Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Der massive Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung ist bekanntlich der grösste Verursacher für die Verbreitung von Antibiotikaresistenzen. Immer mehr Menschen sterben durch diese resistenten Keime, gegen die kein Antibiotikum mehr hilft. Wissenschaftler untersuchten bei veganer, vegetarischer und omnivorer Ernährung die Belastung mit Antibiotikaresistenzgenen.
Die Veganer wiesen die geringste Belastung mit Antibiotikaresistenzgenen auf. Bei …
„Denn die intensive Landwirtschaft, die damit einhergeht, bedroht sowohl eine vielfältige Landschaft hierzulande als auch die Urwälder in Südamerika, die für den Anbau des Futters gerodet werden.
Eigentlich ist es nicht schwer zu verstehen: Um mehr Tiere in der Natur zu behalten – und damit die Lebensräume zu sichern, auf die auch wir angewiesen sind –, brauchen wir weniger Tiere auf unseren Tellern. Und zwar schnell.“
Zuerst schreibt er: „Die dadurch entstehenden Probleme sind so gewaltig, dass sogar die Vereinten Nationen und die Weltbank vor den ökologischen und wirtschaftlichen Folgen warnen. Das hat mich dazu bewegt, mich weiterhin vegan zu ernähren, es ist die klarste Position gegen Massentierhaltung.“
Dann gibt ein DGE-Mitglied zum Besten: „Schwangeren und Stillenden, Säuglingen und Kleinkindern, Kranken und Gebrechlichen würde ich von einer veganen …
https://www.mopo.de/hamburg/welt-vegan-tag-warum-ich-nie-wieder-milch-trinken-werde-31523074
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Schon die Tötung eines Tieres ist erschütternd, aber die schiere Anzahl von 160.000 getöteten Tieren pro Tag lässt einen fassungslos zurück.
„Unsichtbar wird der Wahnsinn, wenn er genügend grosse Ausmasse angenommen hat.“ - Bertolt Brecht
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„Bullen geben keine Milch, Hähne legen keine Eier. Männliche Tiere gelten in der Landwirtschaft von Geburt an als wertlos.“
https://www.zeit.de/2018/39/nutztiere-landwirtschaft-tierhaltung-kastration-agro-industrie
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Auf dem Land mit benachbarten Ackerflächen werden die Menschen krank. Eine medizinische Untersuchung in Argentinien zeigt das. Dort wird Soja angebaut und mit dem Pestizid Glyphosat behandelt. Etwa 98 % des Sojas gehen bekanntlich in die Tiermast, weil die Menschen Fleisch essen wollen. Sehr viel Fleisch. Deshalb die Massenproduktion von Soja mit Pestiziden für die Massentierhaltung. Anstatt sofort etwas zu ändern, werden die Mediziner …
Es ist immer der gleiche Irrsinn, wenn Wahrheit keine Rolle mehr spielt: Pestizide seien gesundheitlich unbedenklich und Tierprodukte seien gesunde Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Korrupte Wissenschaftler und korrupte Politiker machen es möglich. Und der normale Bürger versteht nicht, was vor sich geht.
