Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
BfR: „Die vegane Ernährung liegt im Trend. Doch neben nachgewiesenen positiven Einflüssen auf die Gesundheit werden auch Risiken beschrieben. ‚Insbesondere bei Schwangeren und Kindern, die vollständig auf tierische Lebensmittel verzichten, ist eine Unterversorgung mit Nährstoffen wie Vitamin B12 oder Eisen möglich‘, sagt BfR-Präsident Professor Dr. Dr. Andreas Hensel.“
Kommentar: Das ist falsch. Eine Unterversorgung mit Vitamin B12 oder Eisen …
http://www.mirror.co.uk/3am/celebrity-news/robbie-williams-opens-up-very-11400127
http://www.bild.de/unterhaltung/leute/robbie-williams/fehldiagnose-hirnblutung-54187030.bild.html
Diese Doku ist eine um 15 Minuten gekürzte Version der Arte-Doku „Milch — Ein Glaubenskrieg“, die man sich hier ansehen kann: https://www.youtube.com/watch?v=yiiyNbPchIY
Schon der Titel der Sendung machte mich skeptisch. Aber die Doku übertraf meine schlimmsten Befürchtungen. Wenn es um die Milch geht, dann ist das kein Glaubenskrieg, sondern ein Krieg der Lügen aus Profitgründen gegen Wahrheit, Anstand, Moral und Empathie. Wenn es um Profite …
Fazit: Auch das Tragen von Kunstpelz ist nicht in Ordnung, weil man damit Werbung für Echtpelz macht!
Diesen Beitrag als Podcast anhören
https://www.zdf.de/verbraucher/wiso/wiso-vom-30-oktober-2017-100.html
https://greenpeacefilmfestival.org/en/les-films/les-films-en-competition-2017/transition-ecologique/
Guten Tag,
ich habe eben auf Ihrer Seite Studien zum Thema Kokosöl gefunden und bin schockiert! Wieso gibt es dann von vielen Veganern die Empfehlung mit Kokosöl und -milch zu kochen oder es als Naturkosmetik zu verwenden?
Kokosöl wurde in den letzten Jahren zum Superfood schlechthin erklärt. Warum der ganze Hype, wenn es laut wissenschaftlichen Studien so ungesund ist?
Vielen Dank für Ihre Auskunft!
Mit freundlichen Grüßen
Johanna D
Meine …
Zur Erinnerung: Der Konsum von Fleisch, Milch, Fisch und Eiern für mindestens 51 % der weltweiten von Menschen ausgelösten Treibhausgasemissionen verantwortlich! https://www.provegan.info/de/basisinformationen/vegan/#c34
„Wir werden in Ewigkeiten nicht mehr gut machen können, was wir den Tieren angetan haben.“ - Mark Twain
Huber: Eine vegane Weltgesellschaft ist nicht die Lösung des Problems. Agronomisch wäre sie nicht möglich, und für den Umweltschutz sähe ich schwarz.
Beobachter: Warum?
Huber: Weil man auf einen intensiven Pflanzenbau mit Kunstdünger, Pestiziden und Herbiziden zurückgreifen müsste.
Anmerkung:
Es ist schwer erträglich zu lesen, wie sich ein Tier“schutz“funktionär seine eigene vegetarische Tierausbeutung schönredet.
Weiss der Mann nicht, dass …
Anmerkung: Fleischersatzprodukte sind zwar ethisch einwandfrei, aber leider nur selten gesundheitlich okay. Zudem gibt es zu viele Fleischersatzprodukte auf dem Markt, die nicht schmecken. Deshalb verwundert der Einbruch nicht. Das Fatale daran ist, dass der uninformierte Normalbürger diese Fleischersatzprodukte als den Kern der veganen Ernährung ansieht. Nur die wenigsten Menschen wissen, wie eine vollwertige gesunde vegane Ernährung ausschaut. …
Noch ein Hilferuf, der uns erreichte:
Dringend: An alle Katzenfreunde: Zwei liebe Katzensenioren in Not – sie brauchen sofort ein neues Zuhause – oder ansonsten erst mal eine Pflegestelle!!!
Katze Casper und Kater Vincent sind beide 15 Jahre alt, kastriert und gesund.
Abgabegrund: In einer kleinen 2-Zimmer Wohnung leben jetzt ein 5-Monate altes Baby, deren Eltern und zwei 15 Jahre alten Katzen. Die beiden Katzen, die ihr ganzes Leben bei …
Folgender Hilferuf erreichte uns:
Liebe Tierfreunde,
wir suchen dringend Hilfe für die beiden fast 11 jährigen Geschwister. Sie leben seit ca 9 Jahren in einem schlechten Tierheim, wo die Versorgung sehr wechselhaft ist und wo sie nie aus dem kleinen Zwinger je rausgekommen sind. Sie sind kastriert und Mädchen und Junge.
