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Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Die Einhaltung einer gesunden pflanzlichen Ernährung verringert das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen bei Frauen. Dies geht aus Daten hervor, die auf einer wissenschaftlichen Sitzung des American College of Cardiology präsentiert wurden. Die Forscher verglichen Herzkrankheitsereignisse mit Aufzeichnungen der Ernährung. Die Personen, die am konsequentesten eine Ernährung einhielten, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen und …
Laut einer systematischen Übersichtsarbeit der American Cancer Society verringert eine hohe Ballaststoffaufnahme das Brustkrebsrisiko. Die Forscher verglichen den Faserverbrauch und die Art der Faseraufnahme mit den Inzidenzraten für Brustkrebs. Diejenigen, die am meisten Ballaststoffe konsumierten, hatten ein um 8 % reduziertes Risiko für Krebs vor und nach der Menopause im Vergleich zu denen, die am wenigsten Ballaststoffe konsumierten. …
„Umweltschützer verlangen inzwischen ein generelles Import- und Verkaufsverbot für Wildtiere in Europa. Das wiederum lehnt Umweltministerin Schulze ab. Deutsche Zoos würden mit Zuchtprogrammen helfen, gefährdete Arten zu erhalten.“
Anmerkung: Und so jemand ist Umweltministerin. Unglaublich.
„Wir wissen also, dass es dort eine Art Reservoir für Viren wie Corona gibt – und dass sie gelegentlich von Tieren auf Menschen übergreifen.“
„Das Gefährlichste daran ist nicht das Virus selbst, sondern unser Umgang mit ihm. Die Welt reagiert chaotisch, nicht zuletzt mein Heimatland, die USA. Das ist besonders erschreckend.“
„Wenn Sie mich also fragen, was mich überrascht – es ist nicht das Verhalten des Virus. Es ist unser Verhalten.“
„Die …
https://www.youtube.com/watch?v=iiDCNdsU4vI&t=30s
„Der aktuelle Grund sollte jetzt sehr überzeugend sein, notwendige Veränderungen in Angriff zu nehmen. Das Problem ist der Fleischhunger in der sich ausweitenden Gesellschaft.“
„Es wird wieder eine kommen, das muss jetzt endgültig verstanden worden sein. Und es wird wieder eine Infektion der Atemwege sein.“
Anmerkung: Letztlich ist die Tierausbeutung das Problem.
https://www.stern.de/gesundheit/virologe-christian-drosten---wir-haben-in-deutsch …
Das gefällt mir: Ein Gastronom, der die richtigen Schlüsse zieht, sein Geschäftsmodell ändert und bereit ist, dafür ein kleines Risiko einzugehen. Bravo!
„Wer meint, das menschliche Recht auf Bequemlichkeit und Konsumfreiheit rechtfertige eine solche Kette von Brutalitäten, dem ist vermutlich mit keinem Impfstoff mehr zu helfen.“
https://www.fr.de/kultur/gesellschaft/verbarrikadierte-mensch-seine-wuerstchendose-13642359.html
Anmerkung: Dauernd passieren Unfälle mit Tiertransportern. Anscheinend interessiert das kaum jemanden, denn das grosse Fressen muss ja weitergehen. Die Tiere werden versklavt, ausgebeutet, gequält und dann zur Ermordung transportiert. Nur allzu oft bleibt ihnen auf ihrem letzten Weg nicht einmal ein Unfall und der qualvolle Unfalltod erspart. Das ist alles unglaublich.
https://www.bild.de/video/clip/unfaelle/umgestuerzter-schweine-transporter-40 …
„Eine neue Studie deckt auf, wie der Handel mit Wildtieren in der EU und in Deutschland die Artenvielfalt in den Herkunftsländern bedroht – und zur Entstehung neuer Infektionskrankheiten beiträgt“
„Auf den mehrere tausend Kilometer langen Routen zum Beispiel nach Usbekistan, Kasachstan und Turkmenistan seien Verstöße gegen den laut Europäischem Gerichtshof auch in Drittländern geltenden Tierschutz bei Transporten an der Tagesordnung.“
Anmerkung: Die fleisch(fr)essenden Staatsanwälte werden wohl denken: Es sind ja nur Tiere…….
