DR. MED.
HENRICH STIFTUNG
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Newsletter ProVegan: Ausgabe 15/2024

Vegan: Jung, weiblich und gebildet – aber insgesamt leider sehr selten

Fleischatlas 2021: Nur 10,4 % der Jugendlichen und jungen Erwachsenenernähren sich vegetarisch und gar nur 2,3 % vegan. Zusammen verzichten damit knapp 13 % auf Fleisch – rund doppelt so viele wie in der Gesamtbevölkerung. Alle Fakten sind nahezu allen bekannt, aber trotzdem diese enttäuschenden Fakten.

 

Fazit: „Seien wir realistisch, versuchen wir das Unmögliche." Ernesto Rafael Guevara de la Serna

 

https://halal-welt.com/deutschland-jugendliche-verzichten-zunehmend-auf-fleisch/