Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Anmerkung:
Prinzipiell sind Studien zur Ernährung immer positiv zu bewerten. Allerdings ist es Unfug, wenn im Artikel behauptet wird, dass eine Forschungslücke bei veganer Kinderernährung bestehe. Eine Lücke besteht nur im Fachwissen derjenigen, die dies behaupten. Nicht umsonst empfiehlt die grösste Ernährungsorganisation der Welt AND seit 2003 die vegane Ernährung für alle Altersstufen.
Stellungnahme der AND zur vegetarischen und veganen …
Anmerkung: Es geht zwar in der Doku um die Krebsauslösung von verarbeitetem Fleisch, was schon lange bekannt ist, aber das wirklich Interessante ist die Dokumentation der legalen Korruption von Wissenschaft, Politik und Industrie. ProVegan weist regelmässig auf diesen Umstand hin. Nur so ist es überhaupt verständlich, warum die meisten Ernährungswissenschaftler, die meisten Politiker und die Nahrungsmittelindustrie wahrheitswidrig behaupten, …
„Laut Formel-1-Fahrer Lewis Hamilton ernähren sich immer mehr Leistungssportler vegan. Experten warnen jedoch vor einer falschen Vorbildfunktion dieser Athleten.“
Und dann wird auch noch dreist gelogen:
„Eine vegane Ernährungsweise erfordere ein breites Wissen über Lebensmittel und setze deshalb Zeit voraus, um sich zu informieren.“
Denn vegane Ernährung ist ganz einfach und man braucht auch kein grossartiges Ernährungswissen. Solch antivegane …
Aus medizinischer und ethischer Sicht eine Horrordiskussion:
Der Tierarzt Matthias Wolfschmidt hat ein Buch über die Leiden der Tiere in konventioneller und biologischer Tierhaltung geschrieben. In diesem Buch wurde beschrieben, dass etwa 80 % aller „Nutztiere“ krank sind und welches Leid die Tiere zu ertragen haben. Trotzdem hat er keinerlei Hemmungen zu betonen, dass er weiter Tierprodukte isst.
Der Agrarwissenschaftler Harald Grethe lobt …
Anmerkung: Angeln ist übelste Tierquälerei. Kann es da verwundern, dass übelste Tierquäler ohne jegliche Empathie auch lebende Köderfische verwenden, denen sie einen Haken durch den Körper treiben?
„Die Hölle ist leer, alle Teufel sind hier!“ – William Shakespeare
Diesen Beitrag als Podcast anhören
„Rethers Programm heißt Liebe. Es heißt immer schon so und auch seine Botschaft ist bekannt: Wählt linksökologisch und lebt vegan. Aber er findet immer neue Worte und die Welt gibt ihm immer neue Anlässe, seine Botschaft laufend zu aktualisieren.“
„Nervengifte aus der Gruppe der Neonikotinoide, die Bienen und andere Insekten schädigen, sind inzwischen auf der ganzen Welt weit verbreitet. In drei Viertel aller Honigproben weltweit, die eine Forschergruppe der Universität Neuchatel untersuchte, fanden sich Spuren des Insektengifts, das in der Landwirtschaft eingesetzt wird.“
„Diese Pestizide sind 4.000-mal bis 10.000-mal giftiger als DDT“
„Zwar würden die Grenzwerte im Honig für den …
https://www.bildderfrau.de/kochen-backen/rezepte/article212074249/Kirschtomaten-Quiche-vegan.html
„Die heimlich und meist illegal gemachten Filme aus Schlachthöfen, die etliche Tierrechtsorganisationen seit Jahren veröffentlichen, zeigen damit Wirkung. Häufigkeit und Umfang von Tierquälerei, Nachlässigkeit und Ignoranz schockte wohl schliesslich auch die Abgeordneten des englischen Parlaments.
1600 Fälle von Tierquälerei deckte etwa das «Bureau of Investigative Journalism» in England und Wales für die Zeit von Juli 2016 bis Februar 2017 auf. …
„Der Mensch ist von Natur aus böse ... und er bedarf der Gnade oder der Zucht, nicht um gut, sondern um erträglich zu werden.“ - Dr. Peter Scholl-Latour
Anmerkung: Es erstaunt mich schon lange nicht mehr, dass es solche widerlichen Sadisten gibt. Was mich aber immer wieder erstaunt, ist, dass es solche Richter gibt, die das zu Tode quälen eines Tieres als Bagatelle ansehen und kein lebenslanges Kontaktverbot zu Tieren aussprechen. Für mich ist solch ein Richter ein übler Mittäter. Denn dieses Urteil ist nichts anderes als eine Aufmunterung für potenzielle Täter und ein verheerendes Zeichen, dass …
„Die Mensa an der Universität Augsburg punktete mit ihrem vielfältigen Angebot. Sie bietet täglich bis zu vier verschiedene vegane Gerichte, wie Sojagyros mit Fladenbrot und Paprikacreme, an. Zudem gibt es Sonderaktionen, wie etwa Themenkochkurse, bei denen die vegane asiatische oder sommerliche Küche ausprobiert wird.“
Die Uni-Mensa ist top im Vegan-Ranking - weiter lesen auf Augsburger-Allgemeine: http://www.augsburger-allgemeine.de/augsburg/D …
Sammi und Laila
Die Geschwisterkatzen Sammi und Laila wurden von unserem Verein aus schlechter Haltung rausgeholt. Laila ging es da bereits sehr schlecht. Sie hatte Gelbsucht, war enorm abgemagert und extrem dehydriert. Nachdem sie intensiv medizinisch behandelt wurde geht es ihr nun wieder gut und sie hat wieder zugenommen. Die Gelbsucht hat sie nach langer Behandlung endlich überstanden und die Leber hat keine Schäden davongetragen.