„Experten des amerikanischen Landwirtschaftsministeriums rechnen in diesem Jahr mit einem deutlichen Anstieg der US-Schweineproduktion und höheren Schweinefleischexporten nach Mexiko und China.“
Anmerkung: Leider bestätigt auch dies meine These, dass keine Hoffnung besteht. Denn die menschliche Dummheit und Grausamkeit scheint grenzenlos zu sein. „Die Dummheit geht oft Hand in Hand mit Bosheit.“ - Heinrich Heine
„Es sind dramatische Worte, die das Arbeitsministerium NRW wählt: es würde sogar ‚gegen die Würde des Menschen verstoßen‘. Diese Worte stehen in einem Bericht über die Arbeitsbedingungen in den Schlachthöfen in NRW. Bei unangemeldeten Kontrollen haben die Prüfer festgestellt: in 85% der Schlachthöfe wurden teils gravierende Arbeitsrechtverstöße festgestellt.“ Wo Tiere schlecht behandelt und ausgebeutet werden, da kann es nicht erstaunen, dass …
Anmerkung: Offenbar isst man sehr gerne die Tierqualprodukte. Dass damit Herz-Kreislauferkrankungen, Diabetes und Krebs gefördert werden und man so in der Corona-Krise zu den besonders gefährdeten Personenkreisen gehört, die auf den Intensivstationen landen, scheint niemanden zu interessieren.
https://www.rtl.de/cms/hennen-so-fleissig-wie-nie-rekord-beim-eier-legen-4519513.html
„Die Bundesregierung will die Abholzung von Wäldern für Agrarrohstoffe wie Soja oder Palmöl verringern. Dafür beschloss das Kabinett Leitlinien, die ‚entwaldungsfreie Lieferketten‘ für in Deutschland verkaufte Lebensmittel zum Ziel haben. Bei dem Beschluss setzt der Bund auf Freiwilligkeit.“
Anmerkung: Was für ein perfider Etikettenschwindel. Als ob die Industrie freiwillig ihre Profite beschneiden würde.
„Sulfoxaflor ist ein relativ neues und hochwirksames Insektengift. Wie die inzwischen weitgehend verbotenen Neonicotinoide wirkt es systemisch und dringt in alle Teile einer Pflanze ein – belasteter Pollen und Nektar wird so zur Falle für Bestäuber. Bei der Zulassung des Wirkstoffs fehlten Daten, die das Risiko für bestäubende Insekten untersuchen.“
http://www.umweltinstitut.org/aktuelle-meldungen/meldungen/2020/pestizide/sulfoxaflor-gefaehrlich …
„Das CVUA hat insgesamt 916 Proben Frischgemüse und 753 Proben Frischobst aus konventionellem Anbau auf Rückstände von Pestiziden untersucht. Bei 93 Prozent der Gemüseproben und 95 Prozent der Obstproben wurden Rückstände von 226 bzw. 189 verschiedenen Pestizidwirkstoffen nachgewiesen.“
„Eine Überschreitung der zugelassenen Höchstmenge von einem Wirkstoff wurde bei knapp 20 Prozent der Gemüseproben und 6 Prozent der Obstproben festgestellt. …
„Das Interesse ist riesig. Mehrere zehntausend Leser verfolgen seit Dienstag auf pnp.de die Geschichte vom jungen weißen Stier, der am Montag dem Schlachter aus der Box gesprungen ist.“
Anmerkung: Genau so riesig ist sicherlich das Interesse der mehreren zehntausend Leser, ihr Schnitzel auf dem Teller zu haben.
Hallo, liebe Tierfreunde,
eine liebe Katze sucht ein neues Zuhause!
Das ist Elli, 8 Jahre, geimpft, kastriert und versteht sich sogar mit dem Nachbarshund. Elli ist Freigängerin und sucht ein neues Zuhause mit dieser Möglichkeit. Sie lebt in Hamburg und kann auf Anfrage gern besucht werden.
Kontakt:
Elisabeth Petras <mitgeschoepf@gmail.com>
Herzlich grüsst, Elisabeth Petras
Chilindrina ist eine junge Kätzin, verschmusst, gesund, fröhlich …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
ProVegan Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
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