Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Weltweit leiden über 42 Millionen Menschen an Demenz. Die Alzheimer-Krankheit ist die häufigste Form der Demenz. Die Fälle von Alzheimer steigen weltweit steil an. Einer der bedeutendsten Risikofaktoren für Alzheimer ist der westliche Ernährungsstil, wobei vor allem der Verzehr von Fleisch, Süßigkeiten und fettreichen Milchprodukten den schädlichen westlichen Ernährungsstil charakterisieren. Dieser Zusammenhang ist zum Beispiel in Japan sehr gut …
Chinesische Wissenschaftler führten eine Metaanalyse von mehreren Studien durch. Es ging um den Zusammenhang zwischen dem Risiko für Tumore des Nasenrachenraumes und dem Verzehr von Fleisch und Fleischprodukten. Sie fanden klaren Zusammenhang: Ein hoher Verzehr von Fleisch und Fleischprodukten ist signifikant mit einem erhöhten Risiko für Tumorerkrankungen im Nasenrachenraum verbunden.
Referenz: Li F, Duan F, Zhao X et al.: Red Meat and …
»Ein moderner Spock wäre zweifellos Veganer, da in der Gegenwart des 21. Jahrhunderts – zumindest in den Industrienationen – alle Bedingungen für eine tierfreie Lebensweise nicht nur existieren, solch eine Haltung sogar zwingend logisch ist, um mit vulkanischer Logik zu sprechen.«
»Ich habe mich schändlich verhalten. Ich habe ein Stück Fleisch gegessen und habe es genossen. Was stimmt nicht mit mir?«
Wenn ich solch eine Aussage lese, dann frage ich mich, was in den Gehirnen dieser Menschen wohl vorgeht. Wenn ich Respekt vor dem Tier, der Umwelt und der eigenen Gesundheit habe, dann esse ich überhaupt kein Fleisch und keine anderen Tierprodukte. Aber bei Tieren scheint solch eine Aussage als völlig normal angesehen zu werden. Was würde man beispielsweise zu einer Person sagen, die sagt "Ich selbst vergewaltige sehr wenig, aus Respekt vor der …
Zwar sind weniger Qualen für die Tiere natürlich besser, allerdings ist die Erzeugung von Milch und Milchprodukten ohne Tierquälerei gar nicht möglich. Denn für die Erzeugung von Milch und Milchprodukten werden zum Beispiel Mutter und Kalb unter grössten Schmerzen getrennt und die ausgelaugten Milchkühe werden nach 3 - 5 Jahren im Schlachthaus ermordet. Deshalb ist ein Tierschutz-Label für Milch zynisch und heuchlerisch. Eine Verdummung des …
Die Dreistigkeit von Jägern ist schon unglaublich:
http://www.haz.de/Nachrichten/Medien/Uebersicht/Rabauken-Jaeger-ist-keine-Beleidigung
Die meisten Fälle von vorzeitigem Tod und Behinderung sind also durch eine gesunde Ernährung zu vermeiden!
Wird also im Medizinstudium eine gesunde Ernährung gelehrt?
Spricht also Ihr Arzt bei jedem Ihrer Besuche über gesunde Ernährung, um Sie vor Krankheiten zu schützen?
Die Realität: Ärzte erhalten so gut wie keine Ausbildung in Ernährung und deshalb kennen die meisten Ärzte auch nicht die dramatischen Auswirkungen von Ernährung auf die …
Laut einer Studie, die im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, wird das erhöhte Risiko für Herzerkrankungen durch Fleischkonsum nicht durch einen hohen Obst- und Gemüsekonsum kompensiert. Die Forscher überprüften 74.645 Teilnehmer aus der "Swedish Mammography Cohort Study" und der "Cohort of Swedish Men Study" und überwachten den Zusammenhang zwischen Ernährung und Sterblichkeit aufgrund von Herzerkrankungen. Diejenigen, …
"Deutschlands wichtigstes Agrarforschungsinstitut rät zu einer staatlichen Tierwohlprämie für Bauern, falls nicht die Supermärkte für mehr Tierschutz sorgen."
http://www.taz.de/Agraroekonom-fordert-Geld-fuer-Tierschutz/!5333389/
"Die Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung macht das Tierleid legal."
http://www1.wdr.de/fernsehen/tiere-suchen-ein-zuhause/tierschutz-extrem-100.html
Hormonelle Schadstoffe sind eine Gefahr für unsere Gesundheit und die unserer Kinder. Doch ein neuer Vorschlag der EU-Kommission droht den Schutz vor diesen Chemikalien zu untergraben. Er setzt die Hürden für die Identifizierung der Hormongifte so hoch, dass kaum ein Stoff verboten werden dürfte.
