichholf: "Im Spätherbst wird in großem Umfang Gülle und Mist auf die Felder gebracht. Vieles spricht dafür, dass der Erreger schon in den Massenställen verbreitet war und von dort nach draußen gelangte. Krähen beispielsweise, die auf den Feldern nach Futter suchten, könnten dann den Erreger dann zu den nahe gelegenen Gewässern getragen haben, wo sich schließlich Wildenten und Schwäne ansteckten. Bis heute wird ja nicht untersucht, welche …
"Kündigung des Weltklimavertrags, Schließung der Umweltbehörde, mehr Kohle: Der gewählte US-Präsident Trump will die Umweltpolitik auf den Kopf stellen. Sein Team bereitet radikale Schritte vor."
Anmerkung: So unerträglich ein Rassist, Sexist und notorischer Lügner als Präsident ist, so werden doch die Auswirkungen von Trump auf das Klima übertrieben. Denn das Klima ist bereits jetzt "vergiftet" und so wird es voraussichtlich auch bleiben. Denn …
Das „Wunder von Mals“: Vier starke Frauen
Als Treffpunkt dient ihnen ein Frisiersalon. Und mit ihren unkonventionellen Methoden erreichen sie die Herzen der Menschen.
So entstand die Idee zur Volksabstimmung …
Warum wurde sie notwendig?
Und wie zieht man so etwas auf?
Ärzte und Apotheker sprechen über Risiken und Nebenwirkungen des Pestizideinsatzes für unsere Gesundheit
Schockierende Pestizidproben und hunderte von dokumentierten Fällen unsachgemäßer Pestizid-Ausbringung
Es geht um Pestizid-Abdrift und um die Frage, ob eine Ko-Existenz von Bio-Bauern und Monokulturen möglich ist.
Landschaftszerstörung durch Südtirols Monokulturen
https://kurier.at/genuss/neues-restaurant-wien-erste-hanfmilch-bar-hat-eroeffnet/235.639.672
"Union und SPD finden, dass Namen wie 'Soja-Rinderschnitzel' oder 'vegetarischer Fleischsalat' häufig zu Verwirrung bei den Bürgern führen."
"Die Koalition folgt mit ihrem Vorschlag den Interessen der Fleischindustrie. Bereits im Frühjahr hatten der Deutsche Bauernverband und der Deutsche Fleischerverband selbst einen gemeinsamen Antrag bei der Lebensmittelbuch-Kommission gestellt. Damals hatten sie die Experten aufgefordert, die Leitsätze für …
"Der EU-Gerichtshof (EuGH) hat heute über eine Klage gegen die Zulassung der Gentechnik-Soja Intacta der US-Firma Monsanto entschieden. Nach Auffassung des Gerichts wurde die Soja entsprechend den gesetzlichen Vorgaben auf ihre Risiken geprüft. Der EuGH bestätigt damit die Prüfung durch die europäische Lebensmittelbehörde EFSA und die Entscheidung der EU-Kommission.
„Tatsächlich ist die Risikoprüfung der EFSA lückenhaft. So wurden …
https://www.aerzte-gegen-tierversuche.de/de/neuigkeiten/2293-dr-jane-goodall-sprach-in-tuebingen
Text von Dr. Christian Felix dazu:
Der Jagdtourismus trägt maßgeblich zur Ausrottung selten gewordener Tierarten in Afrika bei. Unglaublich aber wahr. Das Bundesamt für Naturschutz erteilt noch immer Importgenehmigungen für Jagdtrophäen. Doch wir können etwas dagegen tun. Unterschreiben Sie diese Petition, damit Deutschland künftig die Einfuhr von Trophäen bedrohter Arten verweigert.
Hintergrund
Jagdskandale wie die grausame Pfeil-Jagd …
Es wurden 3 Beiträge gezeigt:
Brauchen Tiere Rechte?