…
HAZEL
Hazel und ihre bereits vermittelten Geschwister Henry, Muffin, Tigger, Peanut und Cleo wurden Anfang April 2017 geboren. Die sechs Kitten wurden im zarten Alter von zwei Wochen klammheimlich nachts vor dem Haus unserer englischen Freundin Jayne in Spanien ausgesetzt. Die Katzenkinder waren in einem sehr schlechten Zustand, voller innerer und äußerer Parasiten sowie unterernährt. Alle mussten per Hand mit Flasche gefüttert werden – ein …
Für Schokolade wird in der Elfenbeinküste Regenwald gerodet. Sogar in Nationalparks werden Kakao-Plantagen angelegt. Alle bedeutenden Schokoladen-Hersteller kaufen Kakao von dort und profitieren von der illegalen Herkunft. Bitte fordern Sie die Firmen auf: Kein Kakao aus Raubbau!
Die Regenwälder der Elfenbeinküste waren ein Paradies für Schimpansen, Leoparden, Flusspferde und Elefanten. Das ist Vergangenheit: 85 Prozent der Wälder wurden seit …
„Letztendlich geht es bei Trumps Plänen jedoch um wirtschaftliche Interessen.“
„Der Unterschied zwischen Dummheit und Genialität ist, dass Genialität seine Grenzen hat.“ Albert Einstein
„Der Tierarzt sei kein Fan der veganen Ernährung der Hunde. Kris: «Es ist wie bei den Humanmedizinern: Es gibt wenige, die sich total mit dem veganen Lebensstil auskennen und die meisten, die sehr kritisch sind, weil sie zu wenig darüber wissen.» Hinter die Meinung des Tierarztes stellt sich jedoch auch Marie Müller vom Schweizerischen Verein für Kleintiermedizin. Sie rät von einer rein veganen Ernährung bei Hund und Katze ab: «Das geht gegen die …
Anmerkung: Es ist selbstverständlich, dass man sich um den kranken Hund kümmert und Urlaub nimmt. Völlig unverständlich ist es allerdings, dass es ein bezahlter Urlaub auf Kosten des Arbeitgebers ist. Arbeitgeber sind eh schon genug damit belastet, dass sie im Krankheitsfall den Lohn fortzahlen und dass korrupte Ärzte – wie mehrfach durch TV-Journalisten nachgewiesen - gesunde Mitarbeiter krankschreiben.
https://www.youtube.com/watch?v=G13fUorghzw
Teil 2 * Das geschieht, wenn ÄRZTE AUFWACHEN
„Schon im Frühsommer waren E-Mails der Firma mit Sitz in den USA öffentlich geworden. Über mehrere Monate haben Journalisten von Le Monde diese seither ausgewertet. Ihr Ergebnis: Aus der Korrespondenz gehe hervor, wie Monsanto systematisch und zahlreich Wissenschaftler kontaktierte, damit sie im Auftrag der Firma Studien veröffentlichen, ohne die Verbindung zum Agrarkonzern bekannt zu machen – innerhalb der Wissenschaft ist so eine Form des …
„Ein Mitarbeiter des Untersuchungsamtes, der anonym blieb, sagte der Zeitung, er und seine Kollegen seien angehalten worden, ‚nicht so genau hinzusehen‘. Hätten sie empfindlicher gemessen, wären wohl mehr belastete Proben entdeckt worden.“
http://www.zeit.de/wissen/gesundheit/2017-10/fipronil-eierlikoer-backwaren-insektizid
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
Volksbank Südwestfalen eG
Berliner Strasse 39, 57072 Siegen
IBAN: DE22 4476 1534 0854 4408 00
BIC: GENODEM1NRD
Schweiz
Credit Suisse AG, Sankt Leonhardstrasse 3, 9001 St. Gallen
CHF-Konto: CH35 0483 5121 0122 0100 0
EURO-Konto: CH98 0483 5121 0122 0200 0
BIC: CRESCHZZ80A
Clearing: 4835