Seit über 20 Jahren beschäftige ich mich nun intensiv mit der Ernährung und ihrer Bedeutung für die Gesundheit. Es ist kaum zu glauben, aber im Medizinstudium sind Ernährungswissenschaften kein Thema. Entsprechend dürftig ist der Kenntnisstand der meisten Ärzte hinsichtlich Ernährung. Auch ich kannte nach dem Medizinstudium kaum mehr als die ganzen Vorurteile über Ernährung. Genauso wie die meisten Konsumenten und die meisten Ärzte glaubte auch ich, dass Fleisch angeblich wichtig für die Versorgung mit Protein und Eisen sei und dass Milch unersetzlich für die Kalziumversorgung und für starke Knochen sei. …
Anmerkung: Dieser Artikel ist ein wunderbares Beispiel dafür, was eine offensichtlich in der Ernährung unqualifizierte Journalistin zusammenschreibt und welche Auswirkungen die verheerenden Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung haben, die unreflektiert von Journalisten übernommen werden. Der Horizont dieser Journalisten reicht leider nur bis zur DGE. Die Sichtung der wissenschaftlichen Studien ist ihr wahrscheinlich zu mühsam. Die …
Dr. med. Michael Greger stellt die Studien vor:
http://nutritionfacts.org/video/what-causes-insulin-resistance/
Am 13.01.2017 um 10 Uhr findet im großen Saal des Nachbarschaftshauses in Nürnberg Gostenhof eine Filmvorführung von HOPE FOR ALL statt. Der Eintritt ist frei.
Näheres zum Film und seinen Inhalten:
https://www.nuernberg.de/internet/nh_gostenhof/veranstaltungen.html
Als Zusammenfassung die 6 Gründe:
1. Die beste Methode Gewicht zu verlieren und sich trotzdem satt zu essen
2. Gut für die Umwelt, weil Nutztierhaltung der Hauptgrund für Klimawandel ist
3. Längeres Leben und weniger Krankheiten
4. Gemüse und Früchte sind gesund
5. Der Schweiss von Veganern riecht besser und ist attraktiver für das andere Geschlecht
6. Besserer Sex (Eine gesunde vegane Ernährung schützt vor Arteriosklerose und verbessert so …
20.15 Uhr "Milch - ein Glaubenskrieg"
Der Titel der Sendung macht einen skeptisch. Wenn es um Milch geht, dann ist das kein Glaubenskrieg, sondern ein Krieg der Lügen aus Profitgründen gegen die Wahrheit, Moral und Empathie. Immer wenn es um Profite geht, dann zeigen einige Menschen (Lobbyisten, Wissenschaftler, Politiker) ihre hässlichste Fratze und lügen was das Zeug hält. So geschehen beim Tabak, beim Zucker, beim Fleisch, beim Fisch, bei den …
"Tierische Nahrungsmittel wie Milch, Käse und Fleisch sind klimaschädlich und werden deshalb zu unrecht steuerlich begünstigt. Das Amt fordert, die Mehrwertsteuer für diese Nahrungsmittel von sieben auf 19 Prozent anzuheben."
"Amtspräsidentin Maria Krautzberger sagte, dass sich Deutschland international zu mehr Klimaschutz verpflichte und zugleich klimaschädliches Verhalten mit Steuergeldern honoriere. Stattdessen solle man Obst, Gemüse oder …
"Das Umweltbundesamt hatte wegen der klimaschädlichen Folgen der Viehhaltung eine Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Tierprodukte wie Milch und Fleisch gefordert. Statt mit dem ermäßigten Steuersatz von sieben Prozent sollten tierische Nahrungsmittel künftig mit den regulären 19 Prozent besteuert werden, hatte Behördenchefin Maria Krautzberger den Zeitungen der Funke Mediengruppe gesagt.
"Landwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) sagte, eine …
Seit dem Jahr 2001 dokumentiert die Initiative zur Abschaffung der Jagd die Opfer von Jagdunfällen und Straftaten mit Jägerwaffen. Auch in diesem Jahr schockierten Meldungen über Menschen, die von Jägern erschossen wurden, die Öffentlichkeit: 2016 gab mindestens 13 Tote durch Jäger und Jägerwaffen. Das sind weniger, als in den vorangegangenen Jahren: 2015 waren es mindestens 23 Tote, 2013 25 und im Jahr 2013 sogar mindestes 40 Tote. Liest man die …
http://www.veganblog.de/2016/12/flyer-verteilen-hier-unsere-9-tipps/
"Hintergrund der Forderung ist der neue Bericht des Umweltbundesamtes mit dem Titel 'Umweltschädliche Subventionen in Deutschland', der den Funke-Zeitungen vorliegt. Darin heißt es dem Bericht zufolge, dass die Landwirtschaft wesentlich zum Klimawandel beitrage, in Deutschland beispielsweise als Hauptverursacher der Methan- und Lachgasemissionen. Dennoch würden tierische Produkte wie Fleisch und Milch vom ermäßigten Mehrwertsteuersatz …
Dass Rauchen schädlich ist, bezweifelt heute niemand mehr. Aber es dauerte Jahrzehnte mit Millionen von Toten, bis auch offiziell die Schädlichkeit des Rauchens anerkannt wurde. Selbst medizinische Organisationen und Wissenschaftler empfahlen früher das Rauchen in Maßen für eine optimale Gesundheit und Wohlbefinden. Auch Ärzte rauchten und machten Werbung für Rauchen. Dies geschah alles, obwohl schon damals die wissenschaftlichen Studien die …
"Männliche Küken von Legehuhnrassen werden millionenfach als Eintagsküken getötet, weil sie keine Eier legen können. Das Oberverwaltungsgericht gab den Betrieben im Mai Recht. Die Aufzucht der ausgebrüteten männlichen Küken sei mit derartig hohem Aufwand verbunden, dass es für das Töten vernünftige Gründe gebe. Insofern verstoße die Praxis nicht gegen das Tierschutzgesetz. Wann sich das Bundesverwaltungsgericht mit der Streitfrage befassen wird, …
"Seitdem sich Elyse komplett vegan ernährt, seien ihre Hormone mehr im Gleichgewicht und ihr Körpergeruch habe sich verändert."
