Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Eine Untersuchung, die in der medizinischen Fachzeitschrift BMJ veröffentlicht wurde, zeigt, dass Übergewicht das Risiko für die Entwicklung von verschiedenen Krebsarten und für einen Krebstod erhöht. Die Wissenschaftler untersuchten mehr als 200 Meta-Analysen und konzentrierten sich dabei auf die Verbindung zwischen Krebs und Mortalität. Eine erhöhter BMI (Body Mass Index) zeigte eine starke Verbindungen zu Darmkrebs, Speiseröhrenkrebs, …
"Mit unserem Konsum von tierischen Produkten trugen wir zum Verhungern von täglich tausender Kinder bei. Ich brach in Tränen aus, als ich das realisierte."
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Grausam? Ja. Unverzeihlich? Ja. Neu? Nein.
Der Missbrauch der Tiere hat Tradition in der Menschheitsgeschichte. Ob Elefanten, Pferde oder Hunde, sie alle werden von Menschen auch in Kriegen missbraucht und massakriert. Die USA schicken Hunde immer noch in den Krieg. Viele werden getötet oder verkrüppelt. Nach dem Kriegseinsatz werden sie dann getötet oder ihrem Schicksal überlassen. Da ist das Schicksal der IS-Hunde fast schon human.
Allerdings …
Bitte Petition unterzeichnen: http://www.stopthetrucks.eu/en/?lang=de
Bitte Petition zum Stopp des Handels mit Rhinozeroshorns unterschreiben: http://www.thepetitionsite.com/de/takeaction/516/883/300/?TAP=1732
http://www.onegreenplanet.org/animalsandnature/stop-south-africa-from-legalizing-the-horn-trade/
Lesenswerter Text zu seinem Werdegang als Tierschützer und Tierrechtler:
https://wolodja51.wordpress.com/2017/03/01/zum-tode-von-edgar-guhde-am-14-02-2017-in-duesseldorf/
Tsavo West National Park in Kenia wird von einer fürchterlichen Dürre heimgesucht. Der von den Industriestaaten ausgelöste Klimawandel lässt grüssen. Ohne Patrick müssten unzählige Tiere verdursten. Menschen wie Patrick zeigen, dass es auch noch das Gute auf der Welt gibt und dass jeder in der Lage ist, etwas dazu beizutragen, die Welt ein klein wenig besser zu machen.
Danke Patrick!
http://www.onegreenplanet.org/news/man-brings-water-to-drough …
Studien ergaben, dass eine Diät, die den Konsum von fettem Fleisch, Milchprodukten und Eiern einschränkt, das Cholesterin im Blut um 5 - 10 % senken kann, eine flexitarische oder vegetarische Ernährung um 10 - 15 %, eine vegane Ernährung um 15 - 25 % und eine gesunde vegane Ernährung um bis zu 35 %.
Referenz: http://nutritionfacts.org/2017/02/28/white-meat-may-be-as-cholesterol-raising-as-red/
Anmerkungen:
1. Schon diese Ergebnisse …
Anmerkung: Interessant ist die Ergebnisse der Umfrage, die die moralischen Abgründe der Bevölkerung ganz gut offenbart.
"Die Truppe könne nur «sehr beschränkt» auf «Wünsche wie Veganismus» Rücksicht nehmen, sagt ein Armeesprecher."
Anmerkung: Bei der ganzen Diskussion in der Schweiz ist allerdings noch niemand auf die beste und vernünftigste Idee gekommen, alle Soldaten vegan zu verköstigen. Denn das würde nicht nur den Veganern helfen, sondern alle Soldaten so gesund und leistungsfähig wie möglich zu halten. Letztlich ist die Kampfkraft einer Armee von der …
"Verhungert, verdurstet, wund gelegen: In den Tierkörperbeseitigungsanstalten verschwinden nicht nur zahllose Kadaver, sondern mit ihnen auch Hinweise auf Tierschutzverstöße. Untersuchungen legen erhebliche Missstände offen, die bislang folgenlos bleiben."
"Nein, in diesem Ausmaß habe er das nicht erwartet, fasst ein Veterinär aus Niedersachsen die Ergebnisse seiner Untersuchung zusammen."
