Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
„Die Corona-Pandemie legt unbarmherzig Schwächen unserer Gesellschaft offen. Der Coronavirus-Ausbruch beim westfälischen Fleischproduzenten Tönnies zwingt uns wahrzunehmen, dass die niedrigen Fleischpreise Folge von Produktionsbedingungen sind, in denen es weder um das Wohl der Menschen geht - letztendlich auch nicht der Konsumenten – noch um das Wohl der Tiere, die ihr Leben für das Schnitzel ließen.“
„Wir sind durch kritische Berichte immer …
Laut einer im Journal of Renal Nutrition veröffentlichten Studie erhöht der Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch das Risiko für chronische Nierenerkrankungen. Die Wissenschaftler analysierten die Diätaufzeichnungen der Teilnehmer der Teheraner Lipid- und Glukosestudie und verfolgten die Proteinquellen und die Inzidenzraten chronischer Nierenerkrankungen. Die Ergebnisse zeigen, dass diejenigen, die am meisten rotes und verarbeitetes Fleisch …
Eine pflanzliche Ernährungsweise vor der Schwangerschaft senkt das Risiko für Schwangerschaftsdiabetes. Dies geht aus einer Studie hervor, die 15.999 Frauen aus der Nurses 'Health Study II untersuchte, die mindestens eine Schwangerschaft über einen Zeitraum von 10 Jahren aufwiesen. Die Wissenschaftler untersuchten die Einhaltung einer pflanzlichen Ernährung anhand verschiedener Gesundheitsindizes und die Diabetesinzidenz. Die Ergebnisse zeigen …
Pflanzliche Ernährungsstile eignen sich am besten zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten. Dies geht aus einem Leitartikel hervor, der im Fachmagazin Frontiers in Nutrition veröffentlicht wurde. Die Autoren besprechen die Vorteile einer Ernährung, die auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten basiert, die reich an Antioxidantien und Ballaststoffen ist und weniger Fett, Zucker, tierliche Produkte und verarbeitete Lebensmittel …
Aufgewärmt wird in der Augsburger Allgemeinen ein alter Fall aus Australien, wo Eltern offenbar ihr Kind völlig desolat ernährt hatten. Dieser Fall einer katastrophalen Kinderernährung wird hier auf intellektuell unredliche Weise pauschal auf die vegane Kinderernährung übertragen. Schon damals habe ich zu dem Fall Stellung genommen: https://www.provegan.info/de/infothek/aktuelles/wieder-manipulative-zeitungsartikel-zur-veganen-kinderernaehrung/?f …
„Da opfern wir Regenwälder für Rinderweiden und Futtermittel, nehmen die Klimakrise in Kauf, genauso wie hohe Nitratwerte im Grundwasser, einen enormen Wasserverbrauch, Bodenerosion durch die großen Futtermittelmonokulturen. Wir akzeptieren den Verlust von Artenvielfalt durch Bodenerosion und Überdüngung, eine enorme Verschwendung von Kalorien durch die Verlängerung der Nahrungskette (Pflanze-Tier-Mensch). Da ist ein(e) Durchschnittsdeutsche(r) …
Anmerkung: Die Agrarindustrie hat die Politik korrumpiert. Die Lobbyisten der Agrarindustrie sitzen in den Parlamenten und Ministersesseln und basteln sich ihre unmoralischen Gesetze und Verordnungen, so dass das blutige Geld weiter sprudelt. Komplizen sind die dummen und ignoranten Wähler dieser organisierten Kriminalität.
https://www.youtube.com/watch?v=Ant7lkXUIeA
https://investigations.peta.org/reitz-dairy-farm-neglect/
Anmerkung: Es ist mir vollkommen klar, dass sehr viele Menschen bereit sind, für Geld alles zu tun, selbst die widerlichsten und unmoralischsten Dinge. Wie aber Menschen so dumm sein können, ihre eigene Gesundheit durch den Konsum von Milch und Milchprodukten zu schädigen und dabei noch solch widerwärtige Tierquälereien finanzieren, ist mir schleierhaft. Ein menschliches Gehirn sollte …
Anmerkung: In den USA ist das Quälen von Kühen bekanntlich ein normales Phänomen: https://www.youtube.com/watch?v=kxJ3d_hnXXM In Deutschland war es bisher hinter den Mauern der Industrie gut versteckt. Allerdings ist es bei den gezeigten Bildern schon erstaunlich, dass Panorama3 lediglich die Frage stellt, ob es Tierquälerei ist.
„Seit dem Ausbruch der Coronavirus-Pandemie war die Fleischindustrie mit grossen Schwierigkeiten konfrontiert. Von massiven Virusausbrüchen bei Mitarbeitern in Fleischverarbeitungsbetrieben bis hin zu Strassensperren in Lebensmittelvertriebsketten, die zu massiven Produktabfällen führen, gibt es zahlreiche Beweise dafür, dass die Branche zu schwach aufgebaut ist, um einer Krise standzuhalten. Viele Fleischbauern haben auf die Krise reagiert, …
„Die Gentechnik-Branche arbeitet in den USA an einem perfiden Plan, die umstrittene Technologie hoffähig zu machen. Sie deklariert den Eingriff in das Erbgut von Bäumen zum Mittel, bedrohte Arten und Wälder zu retten.“
https://www.regenwald.org/petitionen/1219/nein-zu-gentechnik-im-wald
Anmerkung: Für das Tier selbst ist die Kennzeichnung harmlos. Die Kennzeichnung einer Kuh als Objekt der Ausbeutung und Ermordung ist vielmehr kennzeichnend für die unmoralische Haltung der Gesellschaft gegenüber „Nutztieren“.
https://www.20min.ch/story/das-tier-wird-so-nur-aufs-fleisch-reduziert-367703862905
Seit 1986 gilt ein weltweites kommerzielles Walfang-Moratorium, beschlossen von der Internationalen Walfangkommission (IWC). Doch drei Länder ignorieren dieses Verbot: Japan, Norwegen und Island. Sie nutzen dreist Schlupflöcher der IWC-Regeln und betreiben weiterhin Walfang. Japan fängt unter dem Deckmantel der „Wissenschaft“, für die leider Ausnahmen toleriert werden. Island und Norwegen sind durch einen formellen Einspruch nicht an das …
Momentan wurde die Region Donezk komplett gesperrt, keiner kommt rein und raus und die Tiere leiden besonders stark. Die Volontäre bitten um Hilfe. Es geht um 9 Katzen aus den Gartenhäusern in der Nähe von Donezk. Ende letzten Jahres konnten wir, dank Eurer Hilfe, ein paar Katzen und einen Hund retten. Butus, der alte Hund, verbringt jetzt sein Leben auf der Pflegestelle, genauso wir die Katzen. Einige wurden sogar erfolgreich vermittelt.Leider …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
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Deutschland
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