Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
„Die Hölle ist leer, alle Teufel sind hier!“ – William Shakespeare
Riesige Subventionen für Milchindustrie führen zu mehr Milch und mehr Tierleid, dadurch sinkender Preis wegen Überangebot – dadurch noch mehr Subventionen, noch mehr Milch, noch mehr Leid und noch mehr Subventionen.
Anmerkung: Jedes Volk hat die Politiker verdient, die sie gewählt haben.
„Es ist kein Zeichen geistiger Gesundheit, sich an eine zutiefst gestörte Gesellschaft anpassen zu können.“ - Jiddu Krishnamurti, indischer Gelehrter und …
Da diskutieren 5 Journalisten über den Klimawandel. Aber der Konsum von Tierprodukten als Hauptursache wird in 45 Minuten nicht ein einziges Mal angesprochen. Wie sollte man das bewerten?
Entweder haben diese 5 Journalisten keine Ahnung vom Thema und reden als Laien trotzdem in aller Öffentlichkeit. Vom öffentlich-rechtlichen Sender bezahlt.
Oder sie wissen über die Hauptursachen des Klimawandels Bescheid, verschweigen dieses Wissen aber vor …
„35 Millionen Hühner, 424.000 Schweine, 130.000 Rinder. So viele Tiere werden jede Woche in Tyson Foods Betrieben geschlachtet, in Teile geschnitten, verpackt - und dann in Supermärkten wie Walmart oder Schnellimbissen wie McDonalds in über 100 Ländern zum Verzehr angeboten.“
„Jeder zweite auf der Welt isst Fleisch von Tyson Foods.“
„Und in seinen Laboratorien entwickelt der Konzern neue Fertiggerichte. Davon werden bereits jede Woche …
Heute 21.45 Uhr ARD
Schauen wir mal, wie das Thema wieder zerredet wird und die Hauptursache Tierprodukte heruntergeredet wird. Immerhin wird der Fleischkonsum in der Vorankündigung zumindest erwähnt:
„Flächenbrände, sinkende Pegelstände, massive Ernteausfälle - das sind die Folgen der monatelangen Trockenheit in Deutschland. Forscher warnen bereits eindringlich vor einer "Heißzeit" auf der Erde - selbst im Fall eines Einhaltens der Pariser …
Die heutige Landwirtschaft: „Organisierte Misshandlung von Tieren.“
Die Folgen der Tierindustrie: „Hauptgrund für die ökologischen Verwüstungen sowie für die Fortdauer des Hungers in der Welt.“
Ein Beispiel: „Die Nahrung eines Asiaten setzt sich im Durchschnitt zu drei Viertel aus Getreide zusammen, das sind etwa 150 Kilogramm pro Jahr. Ein Durchschnittsamerikaner kommt auf eine Tonne, 80 Prozent davon gehen aber durch die Mägen von Rindern und …
„‚Die Menschen wünschen sich die frei laufende Sau unter dem blühenden Apfelbaum - können oder wollen das aber oft nicht bezahlen. Denn: Sie empfinden keinen Mehrwert, wenn sie für weniger Fleisch mehr Geld bezahlen sollen.‘ Wenn das Fleisch mehr koste, habe der Verbraucher keinen direkten Nutzen davon.“
Anmerkung: Es geht nicht darum, die Mordopfer unter dem blühenden Apfelbaum vor ihrer Ermordung frei laufen zu lassen, sondern darum, die …
Seit Leute nur von der Aufmerksamkeit in den neuen Medien leben können, sind sie zu allem bereit. Ein Beispiel ist dieser Typ, der mit seiner Freundin rohes Kalbsherz auf einem Vegan-Festival isst. Ihn scheint auch nicht zu stören, dass das Fleisch voller Fliegen ist.
Für ihn scheint es nicht relevant zu sein,
...dass der Konsum von Fleisch, Milch und Eiern für mindestens 51 % der weltweiten von Menschen ausgelösten Treibhausgasemissionen …
„In den vergangenen drei Jahren seien 100 Prozent der Schwangerschaften in dieser Population gescheitert, weil die Wale nicht genügend Nahrung hätten, so Kenneth Balcomb, Präsident des Center for Whale Research.“
„Das Problem: Die Nahrungsquelle der Orcas sind Lachse. Diese sind jedoch – wie auch die Wale – in der Region stark gefährdet. Zudem machen den Tieren Schiffslärm und verschmutzte Gebiete zu schaffen.“
Die in diesem Artikel gemachte Aussage „Beim Intervallfasten ist nicht entscheidend, was man isst, sondern, wann“ ist sicherlich nicht richtig. Es ist sogar entscheidend, was man isst. Die Kombination von pflanzlicher Ernährung und Intervallfasten erscheint bei der Auswertung der wissenschaftlichen Literatur und der Studien optimal zu sein.
Ich selbst habe es auch getestet, sowohl mit einer Mahlzeit als auch mit zwei Mahlzeiten am Tag. Eine …
Wie machen die das?
Ermässigter Mehrwertsteuersatz von 7 % für Fleisch und Kuhmilchprodukte.
Erhöhter Steuersatz von 19 % für Pflanzenmilch
EU subventioniert die Landwirtschaft direkt mit ca. 70.000.000.000 Euro pro Jahr aus Steuergeldern.
