Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Tolles Interview mit einer Kinderärztin über vegane Kinderernährung. Da das Interview in Englisch geführt wurde, hier die wichtigsten Aussagen in deutscher Übersetzung:
„Es überrascht mich immer wieder, wie viel Gutes eine pflanzliche Ernährung bewirken kann.“
„Ich habe seitdem zwei Schwangerschaften auf pflanzlicher Basis durchgemacht und zwei gesunde und sich bestens entwickelnde vegane Kinder, die jetzt 4 und 6 Jahre alt sind.“
„Eine …
„Käse enthält Fortpflanzungshormone, die das Mortalitätsrisiko für Brustkrebs erhöhen können.“
Als Hauptargument legt Dr. med. Neal Barnard, FACC, Präsident des Ärztekomitees für verantwortungsvolle Medizin, Beweise dafür vor, dass tierliche Produkte für die menschliche Gesundheit schädlich sind, während pflanzliche Ernährung zu einer anhaltend guten Gesundheit führt.
Dr. Barnard argumentiert, dass der Verzehr tierlicher Produkte den Menschen mit schädlichen Bestandteilen dieser Lebensmittel belastet - einschließlich gesättigter …
„Oft verwenden die Hersteller viel Zucker, Fett und Salz für einen intensiveren Geschmack und machen die Vorteile der pflanzlichen Eiweißquellen so wieder zunichte.“
„Für eine ausgewogene und abwechslungsreiche vegetarische oder vegane Ernährung sind Fleischersatzprodukte entbehrlich.“
Die europäischen Behörden vernachlässigen bei den Zulassungsverfahren die Verbreitung von Pestiziden durch die Luft und ignorieren den sogenannten Cocktaileffekt. Vom Cocktaileffekt spricht man, wenn sich mehrere Pestizide gleichzeitig in der Luft, im Boden, im Wasser oder in Lebensmitteln befinden. Wie diese Wirkstoffe zusammenwirken, wird nicht näher untersucht. Auch die Dauerbelastung mit Pestiziden über die gesamte Spritzsaison wird bei …
„‘Der Mensch hat nichts voraus vor dem Vieh‘ - mit diesem Bibelzitat begann dann das neue Papier. In ihm forderte die evangelische Kirche von Landwirtschaft, Handel und Verbrauchern mehr Wertschätzung für Tiere und eine Reduzierung des Fleischkonsums.“
„Christen müssten beim aktiven Schutz der Tiere vorangehen, sie müssten vor allem das Leiden der Tiere sichtbar machen, fordert der Dortmunder Tierethiker Ruster: ‚Dieses Leid ist oft nicht …
https://ladyfreethinker.org/sign-justice-for-wolves-massacred-after-federal-protections-lifted/
Wer nicht glaubt, dass die USA mittlerweile leider ein „Failed State“ sind, sollte dies lesen: https://www.thenation.com/article/world/trump-usa-election/
Anmerkung: Es ist genau das, was ich immer betone. Tierausbeutung ist die mit Abstand wichtigste Ursache für den desolaten Zustand dieser Welt.
https://www.thepetitionsite.com/de-de/takeaction/506/417/062/
„Alle Proben waren positiv, keine einzige plastikfrei. Dabei konnten die Wissenschaftler gleich fünf verschiedene Kunststofftypen gleichzeitig erkennen und messen.“
Anmerkung: Der Konsum von Fisch ist nicht nur wegen Mikroplastik problematisch, sondern noch viel mehr wegen der kanzerogenen und neurotoxischen Umweltgifte, die u. a. das Gehirn schädigen. Trotzdem wird von einigen Pseudoexperten immer noch Fisch als angeblicher Bestandteil einer …
„Der Nutzen von Laubsaugern und -bläsern ist im Vergleich zum Schaden nicht gegeben. Wie schädlich die Geräte sind, ist leider vielen nicht bewusst“
„Geräte mit Benzinmotoren gelten als besonders leistungsstark, aber auch als gesundheitsschädigend. Laubsauger haben keinen Katalysator. Man atmet neben dem aufgewirbelten Feinstaub also auch die Abgase aus dem Motor direkt ein, wenn man das Gerät im Betrieb auf Brusthöhe hält“
„Der Lärm kann aber …
„Der bundesweite Verein Ärzte gegen Tierversuche hat heute dem Universitätsklinikum des Saarlandes in Homburg/Saar das ‚Herz aus Stein 2020‘ verliehen, wo seit Jahren Mäusen eine Art Bullauge in die Rückenhaut implantiert wird. Mit dem Negativpreis will der Verein auf besonders grausame und absurde Tierversuche aufmerksam machen und eine herzlose Forschung anprangern, bei der fühlende Tiere zu bloßen Messinstrumenten degradiert werden.“
https://www.insider.com/vegan-bodybuilder-how-to-build-muscle-on-plant-based-diet-2020-10
Tierschützerin Mariana Tutelea konnte die hochträchtige, ca. 3-jährige, Kätzin gerade noch durch beherztes Eingreifen vor einem Rudel Hunde retten, das die Kleine attackiert und schlimm zugerichtet hatte.
Sie brachte sie sofort in die Klinik, wo sie wochenlang um ihr Leben kämpfte. Leider hat sie dabei alle ihre Babys verloren.
Zurückgeblieben ist eine Lahmheit auf einem der Hinterbeinchen. Man sieht es auf den Videos auf unserer …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
ProVegan Stiftung
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Deutschland
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