„Die Mehrheit der gewöhnlichen Bevölkerung versteht nicht was wirklich geschieht. Und sie versteht noch nicht einmal, dass sie es …
https://utopia.de/ratgeber/vegane-pizza-ein-rezept-fuer-pizza-ohne-kaese/
„Das heißt, im deutschen Strafrecht gilt der Grundsatz: Wer aus Profitinteresse eine Straftat begeht, wird schwerer bestraft. Das scheint seltsamerweise im Tierschutzrecht anders zu sein, hier wirkt die wirtschaftliche Motivation offenkundig strafbefreiend.“
Antwort: Lügen-Präsident Donald Trump
„Laut der Epidemiologin Emmanuelle Amar sei den Müttern der fehlgebildeten Kinder eines gemeinsam: Sie alle lebten auf dem Land in der Nähe von Feldern, auf denen Getreide und Sonnenblumen angebaut würden.“
„Eine separate Untersuchung der Behörden soll nun auch Berichten nachgehen, wonach Kälber und möglicherweise auch Hühner ohne Gliedmaßen in den gleichen drei stark landwirtschaftlich genutzten Gebieten geboren wurden. Umweltschützer vermuten …
Laut einer im „BMJ Open Diabetes Research & Care“ veröffentlichten Übersichtsarbeit verbessert eine pflanzliche Ernährung auch das psychologische Wohlbefinden von Typ-2-Diabetes-Patienten. Die Forscher überprüften elf kontrollierte Studien zu diätetischen Interventionen bei Typ-2-Diabetes und stellten fest, dass pflanzliche Diäten insgesamt das Wohlbefinden verbessern, wenn man sie mit diätetischen Interventionen verschiedener Diabetesverbände …
Vom 1. - 11. November 2018 findet der "Vegan Leben Online Kongress" statt.
Mein Interview ist ab Samstag 18 Uhr für 24 Stunden zu sehen.
Der Kongress ist kostenfrei.
Hier geht es zur kostenfreien Anmeldung:
Rem Katerchen
Geboren: 04.07.2018
Immuntest und Leukämie negativ
Noch nicht kastriert
Es gibt schöne Dinge und gibt es Rem: es gibt Wesen, die an Zärtlichkeit glauben und danach gibt es Rem: es gibt Blicke, die die Seele berühren und gibt es die von ihm…
Ein sehr spezielles Zwerglein, das vom Wilden zum Herzensbrecher von allen freiwilligen Helfern auf dem Tierrettungshof geworden ist.
Ihm gefallen Zärtlichkeiten und Streicheleinheiten: …
Das sage ich als mehrfacher Hundehalter. Diese Volldeppen, die ihre nicht angeleinten Hunde nicht unter Kontrolle haben und damit andere Menschen drangsalieren, sind ein übles Ärgernis. Diese Volldeppen sind die Ursache dafür, dass es so viele Hundehasser gibt. Ein Mensch, der auf einen fremden Hund trifft, kann nicht wissen, ob eine Gefahr von diesem Tier ausgeht. Da ist es völlig natürlich, dass man Angst hat. Ich selbst habe grosse Hunde aus …
https://vgt.at/presse/news/2018/news20181024mn.php
„Unser Lebensstil ist wie Kettenrauchen und Komasaufen auf Kosten des Planeten“, erklärte Jörg-Andreas Krüger vom WWF.
„Deutschland hat am erschütternden Rückgang der biologischen Vielfalt weltweit maßgeblich Anteil. Für unseren Lebensstil fallen in Südamerika, Afrika oder Asien Bäume, verschmutzen Flüsse, schwinden Tierbestände oder sterben Arten aus“, so Krüger.
http://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/artenschutz-dramatischer-rueckgang-bei-t …
„Bolsonaro ist der Wunschkandidat der Großgrundbesitzer und Rinderzüchter, der Rohstoff- und Holzkonzerne. Sie wollen die Amazonas-Wälder unbehelligt roden und ausbeuten; wie zu Zeiten der Militärdiktatur, die der designierte Präsident so verherrlicht.“
„Wer sich dazu entscheidet, vegan zu leben, muss beim Essen genauer hinschauen als vorher. Der Aufwand kann sich aber lohnen: Für deinen Körper hat die Ernährungsweise viele Vorteile.“
„Richtig teuer kann es aber ab 2021 werden: Wenn Deutschland nicht deutlich weniger CO2 ausstößt als bislang geplant, drohen jährliche Zahlungen an andere EU-Staaten, die sich bis 2030 auf ‚30 bis 60 Milliarden Euro‘ summieren könnten, warnen die Experten.“
https://www.taz.de/Kosten-fuer-mangelnden-Klimaschutz/!5543585/
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
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Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
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