Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Eine pflanzliche Ernährung verbessert die Sekretion von Inkretin-Hormonen und Insulin bei Typ-2-Diabetes. Dies geht aus einer in der medizinischen Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichten Studie hervor. Die Forscher verglichen vegane und nicht-vegane Mahlzeiten mit identischem Energiegehalt, um die Verbesserung der Glukose-Reaktion, einen Mechanismus bei der Entwicklung von Diabetes und die Betazellfunktion, in einer randomisierten …
„Erreger aus Kuhmilch und aus Rindfleisch (genannt BMMF für ‚Bovine Milk and Meat Factors‘) stehen im Verdacht, bei einer frühkindlichen Infektion das Risiko für Darmkrebs und andere Krebsarten zu erhöhen. Heidelberger Forscher haben nun weitere Belege für diese These gefunden.“
Anmerkung: Aber der Irrsinn der Ernährungsbetrüger geht weiter, da immer noch Fleisch und Milchprodukte als Bestandteile einer angeblich ausgewogenen Ernährung sogar für …
Allerdings in Englisch. Dr. Barnard spricht aber sehr gut verständliches Englisch. Deshalb sehr zu empfehlen!
Guter und lesenswerter Artikel. Unfug ist natürlich das Loben des Olivenöls (weil Öle immer ungesund sind), die pauschale Warnung vor zu vielen Kohlenhydraten (denn schlecht sind nur die raffinierten Zucker) und die Betonung der vegetarischen Ernährung (Milchprodukte und Eier sind immer ungesund).
„Grazer Altersforscher haben in der Nahrung einen Jungbrunnen für das Gehirn gefunden. Inhaltsstoffe von Weizen und Soja begünstigen Selbstreinigungsprozesse in den Gehirnzellen und beugen so Erkrankungen wie Alzheimer oder Parkinson vor. Insbesondere das in Weizenkeimen enthaltene Spermidin scheint sich positiv auf die Gehirnfunktion auszuwirken.“
„Ich bezeichne das als Organisierte Kriminalität. Wir haben es hier wirklich mit der schwersten Kriminalitätsform zu tun, die ein Rechtsstaat kennt. Der agrarindustrielle Komplex, also die Tierproduktion von den Aufzuchtanlagen, zu den Mastanlagen, bis zu den Schlachthäusern - das ist eine riesige Branche, die haben eine Wertschöpfung von runden 400 Milliarden Euro im Jahr -, dieser agrarindustrielle Komplex ist hochkriminell, die Täter verstoßen …
Was nun bei Herrn Shieff vorliegt, ist aus der Ferne nicht feststellbar. Letztlich möchte ich diesen Fall aber noch einmal zum Anlass nehmen zu betonen, dass man eine vegane Ernährung falsch und richtig durchführen kann. Wenn man sie falsch durchführt, dann darf man sich über gesundheitliche Probleme nicht wundern. Eine richtig durchgeführte gesunde vegane Ernährung ist völlig einfach, man braucht nur einige wenige Regeln zu beachten. Sehen Sie …
Foto: Volksinitiative gegen Tier- und Menschenversuche
Am Montag 18.3.2019 um 11:30 werden rund 120'000 stimmrechtsbescheinigte Unterschriften zur eidgenössischen Volksinitiative „Ja zum Tier- und Menschenversuchsverbot - Ja zu Forschungswegen mit Impulsen für Sicherheit und Fortschritt“ in Bern eingereicht. Trägerorganisation ist die IG Tierversuchsverbots-Initiative CH. Sie wurde 2014 eigens für derartige politische Vorhaben ins Leben …
https://www.faz.net/aktuell/stil/mode-design/pelze-aus-heimischer-jagd-sehr-gefragt-16045739.html
Anmerkung: Immer und immer wieder Unfälle mit Tiertransportern. Die Versicherungen zahlen und nichts ändert sich. Die Opfer des täglichen Massenmords müssen nicht nur die schreckliche Tierhaltung mit anschliessender Hinrichtung erleiden, man schickt sie auch noch auf gefährliche Transporte. Wenn so viele Schulbusse mit Kindern verunfallen würden, wäre die Aufregung gross. Da es sich aber nur um Tiere handelt, die eh für das grosse Fressen …
Der Grund: Es darf nur nach deutschen Tierqualförderungsgesetz (euphemistisch auch Tier“schutz“gesetz genannt) „humaner“ gequält werden. Die Tierqualexzesse in manchen anderen Ländern will man wegen unklarer Rechtslage nicht dulden. Es geht primär um die unklare Rechtslage, aber nicht um die Tiere.