"Niedersachsens Landwirtschaftsminister und …
Da das Referat in Englisch gehalten wird, hier in aller Kürze die wichtigsten Aussagen:
Auch Veganer haben oft ein sehr ungünstiges Verhältnis von Omega-3-Fettsäuren zu Omega-6-Fettsäuren. Dies fördert nicht nur die Entzündungsneigung im Körper, sondern auch die Anfälligkeit für Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Hohe Konzentrationen an Omega-6-Fettsäuren finden wir zum Beispiel in Maiskeimöl und Distelöl. Hohe Konzentrationen an …
Anmerkung: Tier”schützer”, die Fleisch essen oder Fleisch an ihre Haustiere verfüttern, und Vegetarier, die Milch trinken, sie alle sind wie Feuerwehrleute, die Feuer legen.
https://wolodja51.wordpress.com/2012/06/22/tierschutz-endet-hunden-katzen-13909426/
"Das Niedersächsische Oberverwaltungsgericht hat jetzt die Beschwerde der Stadt Hameln abgewiesen und somit müssen öffentliche Flächen zukünftig wieder an Zirkusbetriebe mit Wildtieren vermietet werden."
Anmerkung: Das Tier"schutz"gesetz klingt gut, ist allerdings in Wahrheit ein Tierausnutzungsgesetz. Auch dieser Fall zeigt dies mal wieder allzu deutlich.
https://www.change.org/p/bundesweites-wildtierverbot-im-zirkus/u/19598720
"Bei der Rechtfertigung ihres Fleischkonsums gegenüber sich selbst und anderen spielen Tierschutzgesetze, humane Haltung, humaner Transport und humane Tötung für viele Fleischkonsumenten offenbar eine große Rolle."
"Das Wissen um die Tierschutzgesetze, die Kontrollen und die Betäubung bei der Schlachtung senkt Schuldgefühle und Unbehagen. Es erleichtert einen entspannten und genussvollen Konsum, der das Fleisch auf dem Teller von Grausamkeit und …
http://www.zuonline.ch/wirtschaft/Vor-allem-junge-Maenner-werden-Veganer/story/16864799
http://www.rp-online.de/nrw/staedte/neuss/sportlich-in-eine-gute-nacht-aid-1.6653152
"Die Deutschen werden immer dicker – deshalb nehmen auch Erkrankungen an den Nieren zu. Schon 30-Jährige sind betroffen. Die Schäden werden oft erst spät erkannt."
https://www.welt.de/gesundheit/article162551800/Die-lautlose-Gefahr-von-der-viele-nichts-ahnen.html
Anmerkung:
Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Diabetes, Übergewicht und hoher Blutdruck meistens durch Tierprodukte verursacht werden:
https://www.3sat.de/page/?source=/ard/sendung/187920/index.html
Anmerkung:
Der Witz ist, dass viele Menschen immer noch glauben, dass Fisch gesund sei. Aber genau das Gegenteil sagen die wissenschaftlichen Studien aus:
http://www.tierrechte.de/themen/das-versuchstier-des-jahres/2017-02-27-10-09-32
Nach einer Studie, die vom "National Cancer Institute" veröffentlicht wurde, steigen die Fälle von Darmkrebs bei jungen Menschen an. Die Wissenschaftler untersuchten die Krebsfälle bei den 490.305 Teilnehmern des SEER-Programms. In der Altersgruppe von 20 bis 39 Jahren stiegen die Krebsraten seit den 1980er und den 1990er Jahren jährlich um 2,4 %. Im Vergleich zu denen, die in den 1950er Jahren geboren wurden, haben die um 1990 geborenen Menschen …
"Die Regierung der Philippinen will auf den Inseln Palawan und Mindanao den großflächigen Anbau von Ölpalmen vorantreiben und holt vor allem malaysische Investoren ins Land. Das ist eine Katastrophe für die Regenwälder und das Leben der indigenen Bevölkerung. Umweltschützer fordern dringend ein Palmöl-Moratorium."
https://www.regenwald.org/petitionen/1089/wir-brauchen-unser-land-keine-oelpalmen
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
Stiftungssitz: 8280 Kreuzlingen, Hauptstrasse 72
Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
Volksbank Südwestfalen eG
Berliner Strasse 39, 57072 Siegen
IBAN: DE22 4476 1534 0854 4408 00
BIC: GENODEM1NRD
Schweiz
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CHF-Konto: CH35 0483 5121 0122 0100 0
EURO-Konto: CH98 0483 5121 0122 0200 0
BIC: CRESCHZZ80A
Clearing: 4835