DR. MED. HENRICH
PROVEGAN STIFTUNG
www.ProVegan.info

Newsletter ProVegan: Ausgabe 31/2021

«Vegane Ernährung: WoraufHochleistungssportler*innenachtenmüssen»

Anmerkung: Immerhin anerkennen die vermeintlichen Experten mittlerweile, dass eine vegane Ernährung im Leistungssport möglich sei, labern aber immer noch den Unfug, dass man besonders auf Energie- und Proteinzufuhr achten solle, obwohl dies überhaupt kein Problem bei der veganen Ernährung darstellt. Die wissenschaftlich nachgewiesen Vorteile einer veganen Ernährung, also bessere Ausdauerleistung und bessere Regeneration bei gleich guten Kraftleistungen, kennt man offensichtlich nicht. Ein Trauerspiel.

 

https://www.deutschlandfunknova.de/beitrag/vegane-ernaehrung-worauf-man-im-hochleistungssport-achten-muss