Ein Volk hat die Politiker, die es verdient bzw. die es gewählt hat. Wenn 98,5 % der Bevölkerung Tierprodukte konsumieren, dann darf man sich nicht wundern, dass sie zu grossen Teilen die …
„Der Veganismus gehört zu den großartigsten, schönsten und sanftesten Entdeckungen der Menschheit, denn er bietet die Möglichkeit, zu leben, ohne Tiere zu töten oder zu quälen, er befreit vom Zwang, zu leugnen und zu verdrängen, er tut niemandem etwas zuleide und setzt mit alledem gewaltige Energien frei. Und nebenbei gesagt: Leichter und billiger lässt sich der Planet kaum retten.“
Anmerkung: Es gibt ihn noch, den Qualitätsjournalismus. Eine …
„Für ein einziges Projekt wurden 40 wild lebende Rotkehlchen gefangen, geköpft und seziert. In anderen Versuchen wurden die Tiere zur Hauptzugzeit in einen kleinen Trichter gesetzt und einem starken Magnetfeld ausgesetzt. An den Kratzspuren im Trichter wollten die Wissenschaftler ablesen, wie der Magnetsinn der Tiere beeinflusst wird. Was danach mit den Tieren passierte, ist unbekannt. Bei Experimenten in den Jahren 2016 und 2018 starben 141 …
Interessanter Briefverkehr mit muslimischen Verbänden.
Der Aussage "So will auch niemand den Gläubigen ihre Schächtrituale, (Positionierung, Ausrichtung nach Mekka, Kehlschnitt, Gebetssprechungen etc.) streitig machen." stimme ich nicht zu. Klimawandel, Umweltzerstörung, Welthunger und Tierrechte zwingen uns dazu, das Töten von Tieren grundsätzlich und die Tierindustrie insgesamt abzulehnen. Die Welt wird soeben zerstört, da reicht es nicht, nur …
https://www.polizei.bayern.de/oberpfalz/news/presse/aktuell/index.html/283711
Wenn Menschen Kuhmilch trinken möchten, dann müssen sie verhindern, dass die Kälbchen die Milch ihrer Mütter trinken, so wie es die Natur vorgesehen hat. Dies verhindert man auf zwei Arten:
Man nimmt die Mutter das Kalb kurz nach der Geburt unter grossen Schmerzen weg. Oft hört man Mutter und Kind noch tagelang vor Trennungsschmerzen schreien.
Man zieht dem Kalb einen „Entwöhner“ durch die Nase, so dass das Kalb - bei seinem Versuch die Milch …
Das ist gut. Besser und gesünder wäre aber vegan. In meinen Firmen erhalten Mitarbeiter, Gäste und Seminarteilnehmer seit 20 Jahren nur vegane Kost.
Ein ausgezeichneter Artikel. Selten stimmte ich mit einem Autor so überein.
Eine „Revolution der Vernunft“ ist mehr als unwahrscheinlich. Denn wie sollte einer Spezies mit einer überwiegenden Mehrheit Volldeppen eine „Revolution der Vernunft“ gelingen? Ich habe lange darüber nachgedacht, ob ich die Volldeppen wirklich Volldeppen nennen soll. Je länger ich nachdachte, desto mehr wurde mir klar, dass in Anbetracht der Verbrechen gegen Klima, …
„Wie die Wissenschaftler herausgefunden haben, produziert das Halten von Hunden und Katzen etwa 64 Millionen Tonnen Kohlendioxid im Jahr. Zum Vergleich: Sie haben damit in etwa den gleichen ökologischen Fußabdruck wie 13 Millionen Autos pro Jahr. Doch wie kommt es zu diesen Unmengen an CO2? Ganz einfach: Unsere liebsten Vierbeiner werden mit Fleisch gefüttert. Bei etwa 90 Millionen Hunden und 94 Millionen Katzen in den USA ist das eine ganze …
Der Bericht macht hormonelle Disruptoren aus Plastik dafür verantwortlich. Die Hauptursache dafür wird aber nicht genannt: Der gigantische Konsum von Tierprodukten (die natürlicherweise Hormone enthalten) bereits im Kindesalter. Verursacht wird dieses Dilemma vor allem durch die Ernährungsbetrüger, die eine vegane Kinderernährung verteufeln und stattdessen Fleisch und Milchprodukte für eine angeblich „ausgewogene“ Ernährung propagieren. Prof. …
https://www.bund.net/meere/ueberduengung-der-meere/
DGE-Präsidentin Ulrike Arens-Azevedo: „Zweimal wöchentlich sollten Fleisch und Milchprodukte auf dem Speiseplan stehen, wobei hierbei fettreduzierte Varianten zu bevorzugen seien, dazu Fisch, etwa einmal pro Woche.“
Vegane Kinderernährung und vegane Schwangerschaften aus ärztlicher Sicht:
Dr. med. Michael Greger stellt die Studien vor:
https://nutritionfacts.org/video/benefits-of-blueberries-for-the-brain/
Anmerkung: Von Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Eiern ist bisher aus den Ergebnissen von Studien nur das genaue Gegenteil bekannt, dass sie die Arteriosklerose und die Demenz fördern und die kognitiven Funktionen des Gehirns schwächen.
Foodwatch fordert die Einführung der DGE-Standards für das Essen in Schulen und Kitas. Es ist mehr als fraglich, ob die schwachsinnigen DGE-Standards mit Tierprodukten einen wirklichen Fortschritt darstellen. Ein wirklicher Fortschritt wäre die verpflichtende Einführung einer gesunden abwechslungsreichen veganen Ernährung in allen Schulen und Kitas.
Warum nur eine abwechslungsreiche vegane Kost nach den 7 Regeln die einzige gesunde Kost für …
https://www.youtube.com/watch?v=Rcm9xfRVwhU
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
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Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
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