Ihr Zwinger ist mit einer Folie nach vorne zugeklebt, nur durch die Tür können sie etwas sehen. Wenn sie durch die Tür …
„Ist Kunstfell für die Zukunft nicht ohnehin die einzig wahre Alternative? Aus der Frage werden schnell drei. Erstens: Ist die Produktion und Entsorgung nicht auch umweltschädlich? Echte Pelze sind chemisch behandelt, beispielsweise mit Formaldehyd, für die Produktion von Kunstfell werden vergleichsweise geringe Mengen von Acryl verwendet. Zweitens: Ist es ethisch nicht bedenklich, der Fellanmutung nachzueifern? Drittens: Ist wirklich alles, was …
Laut einer Studie, die im Fachmagazin „Nutrients“ veröffentlicht wurde, führt Milchkonsum zu einer schlechteren Gesundheit und Funktion des Gehirns. Die Forscher untersuchten über einen Zeitraum von 20 Jahren 13.751 Teilnehmer der Studie „Atherosclerosis Risk in Communities“ (ARIC) und stellten fest, dass diejenigen, die mehr als ein Glas Milch pro Tag konsumierten, 10 % häufiger einen kognitiven Rückgang erlitten als diejenigen, die weniger als …
„Interne E-Mails enthüllen die Methoden, mit denen das US-Unternehmen Monsanto das Pflanzengift Glyphosat reinzuwaschen versucht.“
„Es gibt Unternehmen, deren Ruf so ruiniert scheint, dass die Erwartungen an Ethik und Geschäftsgebaren ausgesprochen niedrig sind.“
„Schockierend ist es dennoch, wenn sich die Vorwürfe schwarz auf weiß bestätigen.“
Offensichtlich ist die Politik zu dumm zu erkennen, dass die Jäger das Problem erst geschaffen haben. Durch Fütterung und Sprengung der Familienverbände mit nachfolgender verstärkter Fortpflanzung steigen die Bestände an Schwarzwild erst an.
http://www.outfox-world.de/news/schwarzwildbestaende-millionen-sollen-jagd-erleichtern.html
Verletzte Tiere werden nicht versorgt, sondern ermordet. Man betrachtet sie als Ware.
„Unsichtbar wird der Wahnsinn, wenn er genügend grosse Ausmasse angenommen hat.“ - Bertolt Brecht
https://www.svz.de/regionales/mecklenburg-vorpommern/die-armen-schweine-von-der-a-14-id18092191.html
„Der Mensch ist von Natur aus böse ... und er bedarf der Gnade oder der Zucht, nicht um gut, sondern um erträglich zu werden.“ - Dr. Peter Scholl-Latour
Wieso lässt man die Tiere nicht einfach in Ruhe und versucht stattdessen mit der Vermeidung von Lungenkrebs, zum Beispiel durch Nichtrauchen und vegane Ernährung?
https://www.stern.de/gesundheit/medizin/kann-regenwurmschleim-bei-lungenkrebs-helfen-7671748.html
„Urs Marti übernimmt den Hof seines Vaters. Doch auf dem Hübeli bleibt kaum ein Stein auf dem anderen. Der 33-Jährige stellt auf Bio um, experimentiert mit Kulturen und ermöglicht Nutztieren einen würdigen Lebensabend.“
Einzig die Frage, ob es ein veganes Projekt wird, bleibt leider unbeantwortet.
https://www.bernerzeitung.ch/region/bern/er-krempelt-den-hof-des-vaters-um/story/23486816
https://www.zdf.de/kultur/forum-am-freitag/forum-am-freitag-vom-28-april-2017-100.html
„Im Gegensatz zum Umweltministerium ist das Bundesagrarministerium offen für einen weiteren Einsatz von Glyphosat.“
„Selbst Experten sind überrascht von diesem Verlust. Die Studie ist robust und glaubwürdig, sagen sie – leider. Immer wieder gab es zuletzt Hinweise darauf, dass einzelne Tiergruppen schwinden. Aber 80 Prozent, über alle Gruppen hinweg, das ist auch für die Experten eine erschütternde Zahl.“
„Mit Sicherheit ist es ein Zusammenspiel verschiedener Gründe, die zum Insektenschwund führen. Doch die Landwirtschaft hat mit ebenso großer Sicherheit …
Zusammenfassung:
Kokosöl ist noch umweltschädlicher als Palmöl.
Am besten auf alle pflanzlichen Öle ganz verzichten, da gesundheitlich eher negativ.
Frische Lebensmittel verwenden anstatt industrielle Fertiggerichte wie Öle zu kaufen.
https://www.umweltnetz-schweiz.ch/themen/konsum/2686-ratgeber-superfood-kokosoel.html
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
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Schweiz
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