Anmerkung: Ein Deo ist zwar nicht zwingend notwendig, aber auch Veganer fangen an zu muffeln, wenn sie sich nicht regelmässig waschen. Aber eben nicht so schnell und so intensiv wie Omnivore.
Feinstaubbelastung in nie bekannten Ausmassen, Gesundheitsschäden, terrorisierte Tiere, verletzte Menschen, Tote, Unfälle durch Silvesterböller. Wen kümmert's? Der Spass der Durchgeknallten scheint in dieser Gesellschaft absolute Priorität zu haben......
http://www1.wdr.de/nachrichten/rheinland/unfall-pferde-autobahn-moers-100.html
Im Frühjahr 2005 bricht der anerkannte Naturfotograf und Wissenschaftler James Balog in die Arktis auf. Mit dabei auf seiner Expedition hat er eine ganz neue Kamera, um den Rückgang des ewigen Eises zu dokumentieren. Eine revolutionäre Technik, die den Klimawandel auf überzeugende Weise sichtbar macht. "Chasing Ice - Das Ende des Ewigen Eises" ist eine herausragende Langzeitbeobachtung über die Folgen der globalen Erwärmung. Als James Balog 2005 …
Anmerkung: Schon am 21.10.2009 stellte das renommierte WorldWatch Institute in einer Studie fest, dass die „Nutztierhaltung“ bzw. der Konsum von Fleisch, Milch, Fisch und Eiern für mindestens 51 % der weltweiten von Menschen ausgelösten Treibhausgasemissionen verantwortlich!
„Die Verschmutzung des Planeten ist nur die Spiegelung im Außen von einer psychischen Verschmutzung im Inneren, ein Spiegel für die Millionen von unbewussten Menschen, die …
Die unerfreulichen Fakten:
"Generell erfreuen sich laut dem Ernährungsreport Fleischgerichte in Deutschland nach wie vor der größten Beliebtheit: 53 Prozent der Befragten bezeichneten sie als ihr Lieblingsessen. Dahinter folgen Nudel-Variationen (38 Prozent), Gemüsegerichte (20 Prozent), Fisch (16 Prozent), Eintopf (15 Prozent), Kartoffelgerichte (14 Prozent) und Pizza (13 Prozent)."
Die schockierenden Fakten:
"Auf die Frage nach ihren …
"Denn was bei Schweinen, Kühen, Hühnern und Puten hinten rauskommt, belastet nach wie vor das Wasser. Grundwasser, Trinkwasser und Gewässer leiden, weil vielerorts Gülle als Dünger großzügig und jederzeit auf Feldern versprüht wird."
Anmerkung: Das Problem ist in Deutschland seit vielen Jahren so gravierend, dass sogar die wenig umwelt- und gesundheitsbedachte EU-Kommission Deutschland wegen dieser Missstände verklagt hat. Hohe …
"Mehr als 100 Millionen Euro jagen die Deutschen zu Silvester in Form von Feuerwerkskörpern in die Luft, und das schadet nicht nur dem Geldbeutel: Mit der Böllerei belasten sie die Umwelt und sich selbst wie an keinem anderen Tag des Jahres. Rund 4000 Tonnen Feinstaub setzte das Silvesterfeuerwerk nach Schätzungen des Umweltbundesamtes frei, das entspricht 15 Prozent der Menge, die Autos und Lkw im ganzen Jahr erzeugen."
"Die …
"Die EU soll vorschreiben, wie gesund Ökovieh sein muss, fordert der Tierschutzbund. Bislang sind viele Ökotiere so krank wie konventionell gehaltene."
"Deutschlands größte Tierschutzorganisation fordert strengere Vorschriften für die Haltung von Biovieh."
Anmerkung: Das klingt alles auf den ersten Blick vernünftig. Allerdings ist es schon irre, wenn eine Tier"schutz"organisation nicht den Schutz der Tiere, also die Beendigung der Verbrechen an …
Der Bedarf an Broschüren (dieses Jahr werden wir weit über 1.000.000 Broschüren gedruckt und verteilt haben) und die dafür benötigten finanziellen Mittel werden immer grösser. Wir garantieren, dass alle Gelder ausschliesslich für die vegane Aufklärungsarbeit verwendet werden.
Dr. med. Ernst Walter Henrich
Dr. med. Henrich Stiftung
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Postanschrift: 8807 Freienbach, Steinhaabe 8
Deutschland
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Berliner Strasse 39, 57072 Siegen
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