Guter Beitrag, aber es kommen zu viele Befürworter der Tierausbeuter zu Wort und zu wenige Tierrechtler. Trotzdem sehenswert.
http://www.arte.tv/guide/de/055175-000-A/brauchen-tiere-rechte
2. Gespräch mit Richard David Precht
Das Gespräch mit dem Buchvermerkter Precht verlief besser als befürchtet. Seine Ablehnung des Veganismus fehlte überraschenderweise in diesem Gespräch. Es sei an …
http://www.taz.de/Fisch-auf-dem-Teller/!5363516/
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„Das Gegenteil von gut ist gut gemeint.“ - Kurt Tucholsky
"Schlagersänger Frank Zander bekocht kurz vor Weihnachten 3000 Obdachlose mit Gänsekeulen und erntet dafür heftige Kritik vom Veganer Andreas Läsker."
"Großes Kopfschütteln im Netz wegen der Wiener Mode-Bloggerin DariaDaria! Die behauptet nämlich: Ihre Hündin Mala frisst nur vegan! DariaDaria ist selbst Vorzeige-Veganerin und deshalb kommt auch für ihre Hündin nichts anderes infrage. Statt Fleisch landen Linsen, Körner und Algen im Futternapf. Das klingt ein bisschen verrückt, ist aber gar nicht ungesund!"
Tierärztin Dörte Röhl: "Der Shitstorm ist absolut nicht nachvollziehbar. Viele glauben …
“Weihnachten kommt bei vielen Deutschen Lachs auf den Tisch. Meistens aus Zuchtfarmen, weil wir glauben, so die Meere vor Überfischung schützen zu können. Doch das Gegenteil ist der Fall. Im Pazifik werden jährlich Millionen Tonnen Fisch gefangen, um Futter für Aquakulturen herzustellen. Dieses wird auch über Deutschland nach Norwegen transportiert. Verarbeitet wird der Fisch oft in Polen. Ein globales Geschäft. Seit 2015 ist der Lachs der …
"Die Menschheit wird nicht von Generation zu Generation besser. Sie zieht zwischen Sodom und Gomorrha hin und her – und das seit Jahrtausenden. Erkenntnisse gewinnt sie daraus nicht. Keiner lasse sich von dem zur Phrase verkommenen Ruf 'Nie wieder!' ins Bockshorn jagen.
Wer es bezweifelt, der schaue nach Aleppo. Aleppo – dieses Wort bedeutet mehr als eine sterbende Stadt im Bürgerkrieg. Aleppo ist wie Srebrenica zum Synonym des Schreckens …
Petition: "Wenn wir die Holzfäller nicht sofort stoppen, ist der Wald mit all den Elefanten und Löwen verloren"
Rot gefärbt - als würden sie bluten - liegen die Stämme gefällter Palisanderbäume am Straßenrand. „Die Holzfäller arbeiten in atemberaubendem Tempo“, sagt die Ökologin Hazel Chapman: „Wenn wir nicht schnell handeln, sind die Wälder verloren.“ Sogar der Gashaka Gumti National Park im Osten Nigerias ist bedroht, wo Elefanten und …
Anmerkung: Was soll man von einer Organisation auch anderes erwarten, die den Fleischkonsum propagiert! Was hat das alles noch mit dem SCHUTZ von Tieren zu tun? Warum ist noch kein Kinderschutzbund auf die absurde Idee gekommen, die verbesserte Ausbeutung, Versklavung, Vergewaltigung von Kindern und Kindesraub mit einem Siegel zu belohnen? Hier würde man die Absurdität sofort erkennen, aber bei Tieren erkennt sie anscheinend kaum jemand.
Den Leuten ist es anscheinend egal, ob sie Echtfell am Kopf haben oder mit Kunstfell Werbung für Echtfell machen.
http://www.br.de/mediathek/video/sendungen/abendschau/bommelmuetzen-aerger-pelz-100.html
Einerseits stellt der Bericht gute Informationen zur Verfügung, andererseits ist er aber auch etwas irreführend, weil er den Eindruck hinterlässt, dass Ersatzprodukte Bestandteil einer veganen Ernährung sind. Ebenso fehlt die Information, wie denn eine gesunde vegane Ernährung ausschaut.
