Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Laut einer im International Journal of Cancer veröffentlichten Metastudie erhöhen rotes und verarbeitetes Fleisch das Risiko für Brustkrebs. Die Forscher analysierten 18 Studien und bewerteten den Zusammenhang zwischen Brustkrebsraten und der Aufnahme von rotem und verarbeitetem Fleisch. Die Ergebnisse zeigten ein erhöhtes Risiko für Brustkrebs bei einem erhöhten Verzehr von rotem Fleisch und verarbeitetem Fleisch.
Referenz: Farvid MS, Stern MC, …
Ein interessantes Gespräch über den Klimawandel, in dem wieder einmal die Hauptursache der Klimawandels, also Tierprodukte, ausgeblendet wird.
https://www.zdf.de/gesellschaft/precht/ist-die-erde-noch-zu-retten-100.html
Dr. med. Neal Barnard stellt die Ergebnisse der Studien vor:
Vegane Ernährung ist die wirksamste Methode zur Behandlung von Typ-2-Diabetes.
Fettarme vegane Ernährung ist die einzige Therapie, die koronare Herzkrankheit stoppen und rückgängig machen kann.
Vegane Ernährung ist eine wirksame Methode, um das Fortschreiten eines Prostatakrebses zu verhindern.
https://www.youtube.com/watch?v=7CfwGXuP1Jc
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„Dank der Lobbyisten der Agrarindustrie ist Profit auch nach fünf Jahren Übergangsfrist immer noch wichtiger als der Tierschutz. Unfassbar.“
http://www.taz.de/Gastkommentar-Ferkelkastration/!5537893/
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Ein sehr empfehlenswertes Buch. Hier die wichtigsten Fakten daraus:
Pestizide ist immer gesundheitsgefährdend, gleichgültig in welcher Konzentration.
Die Behörden basieren die Zulassung von Pestiziden auf unwissenschaftlichen Vermutungen und geheimen (nicht öffentlichen) Studien der Pestizidindustrie, die unabhängige Wissenschaftler nicht einmal überprüfen können.
Eine Zulassung beruht auf der Überprüfung eines einzelnen …
https://www.nau.ch/news/wirtschaft/wie-nachhaltig-ist-milch-wirklich-65439869
„Fischer verstoßen massenhaft gegen das Verbot, ihren ungewünschten Beifang zurück ins Meer zu befördern. Bestraft wird das fast nie.“
http://www.taz.de/Ueberfischung-in-Nord--und-Ostsee/!5538844/
Man fragt sich unwillkürlich, welche biochemischen Prozesse in den Gehirnen dieser Menschen so fatal ausser Rand und Band geraten sind, dass Empathie, Moral und die Achtung vor dem Leben keine Rolle mehr spielen.
https://www.youtube.com/watch?v=zFFxPhFn8dU
Folgender Hilferuf erreichte uns:
Katzennotfall Dimmu,Dunkel und Horus suchen, wenn möglich, zusammen ein Zuhause:
Dunkel
Alter: 12 Jahre
Geschlecht: weiblich (kastriert)
Verhalten: verschmust, freundlich
verträglich mit: Katzen
kann zu Kindern: nicht bekannt
Handicap: keines bekannt
Haltung: Wohnungshaltung oder abgesicherter Garten
Aufenthaltsort: Pflegestelle der Auffangstation "ASS"/bei Barcelona
Kontakt:
Susanne Eckstein
Tel. …
https://www.swp.de/suedwesten/landkreise/alb-donau/amtstierarzt-vor-gericht-28059778.html
https://www.oberhessen-live.de/2018/10/01/eine-landwirtschaft-ohne-tiere/
https://www.livekindly.co/vegan-diet-decreases-colon-cancer-risk-paleo-keto-increase/
Der Hund wurde mehrfach überfahren und von Autos mitgeschleift. In der Tierklinik starb die Hündin an ihren schwersten Verletzungen.
„Der Mensch ist von Natur aus böse ... und er bedarf der Gnade oder der Zucht, nicht um gut, sondern um erträglich zu werden.“ - Dr. Peter Scholl-Latour
http://www.onegreenplanet.org/news/monster-duct-taped-dogs-feet-threw-straight-onto-highway
„Die Hölle ist leer, alle Teufel sind hier!“ – William Shakespeare
http://www.taz.de/Twitter-Debatte-ueber-Krankenhaus-Essen/!5539691/
Sojamilch blockiert die positiven Effekte von Tee und Kaffee aber nicht!
https://nutritionfacts.org/video/does-adding-milk-block-the-benefits-of-coffee/
Erstaunlich die Prognose des im Artikel erwähnten Soziologen Marcel Sebastian: „Es gibt das Bedürfnis, die Beziehung zu Tieren, auch zu Nutztieren, neu auszuhandeln. Meine Prognose ist, dass wir da vor einem grundlegenden Wandel stehen.“
Diese Prognose ist mir zwar sehr sympathisch, aber gleichzeitig mehr als fragwürdig. Bisher ist nur eine winzige Minderheit zu einem grundlegenden Wandel bereit. Seit Jahren nimmt die Anzahl Veganer, Vegetarier …
https://www.frankenpost.de/region/hof/Ministerin-fordert-Respekt-fuer-Bauern;art83415,6354655
Anmerkung: Alles ist seit Jahren bestens bekannt und es ändert sich nichts. Und es wird sich auch in Zukunft nichts ändern, denn die Bevölkerung will Tierprodukte, obwohl sie krank machen, und die Agrar- und Tierindustrie will Profite, weil für sie Profite wichtiger sind als die Gesundheit der Menschen, eine intakte Umwelt, Tierrechte und Moral.
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
Volksbank Südwestfalen eG
Berliner Strasse 39, 57072 Siegen
IBAN: DE22 4476 1534 0854 4408 00
BIC: GENODEM1NRD
Schweiz
Credit Suisse AG, Sankt Leonhardstrasse 3, 9001 St. Gallen
CHF-Konto: CH35 0483 5121 0122 0100 0
EURO-Konto: CH98 0483 5121 0122 0200 0
BIC: CRESCHZZ80A
Clearing: 4835