http://www.taz.de/Vorlaeufiger-Erlass-in-Schleswig-Holstein/!5576095/
„Schleswig-Holsteins Landwirtschaftsministerium stoppt vorübergehend Tiertransporte in 14 Nicht-EU-Länder. Bauernverbände sind empört – und suchen Umwege über Niedersachsen. Das dortige Agrarministerium sieht für Verbote keine rechtliche Grundlage.“
https://www.taz.de/Archiv-Suche/!5574177&s=transportverbot%2Bumfahren&SuchRahmen=Print/
Meine Empfehlung:
Obligatorisch und unverzichtbar: Vitamin B12, am besten hoch dosiert. Kann oral nicht überdosiert werden.
Vitamin D3: Sonne und im Winter Nahrungsergänzung. Bei der Supplementierung sollte man einen Richtwert im Blut von 40 – 80 ng/ml anstreben. Auch für Hunde wichtig!
Omega-3-Algenöl mit DHA und EPA. Zur Sicherheit, weil viele Veganer den Fehler machen, zu viel Öle mit Omega-6-Fettsäuren zu konsumieren und dadurch die …
„Wenn Tiere nach religiösen Riten ohne Betäubung geschlachtet werden, dann ist das Fleisch nicht bio. Das urteilte jetzt der Europäische Gerichtshof.“
http://www.taz.de/Urteil-zu-rituellen-Schlachtungen/!5576761/
Anmerkung: Ich rate von dem ganzen künstlichen Ernährungsschrott ab, insbesondere von den Würsten mit Ei. Ernähren Sie sich mit vollwertigen pflanzlichen Nahrungsmitteln. Nur dann sind Sie gesundheitlich auf der sicheren Seite.
Anmerkung: Einige Zutaten sind zwar nicht so gesund. Aber lecker sieht sie aus
Leider enthält der Artikel wieder die üblichen halbwahren und unwahren Kommentare über vegane Ernährung. Als Richtigstellung sei nur angefügt, dass nur eine ausgewogene vegane Ernährung gesund ist und dass eine unausgewogene vegane Ernährung ungesund ist. Eine Ernährung mit Tierprodukten ist immer ungesund, gleichgültig ob ausgewogen oder unausgewogen, weil Tierprodukte immer ungesund sind. Deshalb kann aus einer ausgewogenen omnivoren Ernährung …
„Eine Untersuchung des Bundesamts für Umwelt kommt zum Schluss: Der Schweizer Konsum verursacht eine Umweltbelastung, die unserem Planeten nachhaltig schadet.“
https://www.umweltnetz-schweiz.ch/themen/konsum/3122-kleine-schweiz-grosser-fussabdruck.html
„Wem Tier und Umwelt am Herzen liegen, achtet auf vegane und nachhaltig hergestellte Produkte: Selbst Schuhe können vegan sein. Welche Materialien werden dafür verwendet und worauf wird geachtet?“
OSHA Siamkatze geb. 7.September. 2014 mit ihrer Tochter EMI geb. 12. April. 2018
Osha wurde mit schweren Verletzungen an ihren Augen, ihrem Gesicht und dem Rest ihres Körpers von der Strasse aufgehoben. Wir haben nie gewusst, was passiert ist, und wir ziehen es vor, es nicht zu wissen. Es war ein Horror, ihre Augen zu sehen. Nach mehreren Operationen mussten wir eines davon entfernen lassen und mit dem anderen kann sie nur einige …
Ein wirklicher Kontrast zur jetzigen Katastrophe im Weissen Haus.
http://www.taz.de/Kolumne-Pflanzen-essen/!5574039/
Anmerkung: Wie kann man nur geistig beschränkt sein und Pferde einem Getümmel von Alkoholisierten lärmenden Menschen auszusetzen!
„Die Wissenschaftler um Sabrina Servanty verglichen in einem Zeitraum von 22 Jahren die Vermehrung von Wildschweinen in einem Waldgebiet im Departement Haute Marne, in dem sehr intensiv gejagt wird, mit einem wenig bejagten Gebiet in den Pyrenäen. Das Ergebnis wurde nun im renommierten „Journal of Animal Ecology“ veröffentlicht: Wenn hoher Jagddruck herrscht, ist die Fruchtbarkeit bei Wildschweinen wesentlich höher als in Gebieten, in denen kaum …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
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Deutschland
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