Um ihren skandalösen Vorschlag durchzusetzen, braucht die Kommission die Zustimmung der EU-Mitgliedstaaten. Schreiben Sie deshalb jetzt an die …
Für Verbrechen zu werben, das ist schon ein besonders dreister Akt.
Einige Zitate zu Tierversuchen:
„Die Vivisektion(=Tierversuch) ist das schwärzeste aller schwarzen Verbrechen.“ – Mahatma Gandhi
„Der Mensch ist keine 70-Kilogramm-Ratte“, sagt der Toxikologe Thomas Hartung, wenn er über Tierversuche spricht.
„Egal, ob Sie mit Mäusen, Hunden oder Affen experimentieren, die Übertragbarkeit der Ergebnisse auf den Menschen ist nicht gegeben.“ – …
"Bundesumweltministerin Barbara Hendricks hat ihren Klimaschutzplan 2050 auf Drängen des Kanzleramts weiter aufgeweicht – etwa beim Fleischkonsum und bei der Elektromobilität."
„Der Entwurf des Klimaschutzplans von Umweltministerin Hendricks ist als Tiger gestartet und nun als Bettvorleger gelandet.“
https://www.youtube.com/watch?v=Gg4Hhcyaoyo&feature=youtu.be
https://www.youtube.com/watch?v=WyOOGFFBXE4&feature=youtu.be
Laut eines wissenschaftlichen Artikels, der im "Journal of Internal Medicine" veröffentlicht wurde, erhöhen rotes und verarbeitetes Fleisch das Risiko für Herzkrankheiten, Krebs und andere chronische Krankheiten. Die Forscher untersuchten durch Auswertung von sechs Kohortenstudien die Korrelation zwischen Krankheitsrisiko und Fleischkonsum. Schon der Konsum von 100 Gramm rotem Fleisch pro Tag erhöht das Risiko für Schlaganfall, für Brustkrebs, …
Die Manipulationen der Tierindustrie wirken perfekt. Zuerst verbreitet die mit der Nahrungsmittelindustrie verbandelte DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) ihre manipulative Propaganda über vegane Ernährung und dann übernimmt die naive Lügenpresse ungeprüft diese Propaganda. Wie soll der Normalbürger und Ernährungslaie so erkennen, dass er übel belogen wird? Auch der Artikel in Geo verbreitet wieder einmal die üblichen Halbwahrheiten und …
„Alles, was der Mensch den Tieren antut, kommt auf den Menschen wieder zurück.“
Pythagoras
http://www.20min.ch/schweiz/ostschweiz/story/Zwei-Verletzte-nach-Hirschjagd-26390803
Die Mordlust der Jäger wird mit Lügen wie "Hege und Pflege" gerechtfertigt. Man muss sich das einmal auf der Zunge zergehen lassen: Sie laufen mordend durch den Wald und reden von "Hege und Pflege". Das ist Irrsinn!
„Die Jagd ist eine Nebenform menschlicher Geisteskrankheit“
Prof. Dr. Theodor Heuss, 1. Bundespräsident der Bundesrepublik Deutschland
Wer für die Jagd ist, der befürwortet den übelsten Terror gegen fühlende Mitgeschöpfe: http://www …
Seine Grossmutter hatte mit 65 Jahren eine koronare Herzkrankheit im Endstadium, so dass sie nicht einmal mehr laufen konnte. Die Ärzte entliessen sie aus der Klinik, damit sie zu Hause sterben konnte. Sie kam dann in die Hände von Dr. Nathan Pritikin, der sie auf eine vegane Ernährung setzte. Nach nur drei Wochen konnte sie nicht nur ihren Rollstuhl verlassen und wieder laufen, sondern ging von da an jeden Tag 10 Meilen. Sie lebte danach noch 31 …
Die vorgestellte Familie weiss genau, wie man sich gesund vegan ernährt. Das Kind ist gesund. Trotzdem spricht die verblödete Presse von "Gefahren". Eine ahnungslose Ernährungsberaterin rät von veganer Ernährung ab. Sie meint, dass man auch in der Schwangerschaft gesundheitsschädliche Tierprodukte essen sollte.
„Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.“ – …
"Nur jeder fünfte Deutsche achtet beim Lebensmittelkauf auf die Zutaten. Auch künstliche Zusätze sieht die Hälfte der Bundesbürger weitgehend unkritisch."
Ganz anders im Osten:
"In der Ukraine etwa halten 80 Prozent der Befragten künstliche Zusätze für bedenklich, gefolgt von den baltischen Staaten Estland, Lettland und Litauen."
Kann man sich da noch wundern, wenn es die meisten Leute gar nicht interessiert, dass Tierprodukte die Gesundheit …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
Volksbank Südwestfalen eG
Berliner Strasse 39, 57072 Siegen
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