Industriell verarbeitete vegane und vegetarische Ersatzprodukte gehören nicht zu einer gesunden veganen Ernährung. Gesund sind vollwertige pflanzliche …
https://secure.avaaz.org/en/craigslist_selling_ivory_3/?bDmoSbb&v=62372///
20.15 Uhr: "Brauchen Tiere Rechte?"
21.45 Uhr: Gespräch mit dem Buchvermarkter, Vegangegner und Tieresser Precht. Es ist für einen seriösen Sender wie Arte unwürdig, einem Buchvermarkter und Tieresser an dieser Stelle Raum für Eigenwerbung zu geben. Mehr dazu: https://www.veganbook.info/wenn-manche-leute-ihre-buecher-vermarkten-wollen/
21.55 Uhr: "Raus aus dem Käfig"
http://www.arte.tv/guide/de/sendungen/TH-013569/im-namen-der-tiere
"Weihnachten kommt bei vielen Deutschen Lachs auf den Tisch. Meistens aus Zuchtfarmen, weil wir glauben, so die Meere vor Überfischung schützen zu können. Doch das Gegenteil ist der Fall. Im Pazifik werden jährlich Millionen Tonnen Fisch gefangen, um Futter für Aquakulturen herzustellen. Dieses wird auch über Deutschland nach Norwegen transportiert. Verarbeitet wird der Fisch oft in Polen. Ein globales Geschäft. Seit 2015 ist der Lachs der …
Anmerkung:
Mittlerweile wird oft Echtpelz als Kunstpelz falsch deklariert.
Wer Kunstpelz kauft, macht Werbung für Echtpelz, weil der Betrachter nicht zwischen Kunstfell und Echtpelz unterscheiden kann.
Zirkus mit Wildtieren offenbart den gesamten Irrsinn, zu dem Menschen im Verhältnis zu Tieren fähig sind. Das Tier wird entgegen seiner natürlichen Verhaltensweisen in einem Gefängnis gehalten und von Psychopathen gequält. Daher ist es nicht erstaunlich, wenn ein Tier den ganzen Mist nicht mehr erträgt und versucht, sich zu wehren. Das dümmliche Publikum zahlt für diese widerwärtigen Tierquälereien. Es bestehen nicht einmal Hemmungen davor, …
"Die Würde der Tiere ist unantastbar" lautet der Titel des jüngsten Buchs von Kurt Remele.
http://www.deutschlandfunk.de/zwischentoene.1676.de.html
»"Wir reden über 'vegan' und 'vegetarisch' und über die Frage, ob entsprechende Produkte mit Fleischbegriffen bezeichnet werden sollten", eröffnete Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) den Debattenreigen. Sein Parteikollege Alois Rainer gab sodann zu bedenken, dass man – gebe es verschiedene Definitionen der Begriffe "vegan" und "vegetarisch" – bei den Grundsätzen von Klarheit und Wahrheit bei der Lebensmittelkennzeichnung an …
"Und deswegen reagieren viele Menschen erst einmal skeptisch auf die Idee eines veganen Weihnachtsmenüs. Damit kann ich umgehen, schließlich bin ich vegane Köchin."
"Mittlerweile versuche ich jedoch nicht mehr, Traditionelles mit Ersatzprodukten nachzubauen. Geschmack und Feierlichkeit möchte ich mittlerweile vor allem über Gewürze und pflanzliche Zutaten transportieren. Ich interpretiere die Klassiker lieber, anstatt sie mit anderen …
Die winzigen Kastenstände des Schweinezüchters Straathof sind verboten, die ganz normale alltägliche grausame Tierquälerei in den Ställen und Schlachthöfen bleibt natürlich weiterhin erlaubt. Und die Politik feiert den vermeintlichen Tierschutz:
"Die agrarpolitische Sprecherin der Grünen im Landtag, Dorothea Frederking, bezeichnete den Beschluss des Gerichts als Meilenstein für mehr Tierschutz. Die Entscheidung gelte bundesweit und sei …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
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Deutschland
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